La setena llista anual dels 50 millors restaurants d’Amèrica Llatina, patrocinada per S.Pellegrino i Acqua Panna, es donarà a conèixer el dijous 10 d’octubre a Usina del Arte de Buenos Aires. Anteriorment celebrat a Colòmbia, Mèxic i Perú, aquest any representa la primera vegada que Buenos Aires i l'Argentina acullen el programa de premis 50 millors restaurants d'Amèrica Llatina. L'esdeveniment és possible amb el suport i la col·laboració del Patronat de Turisme de la ciutat de Buenos Aires i el secretari de turisme de l'Argentina.
Xefs, restauradors, periodistes i gastrònoms de tot el món arriben a la capital argentina per celebrar els prolífics èxits i la diversitat de la cuina llatinoamericana. Els assistents seran convidats a esdeveniments emblemàtics que inclouen un sopar de benvinguda, la sèrie # 50BestTalks, dirigida pel pensament, presentada per Miele al Four Seasons Hotel Buenos Aires i la festa anual dels xefs el 9 d’octubre. La sèrie d’esdeveniments de tres dies culmina amb la gala de lliurament de premis, on es revela la llista anual dels 50 millors restaurants d’Amèrica Llatina per al 2019. Premis addicionals inclouen el premi Sustainable Restaurant Award, el Chefs ’Choice Award, patrocinat per Estrella Damm i Premi al millor pastisser d’Amèrica Llatina, patrocinat per República del Cacao.
William Drew, director de contingut dels 50 millors restaurants d'Amèrica Llatina, comenta: "Com a organització, hem tingut un èxit increïble amb cada edició dels 50 millors restaurants d'Amèrica Llatina. Estem encantats d’acollir els premis d’aquest any a Buenos Aires. A més de la naturalesa internacional de la seva cuina i el seu orgullós patrimoni, la gastronomia i la vinicultura de la ciutat són exclusivament representatives del perfil de la regió ".
"Aquest esdeveniment ofereix una gran oportunitat per al turisme a la ciutat, ja que els viatgers solen escollir una destinació a causa de la seva cuina, i 50 Best porta a les principals figures del món culinari a la seva ubicació", afirma Gonzalo Robredo, president del Patronat de Turisme de Buenos Aires. Aires. "Els xefs internacionals descobriran que Buenos Aires combina el millor de la nostra cuina i del menjar llatinoamericà a causa de la varietat d'immigració llatinoamericana a la nostra ciutat, que ha millorat el seu sabor durant l'última dècada."
Es concediran tres premis especials abans de la cerimònia com a part de l'acumulació. Inclouen el premi a la millor cuinera femenina d’Amèrica Llatina, el premi American Express Icon Award i el premi Miele One To Watch.
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- “International chefs will find that Buenos Aires combines the best of our own cuisine and of Latin American food due to the variety of Latin American immigration in our city, which has enhanced its flavour over the last decade.
- “This event provides a great opportunity for tourism in the city since travelers often choose a destination because of its cuisine, and 50 Best brings major figures from the culinary world to its host location,”.
- The event is made possible with the support and collaboration of Buenos Aires City Tourism Board and the Secretary of Tourism of Argentina.
