El Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort a Bávaro Beaches (Punta Cana) és un complex familiar situat a la República Dominicana. La propietat compta amb platges exclusives de sorra blanca fina, aigües cristal·lines del Carib, palmeres al llarg de la costa, vegetació exuberant i esculls de corall.
Green Globe felicita Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino en la seva recent recertificació per segon any.
“Gràcies a les bones pràctiques implementades a l'estació, hem obtingut la certificació més exigent en criteris mediambientals: Green Globe, va dir Magda Cerda, responsable d'Higiene, Qualitat i Medi Ambient.
Un grup ecològic, EcoCat va ser fundat originalment l'any 2010 per l'equip de Catalonia Bávaro i Catalonia Royal, per tal de reduir el consum d'aigua i electricitat, i minimitzar els impactes negatius de les operacions de l'estació sobre el medi ambient.
La gestió eficaç dels recursos és una de les principals preocupacions. Sabent que l'aigua és el seu recurs natural més important, la propietat ha implementat mesures d'estalvi d'aigua com la instal·lació d'aixetes de baix cabal a les zones comunes. El cabal ha disminuït de 8 litres/minut a 4 litres/minut. A les cuines els cabals van disminuir de 12 L/min a 4.5 L/min, i a les habitacions de 8 L/min a 4 L/min.
Un altre canvi destacable és la instal·lació d'orinaris ecològics i lavabos de doble descàrrega a les zones públiques. També s'han instal·lat sistemes de control d'aigua de doble cabal als edificis nous, mentre que una depuradora reutilitza les aigües residuals pretractades per al reg de jardins amb un estalvi de 3,240 m3 d'aigua al dia. A més, durant la neteja de les habitacions, es demana al personal que no tireu els lavabos més de dues vegades, per tal d'estalviar encara més l'aigua.
Un esforç d'equip complet encapçalat pel Departament de Control de Qualitat i l'oficial mediambiental ha permès que el conjunt del complex assoleixi i mantingui el compliment dels estàndards establerts. Les ajudes visuals s'utilitzen com a part d'una estratègia de comunicació integral al Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort. Durant la formació d'iniciació, es lliura a cada empleat un petit llibre que descriu les pràctiques ecològiques. A més, a les zones comunes hi ha cartells que promouen maneres d'estalviar aigua que recorden als hostes i al personal les polítiques i els programes de sostenibilitat.
Green Globe és el sistema de sostenibilitat mundial basat en criteris acceptats internacionalment per a l'operació i la gestió sostenibles de les empreses de viatges i turisme. Operant sota una llicència mundial, Green Globe té la seu a Califòrnia, EUA i està representada en més de 83 països. Green Globe és membre afiliat de l'Organització Mundial del Turisme de les Nacions Unides (UNWTO). Per obtenir informació, visiteu greenglobe.com.
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- Un grup ecològic, EcoCat va ser fundat originalment l'any 2010 per l'equip de Catalonia Bávaro i Catalonia Royal, per tal de reduir el consum d'aigua i electricitat, i minimitzar els impactes negatius de les operacions de l'estació sobre el medi ambient.
- A complete team effort headed by the Quality Control Department and the environmental officer has allowed the resort as a whole to achieve and maintain compliance to set standards.
- Operant sota una llicència mundial, Green Globe té la seu a Califòrnia, EUA i està representada a més de 83 països.
