El Ritz-Carlton, Lake Tahoe, anuncia a Christopher Southwick com a gerent de l'hotel

Ritz-Carlton Veteran es trasllada a l'AAA Five Diamond Mountain Resort per continuar amb l'èxit

El Ritz-Carlton, llac Tahoe, situat a mitja muntanya al Northstar California Resort, té el plaer d'anunciar el nomenament de Christopher Southwick com a gerent de l'hotel. Southwick s'uneix al complex de muntanya de luxe amb més de 20 anys d'experiència de lideratge amb The Hotel Ritz-Carlton Empresa, que abasta des d'operacions fins a la cuina.

"Estic encantat de continuar la meva carrera amb The Ritz-Carlton en una destinació tan impressionant durant tot l'any i de mudar-me al llac Tahoe amb la meva família per a aquest nou capítol", va dir Christopher Southwick, nou gerent de l'hotel de The Ritz-Carlton. Llac Tahoe. "Espero aportar la meva experiència en el sector per ajudar a continuar millorant aquest complex de classe mundial".

Abans d'unir-se a The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, Southwick va ser director d'operacions a The Ritz-Carlton, Dallas, on el seu lideratge va ser fonamental per a l'èxit de la propietat. Va començar la seva carrera en les arts culinàries com a xef de torneig a The Ritz-Carlton, Cleveland, després va progressar amb èxit a funcions de xef executiu a diverses propietats de Ritz-Carlton, com ara Palm Beach, Sarasota, Moscou i Sanya, Xina. A causa de la seva experiència liderant equips culinaris a tot el país ia l'estranger, Southwick va ser nomenat director d'alimentació i begudes a The Ritz-Carlton, Dallas abans de ser ascendit a director d'operacions.

A més, Southwick ha viatjat pel món com a part dels equips de quadres d'aliments i begudes de Ritz-Carlton on va compartir la seva experiència culinària proporcionant formació a nous empleats en llocs com Tòquio, Oman, Georgetown, Pequín, Dubai i més. Un xef de formació formal, Southwick es va graduar com a valedictori al Pennsylvania Culinary Institute. Al llarg de la seva carrera, ha adquirit nombroses certificacions del sector, entre les quals esdevenir un sommelier de nivell dos del Tribunal de Mestres Sommeliers, i ha rebut diversos reconeixements a causa de la seva competència i habilitat com a líder i culinari.

El Ritz-Carlton, Lake Tahoe és el primer complex AAA Five Diamond a la zona del Lake Tahoe. Situat a mitja muntanya al Northstar California Resort, el complex és un refugi de muntanya contemporani amb accés a les pistes d'esquí, accés a les pistes a l'hivern i serveis de consergeria de muntanya per jugar al golf, anar en bicicleta de muntanya i fer senderisme a l'estiu. Manzanita, el restaurant d'autor del complex, ofereix cuina artesanalment artesanal, que combina tècniques clàssiques i una filosofia culinària moderna, The Backyard Bar & BBQ ofereix plats tradicionals de barbacoa durant tot l'any i Café Blue serveix cafè d'origen local i sucs acabats de fer. Situat a només sis milles del centre històric de Truckee i de la costa nord del llac Tahoe, el complex de destinació durant tot l'any compta amb 170 habitacions, 23 residències privades Ritz-Carlton, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe amb un spa de 17,000 peus quadrats i gimnàs i una góndola intermuntanya que connecta el complex amb el proper Village at Northstar. Durant els mesos d'estiu, els hostes del complex poden gaudir del Lake Club, The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, un exclusiu i elegant lloc a la vora del aigua que ofereix una gran quantitat de serveis que inclouen menjar a l'aire lliure, activitats d'oci i aquàtiques, i accés directe al llac. Per obtenir més informació sobre The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, visiteu el i segueix el complex a Instagram (@ritzcarltonlaketahoe) i Facebook (@ritzcarltonlaketahoe).

The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, de Chevy Chase, MD., part de Marriott International, Inc., actualment opera més de 95 hotels i més de 45 propietats residencials en més de 30 països i territoris. The Ritz-Carlton s'enorgulleix de participar en el programa de fidelització premiat de la indústria, Marriott Rewards®, que inclou The Ritz-Carlton Rewards®. Els membres ara poden enllaçar comptes amb Starwood Preferred Guest® a members.marriott.com per a la concordança instantània de l'estat d'elit i la transferència de punts il·limitada. Per a més informació o reserves, visiteu el lloc web de l'empresa a www.ritzcarlton.com, per obtenir les últimes actualitzacions de l'empresa, visiteu news.ritzcarlton.com i per unir-vos a la conversa en directe, utilitzeu #RCMemories i seguiu-lo a Facebook, Twitter i Instagram. The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC és una filial de propietat total de Marriott International, Inc.