Situat al cor de la regió vinícola del nord de Sonoma, el h2hotel està situat al cor del centre de la ciutat Healdsburg on forma part d'un renaixement d'hotels elegants i de luxe, així com de restaurants de moda situats al llarg del riu Russian, que ofereixen encant de ciutat petita amb vistes impressionants.
Nou menú vibrant de Spoonbar
A la signatura Barra de cullera El restaurant d'h2hotel, els entrants divertits, les pastes fetes a mà i els plats principals impulsats pel mercat són tan artístics com l'interior espaiós del restaurant. I amb un programa de còctels aclamat per la crítica, l'ambient és tan fresc i vibrant com el menjar.
Aquest restaurant americà contemporani serveix cuina elaborada de manera creativa en un entorn modern amb còctels artesanals de temporada i vi i cuina californiana en un menjador acollidor que s'obre a la vorera o al pati del jardí posterior.
Del plat al lloc, tot sobre Spoonbar és una rica alquímia d'art i artesania.
El vibrant nou menú del sopar està dissenyat per seduir les papil·les gustatives i celebrar els sabors vibrants de la temporada.
Els convidats s'embarcaran en un viatge de sabors frescos amb plats com el Amanida de formatge de cabra Laura Chenel fet amb enciams locals cruixents i cobert amb baies fresques i nous confitades. O poden optar per assaborir un Alvocat Farcit de Llagosta servit al costat de patates fregides gaufrette.
Per al plat principal, preparar els convidats quedaran captivats per la Salmó Rei a la brasa servit amb carpaccio de cogombre, croqueta de patata i crema de caviar. O és que la preferència és la terra sobre el mar, la tendència Llom de xai a la brasa espera.
Podeu trobar el menú complet del sopar aquí: Menú Sopar | Barra de cullera
Spoonbar també ofereix Happy Hour de 4 a 6 hores, de divendres a diumenge, i de 5 a 6 hores, de dimarts a dijous.
Des dels diumenges de marisc que serveixen ostres de Marin Miyagi i peix de roca local fins a especials setmanals de deliciós pollastre fregit + fixins els dimecres fins a la nit marroquina els dijous, Spoonbar dóna la benvinguda als hostes per seguir tornant per gaudir de la seva cuina fresca i un ambient càlid.
