Les ciutats més importants de la prefectura de Kansai són Osaka i Kyoto. Situat a Honshu, l’illa més gran del Japó, on també es troba la capital, Tòquio. Amb una gran arquitectura, cuina, abundància de natura i atractius únics de classe mundial, ofereix oportunitats excepcionals d’exploració i descobriment per als turistes al Japó.
Aprofitant els vols directes diaris de Thai Airways (THAI) i el seu paquet Royal Orchid Holidays (ROH): "Osaka Kyoto In Your Style", hem reservat una visita 5D4N d'algunes de les experiències més interessants i "invisibles" per als viatgers.
El paquet ROH de THAI a Osaka i Kyoto és un paquet de gran valor, que ofereix tarifes aèries especials en classe econòmica, 5 dies i 4 nits d'allotjament a l'hotel i trasllats en autocar entre l'aeroport i els hotels. Allotjament a l'hotel Karaksa a Osaka i a l'hotel Karaksa a Kyoto.
Hem volat des de l'aeroport de Suvarnabhumi a Bangkok fins a l'aeroport internacional de Kansai. Tots dos aeroports són ultramoderns i són nuclis eficients i concorreguts amb connexions directes. Després d'un còmode vol de 5 hores i minuts, la nostra arribada a Kansai (KIK) va ser senzilla i sense esforç. Ens van processar ràpidament, amb una gran precisió i eficiència que és el segell distintiu del Japó. Després de recuperar el nostre equipatge i passar per la duana ens van rebre el nostre operador terrestre Karaksa Tours i els encantadors Ben, Jija i Ayako (dames de parla tailandesa, japonesa i anglesa).
Vam pujar al nostre flamant autocar de 42 places amb connexions Wi-Fi integrades i endolls de càrrega per a mòbils.
El temps era ennuvolat i fred amb una temperatura de vent propera als zero graus. Vam tenir raigs intermitents de neu lleugera tot el dia.
Vam marxar cap a Naramachi, la "ciutat de Nara", a només 74 quilòmetres de l'aeroport. Nara és una antiga ciutat mercant amb 1,300 anys d’història.
Vam deixar l'autobús a Nara, ens portaria l'equipatge directament a l'hotel a Kyoto a 46 quilòmetres al nord.
Des d’aquí vam fer un recorregut a peu i més tard després de dinar, aniríem al nostre hotel amb tren. Primer atureu una destil·leria de sake. Sona bé!
Recorregut a peu per Nara: tast de sake i el Museu del Joguet
Vam tastar 6 varietats de sake Harushika de producció local. A tots se’ls va servir gelats i amb gots de sake de colors petits, que se’ns van presentar com a record al final del tast. Vam provar el sake d’estil tradicional (extra sec) i també varietats amb sabor a fruita més dolça, incloses les maduixes i una varietat gasosa tèrbola que es va fermentar per segon cop a l’ampolla per donar les bombolles. Tenint en compte l'hora del dia i el fet que havíem estat viatjant la major part de la nit, beure un 15-40% de vi d'arròs a prova a l'hora d'esmorzar era un repte, però vam perseverar.
La següent parada va ser un recorregut a peu pel casc antic, que incloïa parades a diversos petits museus. El museu de les joguines era el favorit.
Després d’un ràpid passeig cap a la principal zona comercial. L’arquitectura tradicional es va substituir per centres comercials i arcades moderns. Va ser aquí on vam trobar un restaurant de costelles de porc Tonkatsu. Vam parar a dinar.
El restaurant era encantador, càlid i ocupat. Sempre un bon senyal de bon menjar! Va ser així!
Les costelles de porc ratllat de pa ratllat, delicioses i acabades de fer, s’ofereixen de diverses maneres
Refrescats i escalfats, ens dirigim cap al metro per fer un somni de 55 minuts en tren després de dinar fins a Kyoto i el nostre hotel.
