Entre els infectats hi ha alguns estudiants i els seus pares de Rockwood Summit High School que van assistir a un banquet de la banda de final de temporada.
“Aquest brot d'E. coli fa por perquè, com a consumidors, no hi ha manera de detectar la contaminació. E. coli no es pot tastar, olorar ni veure, sembla i té gust com qualsevol altre aliment", va dir Jory Lange, un important advocat de seguretat alimentària. "És vital que els càterings garanteixin la seguretat dels aliments abans de servir-los al públic".
Es preveuen accions legals a mesura que es presentaran més víctimes.
Eminent advocat d'intoxicació alimentària defensa els drets de les víctimes
Al capdavant d'un equip d'advocats que gestiona el brot hi ha Jory Lange i Michael L. Baum, dos dels principals advocats d'intoxicació alimentària del país. Lange va negociar recentment l'acord més gran d'aquest tipus en la història dels Estats Units, per 10 milions de dòlars en nom d'una família víctima d'una intoxicació alimentària de Shigella.
Lange també ha representat centenars de víctimes d'E. coli a tot el país i actualment representa més de 335 persones ferides pel brot de LongHorn Steakhouse Shigella al comtat de St. Clair, Illinois.
El principal litigante de St. Louis s'uneix a la batalla
Una altra persona que es pot buscar ajuda per a la recerca d'una compensació legítima és Erica Slater de The Simon Law Firm, PC. És un dels principals advocats de lesions personals a St. Louis i té un historial de gestió de casos amb èxit que inclou negligències mèdiques. , responsabilitat del producte i mort per negligència.
Les víctimes del brot haurien de consultar amb advocats per litigar contra les parts responsables del dany.