Després de El professor Francesco Frangialli va donar la seva advertència sobre el turisme amb dues guerres desencadenants, va compartir una visió en profunditat de per què el turisme va entrar en una nova etapa.
Escolta Francesco Frangialli. La seva valoració de l'estat de la indústria de viatges i turisme és important i única. Frangialli és considerat com un dels experts més alts del món i sovint no parla.
Abans de la recent crisi entre Israel i Palestina, va estar a la Xina Universitat Sun Yat-sen, Zhuhai. Va donar aquesta conferència als estudiants el 13 de setembre de 2023
Dames i cavallers,
Estic content i honrat d'estar avui amb vosaltres en aquesta prestigiosa universitat, que vaig tenir l'oportunitat de visitar breument fa uns 15 anys quan estava al capdavant de la Organització Mundial del Turisme de les Nacions Unides - la UNWTO. Permeteu-me expressar en particular el meu agraïment Prof. Xu Honggang per la seva amable invitació.
Estimats estudiants,
Estic segur que, amb els excel·lents professors que tens, el teu coneixement acadèmic del sector turístic és molt superior al meu. Tanmateix, després d'haver estat involucrat en les polítiques públiques turístiques durant uns 40 anys, primer a nivell del meu país, França, després a nivell internacional dins del sistema de les Nacions Unides, estic en condicions de compartir amb vosaltres una part de l'experiència pràctica que he adquirit.
Aprofitaré aquesta experiència acumulada al llarg dels anys per formular una dotzena de recomanacions que us poden guiar en la vostra futura vida professional.
Creixement espectacular del turisme des del final de la Segona Guerra Mundial
El millor indicador per mesurar el turisme internacional és el nombre d'arribades internacionals – els visitants que arribin i s'allotgin almenys una nit en un país que no és el on viuen habitualment, entenent-se que es poden registrar diverses arribades a diferents països per a un únic viatge a l'estranger.
Els turistes xinesos que arriben a Europa explicaran als seus amics i familiars que coneixen molt Anglaterra, França, Itàlia i Suïssa perquè han visitat els quatre països en una setmana.
De fet, han vist dues peces d'art individuals dels set milions reunits al Museu Britànic; van contemplar la Tour Eiffel sense pujar els 1,665 esglaons que porten al cim (ni agafar els ascensors) i sense dinar al seu famós restaurant; es van precipitar pel Coliseu, buscant uns gelats, sense tenir cap coneixement de la història de l'antiga Roma; van veure des de lluny el Matterhorn, sense pujar el cim, esquiant a les seves pistes o fins i tot, per als més ganduls, allotjant-se una nit en un dels millors hotels tradicionals del preciós poble de Zermatt!
Per a aquesta estranya nova generació de viatgers, la selfie s'ha convertit en un objectiu en si mateix, més important que el lloc o el monument visitat.
Com es pot conèixer realment Londres sense passar un parell d'hores en un pub tradicional i tastant els diferents tipus de cerveses?
Què passa amb París sense a crema de cafè a la terrassa del Quartier Llatí?
Roma si no haguéssiu tastat la dolce vita i un sopar (si és possible, amb una persona agradable) en una càlida nit d'estiu al Trastevere?
I Suïssa sense gaudir d'un fondue acompanyat d'alguns saborosos desdoblament vi quan a fora neva?
No practiqueu turisme a cegues i amb pressa.
Estimats estudiants,
el nombre d'arribades internacionals a tot el món ha passat de 25 milions el 1950 a 165 milions el 1970, 950 milions el 2010, fins a arribar als 1,475 milions el 2019, l'any anterior al Covid.
Europa segueix sent, abans d'Àsia, la primera regió del món en arribades internacionals, amb el 53 per cent del total d'arribades el 2019. Les cinc principals destinacions del món són França, Espanya, els Estats Units, Turquia i Itàlia.
Però el turisme és més que un fenomen internacional.
Es calcula que les arribades nacionals són 5 o 6 vegades més importants que les arribades internacionals. Parlarem d'aquest aspecte important quan arribem al COVID.