Arribem al nostre hotel el Karaksa Kyoto, un modern hotel de 36 habitacions situat a l'altra banda de la carretera de la sortida del metro Hankyu Omiya.
És un hotel senzill, molt ben dissenyat, càlid i confortable. És ultra pràctic i un gran ús de l’espai. L'hotel té 3 mesos, de manera que tot sembla nou. Està net. Vull dir REALMENT net. Simplement fantàstic. Wi-Fi gratuït a tot l'hotel.
Les habitacions tenen 15 metres quadrats i tenen tot el necessari, inclòs l’aire condicionat que bombeja tant l’aire fred com el càlid. Vaig agafar el termòmetre i era preciós i acollidor.
El bany és un model de bon disseny. El sempre elèctric gabinet elèctric i una petita banyera amb dutxa d'hidromassatge i munt d'aigua calenta. És un bon hotel.
Després de rentar-nos ràpidament, vam anar cap al proper temple Mibu-dera, un famós temple conegut per Shinsengumi i una deïtat guardiana per als nens. Es va establir el 991.
Vam sopar a primera hora al restaurant Sakura Suisan. Un deliciós sopar de favorits japonesos: sushi, sashimi, yakitori a la brasa (anguila, vedella, pollastre), diverses olles calentes, peix a la brasa, gelats, pastís de formatge i uns quants sakes calents. Estàvem plens!
Ens vam retirar aviat agraïts d’haver-nos tombat després d’haver estat despert durant gairebé 24 hores.
Després d’una nit de son còmoda, ens vam reunir per esmorzar a les 8 del matí.
Molt bons ous remenats i un bon assortiment de sabors occidentals i japonesos.
Després d’esmorzar, un viatge en autocar d’una hora i 1 minuts de 45 quilòmetres a Kyoto del Nord i Amanohashidate.
La barra de sorra Amanohashidate és un bonic istme de 3 quilòmetres de longitud que abasta la desembocadura de la badia de Miyazu al nord de la prefectura de Kyoto. Es veu millor des del cim de la muntanya.
Kyoto a la vora del mar
Arribem al temple de Nariaiji a la base de la muntanya i ens dirigim amb un telefèric fins al cim per veure el famós arenal.
Amanohashidate es tradueix aproximadament en "pont al cel", i es diu que la barra de sorra s'assembla a un camí serpentejant que connecta el cel i la terra quan es veu des de les muntanyes als dos extrems de la badia. Aquesta famosa vista ha estat admirada durant segles i es troba entre les tres vistes més pintoresques del Japó al costat de Miyajima i Matsushima.
A partir d’aquí es diu que la barra de sorra sembla el símbol japonès de “1” (一). La forma tradicional de veure la barra de sorra és girar l’esquena cap a la badia, doblegar-la i mirar-la des de les cames.
L’estreta barra de sorra, que mesura tan sols 20 metres de diàmetre en el seu punt més estret, està formada per prop de 8000 pins.
A la base un cop més ens vam aturar a dinar. Buri (peix) dinar Shabu avui. Una delícia hivernal. Estava deliciós
Poble de pescadors Ine
Ine es troba al voltant de la badia Ine, al nord de la prefectura de Kyoto, a uns 15 quilòmetres al nord d'Amanohashidate. Aquesta ciutat treballadora té una llarga i rica història com a poble de pescadors i es considera un dels pobles més bells del Japó.
Fileres de cases de vaixells 'funaya'
La ciutat d'Ine es troba dins de la regió de "Kyoto al costat del mar", una ciutat tradicional que viu del mar. L'aspecte únic d'Ine és la seva funaya. Aquests edificis tradicionals a primera línia de mar, que signifiquen literalment "cases de vaixells", contenen garatges per a vaixells als primers pisos i espai residencial als pisos superiors.
Heus aquí un estil de vida centrat en la pesca i l’agricultura poc canviat amb els anys. Funaya abasta al llarg de 5 quilòmetres de la badia orientada al sud, 230 cases. Una comunitat en convivència amb el mar.
