Sierra Foothills: Camins del vi de Califòrnia

Califòrnia té moltes regions vitivinícoles, incloses algunes de les destinacions més famoses del món. Però, fins i tot entre les denominacions d’alt perfil, s’amaguen les carreteres del vi menys transitades amb un paisatge rural impressionant, vins deliciosos i, sovint, menys visitants. Per ajudar els consumidors a descobrir nous vins i cellers aquest estiu, la sèrie Wine Wine Back Roads de Califòrnia, del Wine Institute, destaca les carreteres i les regions del vi fora del camí.

A les estribacions de Sierra hi ha més de 200 cellers on els visitants poden trobar vinyes de muntanya i una àmplia gamma de varietats de vi cultivades a prop de ciutats històriques de la febre de l’or i d’espectaculars parcs nacionals i zones salvatges. Crèdit fotogràfic Lava Cap Vineyard.

A les estribacions de Sierra hi ha més de 200 cellers on els visitants poden trobar vinyes de muntanya i una àmplia gamma de varietats de vi cultivades a prop de ciutats històriques de la febre de l’or i d’espectaculars parcs nacionals i zones salvatges. Crèdit fotogràfic Lava Cap Vineyard.

Regió vitivinícola de Sierra Foothills
La febre de l’or de Califòrnia entre el 1848 i el 1855 es va produir al cor de la regió vitivinícola de Sierra Foothills, que cobreix 2.6 milions d’acres de turons, velles ciutats mineres i diverses de les vinyes més fresques i d’elevació més alta de l’estat. La regió és un refugi per a petits cellers familiars coneguts per la seva rica història, vinyes de més de 100 anys i vins negres amb cos, ubicats a vuit comtats: Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne i Yuba. Aquí, els visitants poden gaudir combinant les últimes anyades amb alguns dels paisatges espectaculars de Califòrnia, ja que aquesta regió vitivinícola té tres parcs nacionals i 20 zones salvatges que inclouen el Parc Nacional Yosemite i el Llac Tahoe.

GUST: La regió de Sierra Foothills acull més de 200 cellers i una àmplia gamma de varietats de raïm. El comtat d’Amador, situat als contraforts occidentals de la serralada de Sierra Nevada, inclou més de 40 cellers, molts especialitzats en vins a l’estil Zinfandel, Barbera i Rhône. Al comtat de Calaveras, on Mark Twain va donar fama al comtat amb la seva història més venuda "La granota saltadora del comtat de Calaveras", hi ha més de 25 sales de tast a l'encantador carrer principal de Murphys. El comtat d’El Dorado, amb les seves vinyes de muntanya posades a sobre de la vall, compta amb 70 cellers que produeixen des de varietats a base de Cabernet fins a vins elaborats amb varietats de raïm Rhône, alemanyes, italianes i espanyoles. Les joies de la carretera també es poden trobar al comtat de Nevada, al comtat de Placer i al comtat de Yuba. Per provar diverses subregions, feu una excursió panoràmica per la històrica autopista 49. La carretera comença a Oakhurst i després es dirigeix ​​cap al nord a través de diversos comtats rics en cellers, inclosos Amador, Calaveras, El Dorado, Nevada i molt més.

VISITA: celebreu el vi, l’alimentació i l’agricultura locals del 20 al 21 de juny durant els dies d’estiu de la ruta del vi de Placer, una visita autoguiada que ofereix menjar, música i experiències educatives a totes les parades del comtat de Placer. El Festival anual de la Barbera del comtat d’Amador, al setembre, durant el Mes del Vi de Califòrnia, ofereix gustos de més de 50 cellers locals, a més de menjar fabulós, música en directe i venedors artesans. També al setembre es celebra el WineDerLust Renegade Wine Festival a Placerville, un basar de vins i un concert que mostra el millor dels vins d’El Dorado.