Alaska Airlines eleva el menú i l’experiència de primera classe amb un toc de costa oest

0a1a1a1-15
0a1a1a1-15

Per oferir als hostes més del que els agrada, Alaska Airlines està invertint en l'experiència de primera classe amb actualitzacions inspirades a la costa oest.

Aquesta setmana començarà a sortir un nou menú de primera classe i saborós, mentre que durant el 2018 s'introduiran nous productes extres pensats. El nou menú inclou ingredients frescos i locals combinats amb els favorits de temporada. Penseu en un batut de maduixa i llima, una truita de cansalada d'alvocat o una amanida de bistec amb papaia verda, menta i rodanxes de llima. Tots els menús tindran una opció vegetariana disponible.

"Sempre busquem crear experiències càlides i acollidores per als nostres hostes", va dir Andrew Harrison, vicepresident executiu i director comercial d'Alaska Airlines. "En inspirar-nos tant d'Alaska com de Virgin America, estem construint una experiència premium que ofereix un ambient característic de la costa oest, un gran valor i un servei de cura genuí. Tot això forma part de la creació d'una companyia aèria que la gent estima".

Això és el que els volants de primera classe de tots els tipus de flotes començaran a veure en els propers mesos:

Seleccions de menú locals fresques

• Menús de temporada. Exploreu tots els àpats nous en vols de més de 675 milles. Els clients triaran opcions fresques i saludables, com ara amanides i plats de proteïnes. Inspirant-se en el nostre plat de formatges i fruites, a la majoria de vols de menys de 675 milles, els hostes rebran un berenar fresc, com un plat d'hummus de chipotle o edamame amb pita integral i verdures. Per garantir que les opcions preferides estiguin disponibles i per reduir els residus, ara es poden reservar àpats a l'aplicació Alaska abans de viatjar en molts dels nostres vols més llargs, amb més en camí.

• Delícies locals. Gaudiu de les delícies de la costa oest, com ara els gelats Nancy's Fancy i els brownies Sweet Lady Jane de Califòrnia, i els pastissos de formatge Chuckanut i les tòfones de xocolata de Seattle de Washington.

• Vi, cerveses i begudes especials. Beveu el millor dels cellers i microcerveseries emergents de la costa oest. Desperta't amb batuts i una varietat de tes de fulla sencera. A partir d'aquest estiu, un nou programa d'enòlegs introduirà als convidats seleccions úniques que s'aniran rotant de manera regular.

• Servei de signatures. Els hostes poden esperar continuar rebent el servei d'atenció genuí d'Alaska durant tot el seu viatge. A bord, es posarà en marxa un concepte de menjador renovat a finals d'any amb un enfocament a satisfer les preferències individuals dels hostes pel que fa al descans, la relaxació i la productivitat.

Extras de producte pensats

• Equipaments a bord. Instal·leu-vos amb una acollidora roba encoixinada i una tauleta d'entreteniment en els vols més llargs. La manta encoixinada es desplegarà durant la primavera, mentre que noves tauletes més grans arribaran a finals d'aquest any.

• Serviceware elevat. Per complementar els nostres nous menús, els hostes poden gaudir de sopar amb peces úniques de Schönwald inspirades en Virgin America. La col·lecció elegant i funcional dóna vida als ingredients frescos que s'ofereixen. Alaska continuarà preparant cada àpat individualment a bord per adaptar-se millor a les preferències dels hostes i les restriccions dietètiques.

• Seients i interiors personalitzats. Inclineu-vos i relaxeu-vos amb un reposapeus, un suport per a tauleta, un amortiment més gran i uns detalls de disseny nous. Els interiors de cabines renovats s'estrenaran aquesta tardor amb gairebé la meitat de la flota de la línia principal adaptada a finals del 2019.

• Salons reimaginats. Imagineu una sala d'estar amb un barista. Aviat presentarem actualitzacions a l'aeroport internacional John F. Kennedy de Nova York i a l'aeroport internacional de Seattle-Tacoma. El saló JFK s'obre a l'abril i el 15,000 està previst que s'obri un nou saló emblemàtic de Seattle de 2019 peus quadrats. Alaska continua sent l'única companyia aèria nacional que ofereix accés gratuït a les sales de l'aeroport a tots els hostes de primera classe pagats.

<

Sobre l'autor

Editor de tasques en cap

L'editor en cap de les tasques és Oleg Siziakov

Comparteix a...