El paisatge d’aquestes 230 funayes de peu seguit és únic i només es pot trobar a Ine, poc visitat pels turistes. És un secret de viatge meravellós.
Després vam viatjar a Chirimenkaido a poca distància amb cotxe per veure i fabricar les nostres pròpies polseres de corda Misanga, una experiència pràctica en una botiga de fàbrica d'artesania. Ens vam emportar molts records a casa.
Fer polseres de corda Misanga
L’endemà vam fer un recorregut molt interessant per la fàbrica de cervesa Suntory.
És un lloc enorme, però només hi treballen 300 persones. A la planta de producció principal, només vam veure un grapat de personal de producció vestit de blanc. Està gairebé completament automatitzat. Tot el lloc és impecable i súper impressionant.
Cerveseria Suntory Kyoto
La gira comença amb una introducció de DVD de 15 minuts (comentari anglès sobre sèries d’àudio). A continuació, una inspecció de fàbrica realitza una guia de dones elegantment vestida amb una personalitat feliç. Ella condueix el nostre grup a través del carrer, puja per una escala mecànica fins a una enorme sala que conté tines d’acer inoxidable i comença la seva presentació passant per grans de malta, que confereixen un meravellós gust umami i llúpol, amb el seu distintiu aroma picant.
La guia explica breument els diversos processos per la qual passa la cervesa mentre ens amuntegem al voltant de cada finestra, amb vistes a les canonades, calderes i maquinària brillants de color platejat. Abordem l’autobús per tornar a l’edifici de recepció per fer un tast de cervesa! Una gran gira.
Després de la cerveseria, a poca distància amb cotxe, ens vam aturar en un temple més famós: el santuari Nagaoka Tenman-gu, situat a la ciutat de Nagaokakyo, a la prefectura de Kyoto.
Tots vam fregar el nas de l’afortunat animal per tenir bona sort i vam fer el nostre respecte al santuari.
Després del temple, ens vam dirigir a Osaka per visitar la planta d’incineració de Maishima que gestiona el vint per cent de les escombraries de la ciutat. No us sembla tan emocionant? Va ser brillant! La planta està totalment preparada per atendre turistes i visites educatives.
L’exterior de l’edifici va ser dissenyat per l’arquitecte vienès Friedensreich Hundertwasser i és absolutament caigut. M'encanta! És eclèctic, modern i divertit.
Planta d'incineració de Maishima, Osaka
Colorit, brillant i totalment excèntric, semblava un encreuament entre Disneyland i un plató de ciència ficció.
La planta classifica i separa les escombraries. Per exemple, els metalls es separen i s’envien a una planta de fosa. Gran part de la resta es crema reduint la massa en un vuitanta-cinc per cent. Es netegen tots els gasos i residus i s’utilitza la calor generada pel procés d’incineració per fer vapor. El vapor acciona llavors turbines que al seu torn bomben 32,000 kW d'energia elèctrica.
La planta utilitza el quaranta per cent de l'energia elèctrica. La resta es va vendre a la xarxa i els ingressos utilitzats per a projectes solidaris.
Després de la visita a la planta d’escombraries, ens dirigim a Osaka per sopar ràpidament i anar de compres al famós i emblemàtic carrer de Dotonbori.
Per sopar, vam triar una casa Ramen molt popular. Vam fer cua per entrar (sempre un bon senyal).
A la planta baixa, pagueu i demaneu PRIMER el menjar mitjançant una màquina de venda d’entrades / venda d’entrades. Et sents una mica estressat en aquest moment, però perseveres, ja que valen la pena les recompenses. El personal cridava i gesticulava emocionadament per avançar ràpidament la cua, però no llegint japonès ens va costar el doble, però amb l’ajuda de Ben, el nostre guia i mentor, ho vam aconseguir i ens van portar al pis de dalt a la quarta planta mitjançant un petit ascensor reduït.
