El Associació d'Hotels de Jordània ha desenvolupat una guia per a la realització d 'operacions hoteleres a Jordània després del Covid-19 pandèmia. Aquesta guia s'ha distribuït a més de 500 establiments de turisme conjunt del Regne amb membres de l'associació.
El director general de l'Associació d'Hotels de Jordània, Vatché Yergatian, assenyala la importància d'aquests protocols per garantir la seguretat dels visitants dels hotels a Jordània i per ajudar a la recuperació del sector.
“Mitjançant aquesta guia busquem trobar una solució adequada per superar els greus danys causats al sector de l’hostaleria a causa de la pandèmia i centrar-nos en la preservació de la seguretat dels visitants de l’hotel, cosa que s’ha de reflectir positivament en la promoció i foment del turisme intern. . Per aconseguir tot això, hem establert directrius i procediments complementaris que s'han d'adoptar a més dels estàndards aplicats originalment pels hotels. "
Els procediments es basen en les directrius emeses pel Ministeri de Salut, el Ministeri de Turisme i Antiguitats i el Ministeri de Medi Ambient, a més de les millors pràctiques seguides per l'Organització Mundial del Turisme i empreses internacionals de gestió hotelera.
Els procediments també proporcionen instruccions i procediments detallats per a les pràctiques d’higiene dels empleats, normes per a serveis i processos, inclosa la neteja i el sanejament, el funcionament segur de les instal·lacions, així com la gestió de residus i la gestió de zones públiques. Aquests procediments també inclouen estàndards per a la producció i servei d'aliments i begudes, serveis d'hostaleria, recepció de mercaderies per part de venedors i molts altres aspectes.
Per donar suport a l’adopció i compliment dels procediments, la Jordan Hotels Association organitzarà cursos de formació per a tots els hotels membres, amb l’objectiu de garantir que les directrius i els procediments es compleixin i s’implementin amb els més alts estàndards.
#reconstruirviatges
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- “Through this guidebook we seek to find an appropriate solution to overcome the severe damage caused to the hospitality sector due to the pandemic and focus on preserving the safety and security of hotel visitors, which must be positively reflected in the promotion and encouragement of internal tourism.
- Els procediments es basen en les directrius emeses pel Ministeri de Salut, el Ministeri de Turisme i Antiguitats i el Ministeri de Medi Ambient, a més de les millors pràctiques seguides per l'Organització Mundial del Turisme i empreses internacionals de gestió hotelera.
- Per donar suport a l’adopció i compliment dels procediments, la Jordan Hotels Association organitzarà cursos de formació per a tots els hotels membres, amb l’objectiu de garantir que les directrius i els procediments es compleixin i s’implementin amb els més alts estàndards.