Dos indicadors més per mesurar el pes econòmic del turisme internacional són els diners gastats a l'estranger pels viatgers i els ingressos obtinguts per les empreses turístiques a causa d'aquestes visites.
Per descomptat, els seus imports són globalment iguals; però la distribució entre països és molt diferent si es tenen en compte els ingressos, d'una banda, i les despeses, de l'altra.
Els ingressos (o despeses) internacionals havien assolit el seu màxim l'any 2019, amb 1,494 milions de dòlars nord-americans, repeteixo: 1,494 mil milions.
Els cinc més ingressos són els Estats Units, Espanya, el Regne Unit i Itàlia.
Els Estats Units i la Xina comparteixen la primera posició per a les despeses dels seus residents a l'estranger. Els segueixen Alemanya, França i el Regne Unit.
El turisme, una faceta de la nova societat globalitzada
Dames i cavallers,
El turisme ha contribuït a la globalització, ja que cada racó del nostre planeta, fins i tot l'Antàrtida, és visitat avui per una cinquena part dels seus habitants.
El 1950, els 15 principals països receptors solien representar el 87 per cent del total de les arribades internacionals. El 2022, les 15 destinacions líders actuals (la majoria d'elles nouvinguts) representen només el 56 per cent del total. Uns 20 països reben més de 10 milions de visitants internacionals.
El turisme, per l'envergadura que ha pres en els intercanvis del món humà i financer, ha començat a interactuar de manera permanent amb altres fenòmens que s'han globalitzat igualment, provocant trobades de vegades estranyes.
Permeteu-me prendre l'exemple de l'hivern 2015-2016 que va il·lustrar perfectament la interacció entre el turisme internacional i els diferents aspectes de la globalització.
Els viatgers no sabien on anar, desanimats per la manca de neu derivada del clima càlid dels Alps, tement els atacs terroristes a diverses destinacions de la Mediterrània, i renunciant a viatjar a les illes del Carib, on un brot d'una nova malaltia, el virus Zika, s'havia produït.
Millor quedar-se a casa en aquestes condicions!
Altres imatges d'interaccions tan estranyes s'han pogut veure recentment a les illes gregues, a Lampedusa o a Malta, amb estiuejants reunint-se a les platges amb migrants que arriben de Turquia, Tunísia o Líbia. F
El governador de Florida va acusar els migrants procedents de Mèxic de portar COVID-19 a l'Estat quan els experts consideren que el més probable és que l'augment provingués de turistes. Al mateix temps, aquest governador estava fent campanya per convertir-se en el proper president dels Estats Units.
Durant les dues últimes temporades d'estiu, diverses destinacions del Mediterrani, com Grècia, Turquia, Espanya, França i Portugal, s'han vist afectades per intensos incendis provocats per l'escalfament global i les temperatures extremes que genera. Els turistes van haver de fugir d'hotels i càmpings.
El mateix ha passat a l'illa grega de Rodes aquest estiu.
Els mateixos països lluiten simultàniament per reduir els fluxos de migrants subsaharians que intenten navegar cap a Europa.
Avui, el 2,5% de la població mundial està formada per migrants. I les migracions que en resultaran d'una manera ineludible l'escalfament global encara no ha començat realment!
Com que ahir no van bloquejar el núvol radioactiu de Txornòbil, les fronteres nacionals no han pogut aturar els virus, de la mateixa manera que no frenen els migrants.
No creguis mai que tancar les fronteres resoldrà el teu problema.
Es poden produir alguns accidents, aturant el creixement del turisme.
Dames i cavallers,
El turisme és un fenomen complex. No entendràs la seva naturalesa real si el teu enfocament és estrictament econòmic o només es basa en el màrqueting. Aquest és el meu missatge principal per a tu avui.
El turisme és, abans de tot, una activitat multidimensional i transversal.
En primer lloc, perquè té vincles amb altres grans sectors econòmics, com l'alimentació i l'agricultura, l'energia, el transport, la construcció, el tèxtil i l'artesania, a través dels consums intermedis que utilitza per generar la seva producció.
Com ha demostrat la UNCTAD, per a un lloc de treball creat en la indústria turística, es poden generar dos més en altres sectors econòmics.