Els fideus Ramen eren fantàstics! El brou molt saborós. Vaig demanar un ou suau amb el meu. L’ou va arribar primer i els fideus i la cervesa gelada poc després. L’ou venia amb instruccions de com pelar-lo
Després de sopar, passejant per Dotonburi, semblava que la meitat de la població de la ciutat era aquí.
Un gran carrer passejant amb molta energia, gent, soroll, aromes, música, venedors, botigues i menjar en abundància. Tenia un autèntic brunzit. Quan es feia fosc, la gent estava en moviment. La zona era viva.
El nostre hotel a Osaka era l’hotel Karaksa, propietat germana del nostre hotel de Kyoto. Va ser perfecte per a la nostra segona estada. Estava impecablement net, càlid i còmode. L’equip de la recepció va ser amable i molt servicial. La distribució i les instal·lacions del dormitori són idèntiques a l’hotel de Kyoto, de manera que ja coneixíem l’habitació des del moment que vam entrar.
L’endemà vam anar cap al sud de Kansai, prop de la ciutat de Wakayama, la llar del santuari més inusual del Japó. Awashima-jinja o el "Santuari de les Nines".
Com els japonesos creuen que les nines tenen una ànima i un poder per influir en les vides humanes, tendeixen a no llençar-les a les escombraries. En lloc d’això, porten les nines al santuari per esperar un festival cada març.
Awashima-jinja o santuari de nines
Hi ha un vell folklore al Japó que diu que les nines alberguen esperits, i que aquests esperits es venjaran si són descartats com una brossa comuna. Per disposar adequadament d’una nina no desitjada, el propietari ha de portar la nina a Awashima-jinja i oferir-la al temple. Els sacerdots purifiquen i pacifiquen els esperits per evitar que tornin a aquest món. Els sacerdots realitzen una gran cerimònia ardent sobre una pira cerimonial situada al santuari. Els milers i milers de figuretes que voregen els terrenys del santuari es donen aquí amb l'esperança que les seves ànimes seran reposades i no tornaran a perseguir els antics propietaris.
El XNUMX de març de cada any, durant Hina-matsuri (dia de les nines), Awashima-jinja acull un festival especial per a les nines. Es deixen de banda les nines més boniques. No es cremen, sinó que es posen en un vaixell que s’allibera a l’oceà. Es diu que aporta bona sort i fortuna a aquells que en van ser propietaris.
Tot i que el santuari és més famós per les files i nines de nines, es poden donar qualsevol figureta. El santuari es divideix estrictament en diferents àrees pertanyents a diferents nines. Hi ha seccions per a màscares tradicionals, estàtues de tanuki, estàtues del zodíac, estàtues de Buda i moltes més.
A causa de l'estat del santuari com a santuari de fertilitat i santuari de nines; hi ha una secció dedicada a les calces i estàtues fàl·liques donades per ajudar amb malalties ginecològiques, problemes de fertilitat i lliuraments segurs.
Després del santuari de les nines, vam tenir un increïble dinar de peix globus al restaurant Ishiki No Aji Chihirot. Situat a Wakayama, al sud de l'aeroport de Kansai (KIK). Es servia cru, fregit i shabu. Estava deliciós. Els xefs entrenen durant anys abans que tinguin llicència per preparar aquests peixos per al consum humà; eliminant amb destresa el tracte verinós, si es menja, pot ser mortal.
Peix globus de 3 maneres
El menú de migdia de luxe va ser una deliciosa experiència per dinar. Ningú no va morir!
Després ens dirigim a una estació de ferrocarril local per viatjar amb el tren gat Tama Den d’Idakiso a Kishi (12 minuts i 7 quilòmetres). Es troba a l'oest de la ciutat de Wakayama.
Una estació de tren amb un gat com a cap d’estació. L’únic al Japó! Tots els signes distintius del japonès valent; kitschy i boig. L’estació rep cada dia centenars de visitants. Tothom juga a fer una foto d’aquest gat més famós.
