Turisme de Jamaica Ministre, Hon. Edmund Bartlett, ha subratllat que l'última iniciativa del Fons de Millora del Turisme (TEF), a través de la seva divisió de la Xarxa de Vincles Turístics, per acollir una sèrie virtual de fòrums gastronòmics de Jamaica, ajudarà a preparar la indústria culinària per al repunt del sector turístic, en les conseqüències de la pandèmia de la COVID-19.
El ministre Bartlett va elogiar la iniciativa mentre va parlar recentment de la primera sessió de la tan esperada sèrie. El fòrum es va centrar en el tema: El turisme gastronòmic dins de la Nova Normalitat de Conviure amb la COVID-19.
La sèrie de fòrums se centrarà en temes relacionats amb l'alimentació i pretén oferir informació valuosa al públic objectiu, que inclou: cuiners, càterings, àmbits acadèmics, actors agrícoles, restauradors i turoperadors, amb l'objectiu de connectar els ecosistemes i vincular start-ups i empreses. empreses existents al llarg de la cadena de valor del turisme gastronòmic.
"Les presentacions i la informació que s'ofereixen als nostres valuosos grups d'interès, s'han empaquetat amb cura per preparar-nos a tots per al camí a seguir. Com he dit abans, no serà com és habitual i per molt que el nostre rècord d'oferir grans estands d'hospitalitat, tothom haurà de funcionar encara millor", va expressar Bartlett.
Les properes sessions de la sèrie se celebraran el 9 de març i se centraran en: Innovació en gastronomia: una mirada a les empreses gastronòmiques innovadores a Jamaica; 16 de març, sobre el tema: Condimentar el talent: com atraure i retenir el talent adequat; 19 de març, explorant el tema: xarxes socials i màrqueting digital; i el 23 de març, examinant el tema: Destacant-se entre la multitud: desenvolupament d'una experiència de restaurant de destinació.
“No tinc cap dubte que els participants tenen molt a guanyar durant les properes setmanes d'aquesta sèrie. Per tant, en cinc sessions ben atapeïdes, obtindreu informació al més alt nivell per refrescar la ment dels que ja ho saben i obrir nous pensaments per als que no ho sabien", va dir el ministre Bartlett.
Altres panelistes del primer fòrum van ser el ministre d'Agricultura i Pesca, l'Excmo. Floyd Green, director de Turisme, Donovan White i oficial del Departament d'Intel·ligència i Competitivitat Turística de l'Organització Mundial del Turisme de les Nacions Unides (UNWTO), Michel Julian. El moderador de la sessió va ser la presidenta de la Xarxa de Gastronomia, Nicola Madden-Greig.
Aquesta sèrie de fòrums, que s'emetrà en directe a les pàgines de xarxes socials del TEF, és només una de les moltes iniciatives que estan implementant el Ministeri de Turisme i les seves agències, per aprofitar la caiguda provocada per la pandèmia per millorar, diversificar i restablir el sector per garantir la seva recuperació i l'èxit final en l'era post-COVID-19. També es va destacar que les persones que es perdin les sessions en directe poden accedir a les gravacions de vídeo de les discussions, que estan disponibles a través dels comptes de YouTube i Facebook @tefjamaica.
El ministre Bartlett va assenyalar que el turisme gastronòmic serà un pilar crític en la diversificació de la indústria, ja que busca recuperar-se. “La força d'aquesta indústria segueix sent al voltant de l'alimentació. De fet, el 42% de la despesa dels visitants internacionals és en menjar. Per tant, fem-ho bé i construïm la nostra capacitat per respondre a aquesta gran demanda i, d'aquesta manera, deixem enrere l'aspecte més agradable de cada experiència que té un visitant: el geni culinari de la nostra gent", va dir Bartlett.
#reconstruirviatges
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- This forum series, which will air live on the social media pages of the TEF, is just one of the many initiatives being implemented by the Ministry of Tourism and its agencies, to use the downturn caused by the pandemic to enhance, diversify and reset the sector to ensure its recovery and ultimate success in the post-COVID-19 era.
- Edmund Bartlett, has outlined that the latest initiative by the Tourism Enhancement Fund (TEF), through its Tourism Linkages Network division, to host a virtual Jamaica gastronomy forum series, will aid in preparing the culinary industry for the rebound of the tourism sector, in the aftermath of the COVID-19 pandemic.
- So, let's get it right and build our capacity to respond to this great demand and in so doing leave behind the most delightful aspect of every experience a visitor has – the .
