El nou probiòtic ajuda als símptomes comuns de l'IBD

Els resultats d'un estudi mostren que un probiòtic patentat basat en llevats té un paper beneficiós per abordar els símptomes de l'IBD. Angel Yeast Co., Ltd., un fabricant mundial de llevats i extractes de llevats, s'ha associat amb la Universitat de Ciència i Tecnologia de Huazhong per dur a terme un estudi clínic que va investigar la relació entre Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) i l'intestí inflamatori. malaltia (IBD).

Les dades de la International Foundation for Gastrointestinal Disorders (IFGD) revelen que la MII és el trastorn gastrointestinal funcional més comú i afecta entre el 10 i el 15% de la població mundial. Els tractaments mèdics típics per a la MII inclouen anticossos, esteroides i immunomoduladors; no obstant això, aquests tenen una baixa eficàcia i una alta incidència de recurrència. Com a resultat, hi ha una necessitat imperiosa de terapèutiques de salut innovadores per ajudar els pacients a gestionar i tractar la malaltia. S. boulardii va ser desenvolupat per Angel Yeast per abordar problemes amb la diarrea, un dels símptomes més comuns de la IBD, i millorar la salut digestiva en general.

Abans de l'estudi conjunt, hi va haver una investigació mínima que va examinar els efectes de les molècules derivades de S. boulardii i S. boulardii sobre la microbiota intestinal en la inflamació intestinal. Fa temps que s'ha reconegut que la microbiota intestinal juga un paper fonamental en el manteniment de la salut del seu hoste, amb dades clíniques que demostren que la microbiota intestinal dels pacients amb IBD varia considerablement en composició i funció.

Angel Yeast es va associar amb la Universitat de Ciència i Tecnologia de Huazhong per explorar els mecanismes subjacents implicats en la prevalença de la IBD i identificar la relació científica entre S. boulardii i IBD. El duet va examinar el paper del probiòtic en l'ecosistema microbià intestinal i va identificar mecanismes potencials de la seva activitat antiinflamatòria intestinal.

A l'estudi, [5] organismes model poblats amb microbiota humana sintètica van rebre una dieta del suplement probiòtic de S. boulardii durant un total de 16 dies, abans de rebre tractament amb DSS per estimular la colitis. Els resultats van trobar que l'alimentació de subjectes amb S.boulardii va alleujar significativament el dany a la mucosa del teixit del còlon, va alterar la composició de la microbiota intestinal i el fenotip metabòlic fecal i va augmentar el desenvolupament d'àcids grassos de cadena curta de metabòlits microbians. Aquestes troballes apunten al potencial del probiòtic per millorar la regulació de les respostes inflamatòries i reduir la colitis induïda per DSS, i confirmen que S. boulardii té el potencial de modular la microbiota intestinal per prevenir i tractar amb èxit la MII. Les troballes es van publicar a la revista Food & Function el novembre de 2021.

Empreses d'arreu del món han implementat el probiòtic patentat de S. boulardii d'Angel Yeast en suplements de salut per satisfer les necessitats dels consumidors a la recerca d'un ingredient nutricional que recolzi la salut immune general, una bona digestió i un intestí feliç i saludable. Ara, després de les noves troballes de l'estudi clínic, S. boulardii ha demostrat encara més el seu potencial per abordar la MII i donar suport als seus pacients mitjançant la prevenció i el tractament dels seus símptomes.

Llançat el setembre de 2021, el probiòtic S. boulardii d'Angel Yeast es desenvolupa mitjançant un procés de llit fluiditzat a baixa temperatura i una tecnologia de protecció única que forma ràpidament una densa closca de llevat per tancar probiòtics de llevat actius atrapats a l'interior. Això reforça la resistència del llevat a l'àcid gàstric i les sals biliars, permetent-lo utilitzar com a ingredient per a suplements dietètics probiòtics amplis, com ara pols, comprimits, càpsules, blocs de iogurt i xocolata.