Tren de gats Tama Den
Amb un gran nombre de seguidors i aparicions regulars a la televisió, hi ha samarretes, tasses, imants de nevera i molt més, literalment una botiga plena de records per als "fans".
La darrera parada del dia va ser la recollida de maduixes a la finca Sakura. Tot el que es pot menjar, amb llet condensada. Vaig aconseguir menjar aproximadament un quilo en 30 minuts i després vaig parar. Vaig veure en un supermercat que venien maduixes de mida mitjana.
Recol·lecció de maduixes al febrer a prop d’Osaka
Wakayama, la prefectura és rica en agricultura, sobretot fruits. Ara és el començament de la temporada de maduixes. Eren bons i va ser divertit. També feia calor als hivernacles de plàstic.
És el nostre últim dia i vam marxar cap a una classe de cuina única a la casa japonesa local "Uzu Makiko Decoration". Vam aprendre l'art de la decoració del sushi maki: "maku", que significa "embolicar / enrotllar" generalment amb algues.
Classe de "cuina" del sushi Maki
Tots hem gaudit tot el matí elaborant aquests artístics sushi maki abans de menjar-los a dinar.
Wi-Fi al Japó
Estàvem utilitzant encaminadors Wi-Fi de WiHo, Tailàndia per al nostre viatge al Japó. Van funcionar perfectament.
Wi-Fi en moviment per WiHo
Actualment són el proveïdor número 1 de servei de lloguer de Wi-Fi de butxaca a Tailàndia, amb més d’un milió d’usuaris, a Japó, EUA, Taiwan, Hong Kong, Xina, Singapur i Myanmar, així com a Tailàndia.
El servei és tan fàcil com l’1-2-3. Podeu demanar en línia o a la botiga minorista i organitzar la recollida allà (Berry Mobile a Sukhumvit 39 Bangkok) o a l’aeroport.
El cost del lloguer inclou un ús il·limitat i la unitat es pot retornar un dia després de l’arribada.
Té la mida d’un telèfon mòbil petit. Per utilitzar-lo, simplement activeu la Wi-Fi al vostre telèfon i seleccioneu WiHo i introduïu la vostra contrasenya. Fins a 4 usuaris per unitat, de manera que és ideal per a famílies i grups.
La unitat ve amb el seu propi carregador. La bateria funciona durant nou hores.
Sóc fan i sens dubte puc recomanar l’equip. És fiable i convenient, exactament el que necessito quan estic en moviment.
Exempció de visat
El Japó té acords d’exempció de visats amb 67 països. Si us plau clica aquí per més detalls.
Thai Airways International (THAI)
THAI (TG) té vols diaris directes a Osaka, Japó. Si viatja des de l’aeroport Suvarnabhumi de Bangkok (BKK) fins a l’aeroport internacional de Kansai (KIK) d’Osaka, el temps de viatge és de només 5.5 hores.
L’autor, el senyor Andrew J. Wood, va néixer a Yorkshire, Anglaterra, un antic hoteler professional; és un Skalleague, escriptor de viatges i director de WDA Co. Ltd i la seva filial, Thailand by Design (tours / travel / MICE). Té més de 35 anys d’hostaleria i experiència en viatges. És graduat en hotels de la Universitat Napier, Edimburg. Andrew és antic membre de la junta i director de Skal International (SI), president nacional SI THAILAND, president de SI BANGKOK i actualment és director de relacions públiques de Skal International Bangkok. Professor habitual de diverses universitats de Tailàndia, inclosa la Hospitality School de la Assumption University i, més recentment, la Japan Hotel School de Tòquio, és un mentor compromès amb els futurs líders de la indústria. A causa de la seva àmplia hospitalitat i experiència en viatges, Andrew és escriptor molt seguit i és editor col·laborador de nombroses publicacions.