En segon lloc, com ja s'ha dit, el turisme interactua amb altres fenòmens globals:
Medi ambient i grans contaminacions, clima, biodiversitat, demografia i migracions, salut, crim internacional i terrorisme.
Per això, quan parlem de turisme, parlem de geopolítica. Aquest element fonamental explica els sinistres d'origen extern que poden frenar o fins i tot interrompre el creixement turístic.
En els darrers anys s'han produït dos accidents importants:
la recessió econòmica del segon semestre del 2008 i del primer semestre del 2009, a causa de la subprime crisi financera, i la dramàtica caiguda dels anys 2020 i 2021 com a conseqüència de la pandèmia de Covid, que va aparèixer a la Xina durant el quart trimestre del 2019.
El 2020, el nombre d'arribades internacionals va baixar fins als 407 milions; El 2021 encara va ser difícil; però el repunt ha estat fort el 2022 amb 963 milions d'arribades internacionals. Però la recuperació encara no és completa. Encara no hem tornat del tot al camí del creixement històric del turisme internacional.
De la mateixa manera, els ingressos turístics internacionals es van dividir per dos el 2020 respecte al 2019 a causa de la COVID-19, i encara es mantenen el 2022, amb 1,031 milions, als dos terços del seu nivell previ a la crisi.
La recuperació tardana del turisme xinès és una part de l'explicació.
Això es pot comprovar si compareu les despeses a l'estranger dels viatgers nord-americans i xinesos. El 2019, els turistes xinesos que visitaven altres països solien gastar el doble del total gastat pels nord-americans.
L'any 2022, com s'ha dit, els imports eren més o menys els mateixos. Això es deu al fet que els països americans i europeus van reobrir les seves fronteres molt abans que les asiàtiques.
Suposem que serà diferent el 2023, ara que els xinesos poden tornar a descobrir lliurement la resta del món.
Segons una estimació de l'OMS, uns set milions de persones van morir a causa del Covid, però el turisme segueix viu!
Els orígens i el progrés de les diferents crisis que tenen el turisme afectat no són semblants.
Les tres grans crisis dels darrers vint anys – el tsunami del 2004, la crisi financera del 2008-2009, i l'epidèmia de Covid 2020-2022- han estat de naturalesa molt diferent. L'ordre dels factors no era el mateix.
El 2004 tsunami a l'oceà Índic va ser primer ambiental, abans de convertir-se en econòmic i social, especialment per a Indonèsia i Tailàndia.
A partir de la caiguda del banc Lehman Brothers, El crisi subprime va ser originàriament financera, després econòmica, després es va convertir en social amb el boom de l'atur.
Com el SARS del 2002-2003 o la grip aviària del 2006 abans, la crisi del COVID-19 va ser d'un procés totalment diferent, gairebé al contrari:
En primer lloc, sanitaris, després socials (i fins a cert punt culturals) després econòmics, i al final -sobretot pel cost dels paquets de recuperació llançats pels governs- també financers. Com a conseqüència, en ambdós casos, el deute públic s'ha expandit.
Vint anys abans, el SARS havia estat un assaig per a la COVID-19.
Però la segona vegada que ens enfrontem a una pandèmia, un fenomen mundial complex. No es tractava només de salut i seguretat, sinó també de destinacions que tancaven les seves fronteres, tensions diplomàtiques oposant-se als països, empreses aturades de les seves activitats, creixement de l'atur i conseqüències polítiques sorgides.
Centrem-nos en els dos xocs principals: subprime i Covid.
L'any 2009, moltes persones van deixar de viatjar perquè estaven preocupades per la seva feina o el seu sou.
L'any 2020, gairebé tothom va deixar de viatjar per motius similars,
..però a més, com que els obstacles eren massa elevats, molts governs havien emès avisos i interdiccions de viatge, els sistemes de transport estaven aturats, creuar les fronteres s'havia tornat força impossible i la gent se sentia en perill per a la seva vida o per la seva vida. salut quan es viatja en trens, autobusos o avions ple de gent.
