El 30è Festival Internacional de Mango se celebrarà a Nova Delhi al Dilli Haat, Janakpuri, del 6 al 8 de juliol.
L’esdeveniment està organitzat per la Delhi Tourism and Transportation Development Corporation (DTTDC) en col·laboració amb l’Agència de Desenvolupament de les Exportacions de Productes Agroalimentaris i Processats, el National Horticultural Board i el New Municipal Municipal Council, i s’ha convertit en un gran atractiu per a turistes i locals. igual. Com en els darrers anys, el festival es va celebrar a l’Estadi Cobert Talkatora.
A l’Índia hi viuen centenars de varietats de mango, moltes de les quals s’exhibeixen i es venen al festival.
Altres atraccions inclouen concursos de menjar, concurs de mango, concursos per a nens i programes culturals.
El Festival Internacional de Mango, que se celebra anualment a Delhi (Índia) a principis d’estiu, és un festival de dos dies que presenta mangos. Es celebra des del 1987.
Un funcionari de turisme va explicar:
Més de 50 productors de mango de tot el país, principalment d'Uttar Pradesh, Bihar, Gujarat i Delhi, van rebre una plataforma interactiva per presentar el "rei de les fruites" [...] Els visitants, que normalment pensen que el mango només té cinc o sis varietats , es van educar mitjançant concursos i concursos sobre l’enorme varietat de la fruita cultivada i les innombrables possibilitats d’utilitzar el mango a la cuina. També van gaudir de colorits programes d’entreteniment de música i dansa. [...] És una plataforma informal i internacional amb un enfocament doble, per promoure el turisme i l'exportació de mango.
Més de 550 varietats i cultivars de mango apareixen al festival perquè els visitants els vegin i tastin. Entre aquests hi ha l'alfons, mallika, amrapali, himsagar, malda, balia, chorasya, dhaman, dhoon, fazia, gelchia, nigarin kheria, ruchika i shamasi. Notables cuiners d’hotels de cinc estrelles com el Maurya Sheraton, Taj Mahal Palace & Tower, Inter-Continental Hotel, Marriott India, Qutub Hotel i Claridges de l’Índia demostren la preparació de diverses receptes elaborades amb mango.
El festival també és una oportunitat per a les indústries agroindustrials i alimentàries que transformen els mànecs en melmelades, adobats, sucs de fruita i conserves de fruites per mostrar els seus productes.
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- L'esdeveniment està organitzat per la Delhi Tourism and Transportation Development Corporation (DTTDC) en col·laboració amb l'Autoritat de Desenvolupament d'Exportació de Productes Agrícoles i Aliments Processats, el National Horticultural Board i el Consell Municipal de Nova Delhi, i s'ha convertit en un important atractiu per als turistes i els locals. igual.
- […] Els visitants, que normalment pensen que el mango només té cinc o sis varietats, van ser educats a través de concursos i concursos sobre la gran varietat de fruites cultivades i les innombrables possibilitats d'utilitzar el mango a la cuina.
- […] És una plataforma informal i internacional amb un doble enfocament, per promoure el turisme i l'exportació de mango.
