Un hotel certificat Green Globe Gold, The Hôtel Martinez ha estat recertificat recentment per setè any consecutiu, cosa que marca aquest establiment emblemàtic com un líder en gestió sostenible a la Costa Blava.

"Estic orgullós que l'Hotel Martinez tingui la certificació de Green Globe des del 2010", va dir Alessandro Cresta, director general de l'Hôtel Martinez. "Tots seguim involucrats en el desenvolupament sostenible i ens hem fixat objectius a curt i mitjà termini, inclosa la classificació de residus i la compra responsable de productes del mar. La meva responsabilitat envers els empleats, els clients i les comunitats locals és conscienciar que hem d’actuar de totes les maneres possibles per donar suport al medi ambient i a la societat ".

A finals d'octubre de l'any passat, l'Hôtel Martinez va tancar les portes per continuar les seves obres de renovació, amb la seva reobertura prevista la setmana que ve, el 5 de març. Fins i tot durant aquesta breu aturada de les operacions, l’hotel encara va trobar maneres excel·lents de contribuir a la sostenibilitat del seu destí de fama mundial.

Les renovacions de l'hotel van donar lloc a centenars de lots de mobles usats que es van subhastar el 31 d'octubre de 2017. Per retornar a la comunitat local, els beneficis d'aquesta venda, per un total de 79,178 €, es van donar íntegrament al Le Rayon de Soleil de Cannes , una associació que acull i protegeix els nens i les seves famílies amb dificultats.

La venda d’un lot de mobiliari d’hotel va ser organitzada per empleats i aquests fons, 8706 €, van ser donats a Sourire et Partage, una altra organització benèfica important per a nens, que ajuda els nens greument malalts i les seves famílies a realitzar els seus somnis.

L’Hôtel Martinez, inaugurat el 1929, és l’encarnació de l’esperit despreocupat de la Costa Blava durant el mateix període. Aleshores i ara, era i és l’últim lloc per veure i fer-se veure a la Croisette, on personalitats de tots els regnes s’uneixen en un ambient càlid i amable ple de joie de vivre.

Inspirat en l’estil Art Deco d’aquest hotel emblemàtic, combinat amb els colors de la Costa Blava, el dissenyador d’interiors Pierre-Yves Rochon respira una nova energia i energia a aquest emblemàtic establiment, traduint l’harmonia entre la Mare Natura i l’estil de vida mediterrani. Des de la platja, fins al nou jardí amb un ambient “guinguette”, que inclou el mític bar i La Palme d’Or, el restaurant de dues estrelles Michelin, amb el xef Christian Sinicropi al capdavant, l’Hôtel Martinez convida els hostes a assaborir i Comparteix els plaers senzills de la Riviera en un ambient elegant però relaxat.

QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:

From the beach, to the new garden with its “guinguette” ambiance, and including the legendary bar and La Palme d'Or, the two-Michelin-star restaurant, with Chef Christian Sinicropi at the helm, Hôtel Martinez invites guests to savour and share the Riviera's simple pleasures in a chic yet relaxed atmosphere.
Then and now, it was and is the ultimate place to see and be seen on the Croisette, where personalities of every realm come together in a warm and friendly atmosphere filled with joie de vivre.
To give back to the local community, the profits from this sale, totaling € 79,178, were donated in full to the Le Rayon de Soleil de Cannes, an association that welcomes and protects children and their families who face difficulties.