Durant el període de confinament, moltes persones simplement no tenien la possibilitat ni el desig de gastar els seus ingressos mentre viatjaven.
Restaurants, bars, discoteques i karaoke, així com moltes botigues estaven tancades, activitats esportives i culturals també, i les vacances eren impossibles..
Com a conseqüència, les frustracions s'han acumulat.
Potser més que a tot arreu, a la Xina es va sentir una frustració extrema ja que la política de bloqueig i les limitacions imposades als viatges internacionals i nacionals han estat més severes que a altres països.
Com a resultat, les llars han aconseguit grans quantitats d'estalvi. Per a la UE, els diners que es van estalviar representen un 4% del PIB d'un any.
Però esperem que això hagi estat temporal. Els cels es van aclarir. Tanmateix, encara hi ha una demanda insatisfeta de viatges.
L'enveja de fer un descans i tenir vacances està més present que mai. Els saldos financers substancials acumulats estan disponibles i es poden gastar immediatament si es proposen oportunitats de viatge atractives als consumidors. Aquesta no és una mala notícia per al nostre sector.
Estimats estudiants,
després de cada gran crisi en la història del turisme mundial, el fenomen de la compensació ha lloc agafat. Per aquest motiu bàsic, s'havia de produir un repunt després del Covid.
Ja va començar el 2022. Les úniques preguntes, però no són petites! – parlen de la seva força i la capacitat del sistema per transformar la fase inicial de recuperació en una expansió duradora.
Cinc crisis: subprime, SARS a Àsia, Covid, important contaminació del mar a França i tsunami
Permeteu-me il·lustrar i justificar la meva suposició sobre els diferents tipus de crisis amb algunes anècdotes.
Subprimes:
A la tardor de 2008, vam celebrar a l'edifici de la seu de l'ONU a Nova York una de les dues reunions anuals de la Junta de Caps Executius de l'ONU, un òrgan que reuneix els caps de les agències i programes del Sistema, així com els caps del Banc Mundial i l'FMI.
La crisi financera havia començat, i des del primer moment era obvi que no seria una simple fluctuació cíclica.
L'Alt Comissionat per als Refugiats, Antonio Guterres, ara secretari general de les Nacions Unides, va venir a mi.
Va expressar l'opinió que el turisme, per la seva vulnerabilitat als xocs externs, es veuria més greument afectat que altres branques del comerç mundial. Com a antic primer ministre de Portugal, li interessava especialment el sector que jo tenia al capdavant.
Vaig agrair a Guterres la seva sol·licitud però li vaig dir que no compartia el seu punt de vista.
En aquell moment ens trobàvem davant d'una crisi de caràcter exclusivament financer i econòmic.
Encara no comercial, social o polític com el principal que va passar el món als anys trenta.
Li vaig dir al meu company que era moderadament optimista i que, al meu entendre, l'impacte en l'activitat turística seria limitat.
Això és per dues raons.
En primer lloc, perquè la crisi era probable que afectés especialment Amèrica del Nord i Europa occidental, i només marginalment Àsia; i en aquell moment, els mercats generadors asiàtics ja alimentaven el motor del creixement turístic.
En segon lloc, perquè el desig d'oci i de viatjar estava tant arrelat a la ment de la gent, les llars de les classes altes i mitjanes -els que viatgen- limitaran les seves despeses en conceptes importants com l'habitatge o la compra de cotxes nous, però no sacrificaran les seves vacances.
El que segueix mostra que aquesta anàlisi era correcta.
SARS i Covid.
El 2002-2003, amb la crisi del SARS, el context havia estat molt diferent.
Em sap greu esmentar aquí, a Guangzhou, que la primera transmissió del nou virus d'animal a home va tenir lloc en alguna granja de la província de Guangdong, i que les aus de corral que es produïen allà es venien a aquesta ciutat, a l'antic mercat d'aliments. .
Pel que fa al COVID-19, l'origen, el mode de transmissió i la naturalesa real del virus van ser al principi un misteri total, una incertesa que va contribuir al pànic.
Al contrari del seu successor, el Covid, el SARS mai es va globalitzar.
