Lia Tolaini Banville i el seu pare, Pier Luigi Tolaini, van començar a importar vins d'Itàlia Fa 16 anys (2004), ampliant l’operació el 2016 per incloure vins de França, Alemanya i el Regne Unit. El 2011, Banville va afegir esperits italians a la seva cartera, va introduir una divisió majorista i, pocs anys després, va ampliar el seu abast per incloure Washington, DC i Virginia. Dirigint un equip de 34 persones, la cartera de Banville inclou més de 50 marques nacionals i internacionals seleccionades manualment. L’empresa creu que els millors vins són productes de gran terrer amb la vinya i un sentit del lloc que s’afegeix a la qualitat del vi.

Lideratge inspirat

Lia Tolaini Banville va néixer al Canadà i es va introduir a Itàlia i al vi als 6 anys quan ella i el seu pare van visitar la tieta Laura a Lucca (Toscana). La seva tia li va introduir la cuina, el vi i els negocis. Llicenciada a la Universitat de Manitoba al Canadà, amb especialitats en art i economia, Banville va viatjar a Florència per estudiar art, però es va dedicar al vi el 2004 quan va iniciar els vins Donna Laura Chianti a Castelnuovo Beradenga, en record de la seva tia.

L’enfocament de Banville sobre la viticultura i l’elaboració del vi és molt personal: creu en fomentar i fomentar un entorn saludable modelat per la seva tia amb respecte pel sòl, les vinyes i el futur de la terra. Les pràctiques vinícoles inclouen la recol·lecció verda si cal, plantar cultius de coberta per enriquir els nutrients del sòl i eliminar l’ús de productes químics nocius per mantenir un ecosistema verge i sostenible. El celler incorpora principis orgànics, tecnologia moderna, ús limitat de sulfits i un entorn estèril

En un esdeveniment recent de Manhattan, em van presentar molts dels vins i licors deliciosos i notables que formen part de la col·lecció Banville. Aquests són alguns dels meus favorits personals.

Casoni Amaro. Emília-Romanya, Itàlia. Inclou: 20 plantes botàniques, herbes aromàtiques, verdures, sucre cremat, aromes naturals, alcohol i aigua.

A mitjan segle XIX, època en què Napoleó va abdicar de la seva posició com a emperador francès i els nord-americans i els britànics estaven en guerra, Giuseppe Casoni va començar a destil·lar licors a la petita ciutat de Finale Emilia, fronterera amb les províncies de Mòdena, Ferrara i Bolonya, Itàlia.

Després de la Segona Guerra Mundial, Enea Casoni va reconstruir la destil·leria i el 1970 va transmetre el negoci al seu fill Mario, que ... LLEGEIX L’ARTICLE COMPLET A WINES.TRAVEL

QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:

A mitjan segle XIX, època en què Napoleó va abdicar de la seva posició com a emperador francès i els nord-americans i els britànics estaven en guerra, Giuseppe Casoni va començar a destil·lar licors a la petita ciutat de Finale Emilia, fronterera amb les províncies de Mòdena, Ferrara i Bolonya, Itàlia.
Graduating from the University of Manitoba in Canada, with majors in art and economics, Banville traveled to Florence to study art but turned to wine in 2004 when she started Donna Laura Chianti wines in Castelnuovo Beradenga, in memory of her aunt.
Lia Tolaini Banville was born in Canada and introduced to Italy and wine at the age of 6 when she and her father visited Aunt Laura in Lucca (Tuscany).