S'ha rellançat una joia d'hotel al Tàmesi, a l'oest de Londres. Ara transformat oficialment en el Bingham Riverhouse després d’una llarga revisió d’un mes, cadascuna de les 15 habitacions s’ha reconstruït i redissenyat amb encant, juntament amb els menjadors i el bar. Els colors són un pastís pàl·lid equilibrat amb tons de joia moderns, per fer perfectament ressò de les espectaculars vistes del Tàmesi.
El guardonat dissenyador d’interiors, Nicola Harding, responsable de la reforma del nou Bingham Riverhouse, ha intentat preservar la colorida història i el caràcter de l’edifici original creant una barreja harmònica de vida fàcil amb l’ambient d’una casa privada. Els clients poden gaudir de begudes al saló rosa de doble alçada, on es mostra art original entre grans sostres i finestrals oberts directament a la terrassa, cosa que permet inundar la llum de la primavera. L’espai de menjador està pintat amb tons sumptuosos, les prestatgeries de llibres reflecteixen el passat de l’edifici com a centre literari. Les 15 habitacions aprofiten les magnífiques vistes al riu.
El menú de Riverhouse s’ha recuperat sota la direcció del guardonat xef Andrew Cole; liderant l’equip en menús canviants de temporada que mostren el millor producte local, com ara tartaleta de carxofa de Jerusalem amb bolets de policia, romaní i ametlles fumades, turbot a l’os amb patata fondant, bròquil morat i salsa tàrtara calenta i pastís de formatge cru de clementina amb pacanes, dàtils i sorbet de clementina per a la temporada d’hivern a primavera d’aquest any.
Construïda originalment com a dues cases georgianes, des de 1899, els residents anteriors, Katherine Bradley i Edith Cooper, van escriure poemes i obres de teatre amb el famós pseudònim de Michael Field; la casa es va convertir instantàniament en un centre literari que va atraure visitants famosos com WB Yeats. El 1984, la família Trinder va adquirir la propietat i continua fins avui a càrrec de la mare i la filla, Ruth i Samantha Trinder.
Ruth Trinder, una formidable vella de 78 anys, va venir de Kenya als anys 60 per formar-se com a infermera. Va arribar sense res i es va forjar la vida al Regne Unit, primer en infermeria i, més tard, en banca, convertint-se en la primera dona negra que va treballar a Coutts als anys 70. Posteriorment, va establir el seu propi negoci de residències d’ancians de luxe en col·laboració amb el difunt pare de Samantha, que va passar a posseir durant 30 anys. Igual que els propietaris anteriors Bradley i Cooper, Ruth Trinder va tenir la previsió de comprar el que aleshores era una casa georgiana enfonsada als anys 80.
La filla de Ruth Trinder, Samantha, fundadora de l’escapament local de benestar Bhuti, va començar a dirigir l’hotel als seus 20 anys i el va transformar en el que va ser el primer hotel boutique de Richmond el 2006; poc després que el restaurant fos guardonat amb una estrella Michelin, el 2010. Inspirada en les necessitats canviants dels hostes i de la comunitat, ha recorregut la casa fins al següent capítol.
Samantha diu: “Vaig créixer al que era el B & B dels meus pares als anys vuitanta i als anys noranta vaig tenir la sort de que la meva mare, una formidable dona de negocis kenyana, em donés la renda lliure per transformar-lo en el primer hotel boutique de Richmond. A mesura que s'ha desenvolupat el meu viatge, m'inspiro per tornar a connectar el Bingham amb la seva història, per ser un lloc on tots puguin ser ells mateixos ".
El director general, Erick Kervaon, afegeix: "Ens fa molta il·lusió obrir finalment les portes a aquest nou capítol i presentar el Riverhouse; volem que cada hoste se senti com a casa i formi part d’aquest increïble viatge des del moment en què arriben ”.
El Bingham Riverhouse ha tornat a obrir les seves portes mentre veiem els primers indicis de primavera. Amb les persones que surten de la seva hibernació hivernal, la transformada Bingham Riverhouse serà el lloc perfecte per gaudir d’unes vistes impressionants del Tàmesi, una cuina excel·lent, vins i licors exquisits en un entorn elegant però que sembla una casa personal amb una història fascinant.
