L'interès de Garth per les arts va començar a una edat primerenca i es va especialitzar en fotografia a UCLA. Quan es va graduar a la universitat, va treballar com a dissenyadora de roba de mercat massiu durant dotze anys abans de tornar a les seves arrels de belles arts.
Garth ha guanyat més de 30 premis internacionals i la seva obra s'ha exposat a tot el món.
El seu nou treball es va crear utilitzant la pràctica de l'encaustica fina composta fotografia d'art. L'art de la pintura encàustica data de l'antiguitat. L'encaustic consisteix en cera natural d'abelles i resina de damar (sava d'arbre cristal·litzada) utilitzant calor per fusionar múltiples capes de cera. Utilitzant aquestes tècniques d'encàustica i el seu procés detallat, crea una obra d'art única, combinant la fotografia original de les herbes de la seva platja amb les textures interessants i la lluminositat natural de la cera. També utilitza pintures a l'oli i munta les peces en lloses gruixudes de vora viva collides de boscos locals. Aquesta col·lecció va sorgir d'un article que va escriure per a la revista PNW sobre com la nostra comunitat va salvar la nostra platja local de l'erosió costanera. L'herba de dunes representada és un senyal que la platja està sana. Aquesta platja va ser considerada una de les platges d'erosió més ràpida del món.