Llevat d'alguns casos a Toronto, Canadà, va continuar sent un episodi asiàtic. Malgrat que ha afectat un nombre reduït de països, el seu impacte en els fluxos turístics va ser de gran magnitud per a la regió Àsia-Pacífic.
Igual que amb COVID-19, el turisme va ser alhora vehicle de la malaltia, ja que es va expandir d'un país a un altre amb els viatgers i víctima d'ella..
Molts països asiàtics, a part d'alguns casos importats, mai van patir una transmissió local del SARS.
Malgrat això, va començar una gran cobertura mediàtica, sense fer cap diferència entre els països interessats.
Per als mitjans, tota Àsia estava contaminada. Les destinacions segures van patir com les altres un descens espectacular del nombre d'arribades de turistes.
En alguns aspectes, el SARS no només va ser una epidèmia sinó també una infodèmic.
Estimats estudiants,
IEn una situació de crisi, la comunicació és vital,
...i la regla que cal seguir és que has de jugar obertament i mai amagar la veritat. Sobretot ara que hem entrat a l'era de les xarxes socials, allò que estaries dissimulant té totes les possibilitats de sortir a la llum, amb conseqüències mortals.
Dir la veritat no és només un comportament ètic, és la millor opció gratificant.
Molts exemples que justifiquen aquesta suposició es poden trobar en les maneres diferents i de vegades oposades de com reaccionaven països com Egipte, Tunísia, el Marroc o Turquia després dels atacs terroristes contra visitants i llocs turístics.
A 2002, quan la Ghriba, l'antiga sinagoga de Djerba, va ser atacada per alguns fonamentalistes musulmans, van morir 19 persones;
El govern tunisià va intentar fingir que l'explosió va ser accidental.
La veritat es va revelar ràpidament i va ser un desastre per al turisme internacional al país.
El maig d'enguany es va produir el mateix tipus d'atac contra el mateix lloc, cinc persones van ser assassinades, però aquesta vegada les autoritats van jugar la carta de la transparència i gairebé no hi va haver cap conseqüència.
Contaminació del mar.
Com a jove assessor del ministre francès de Turisme, vaig haver d'enfrontar-me l'any 1978 a una important contaminació provinent del mega petroler Amoco Cadiz, que va filtrar 230,000 tones de combustible a la costa nord de Gran Bretanya, una important destinació turística del nostre país.
375 quilòmetres de costa van quedar molt contaminats en el que ha estat un dels pitjors desastres ecològics de la història a tot el món. Hem fet tot el possible per ser transparents. Vam convidar periodistes i turoperadors estrangers dels principals mercats generadors a visitar el lloc del desastre.
Van veure les conseqüències de la terrible contaminació, però també els enormes esforços fets per netejar ràpidament les platges i les roques i per salvar les aus marines. També els vam mostrar, en un deliciós mes de juny assolellat, el litoral que no es va veure afectat, i la bellesa de l'interior de la comarca. Al cap i a la fi, l'impacte en la indústria turística local va ser mínim.
Disposar de processos per respondre a les crisis. Sigueu sempre transparents si us heu de comunicar en una situació d'emergència.
Estimats estudiants,
ser conscients que en circumstàncies difícils, la preocupació dels mitjans de comunicació no és informar honestament de la veritat i objectivament la realitat sobre el terreny; és per augmentar la seva audiència. Quan això es combina amb el desconeixement i la incompetència dels professionals del turisme, pot provocar desastres.
Tsunami – El mite indonesi
Quan el 26th de desembre de 2004 un violent tsunami Va afectar la província d'Aceh, al nord de Sumatra, on es van registrar unes 200 morts, el turisme a tota Indonèsia es va aturar immediatament. S
Sumatra no era una destinació popular, les víctimes estaven entre els habitants no entre els visitants, però els mitjans internacionals es referien a Indonèsia en el seu conjunt, no a una de les seves 18,000 illes.
Sense cap motiu, Bali, la destinació turística número u del país, estava deserta. Els operadors turístics, inclosos els xinesos, van cancel·lar immediatament els seus viatges a l'illa paradisíaca.
Dames i cavallers,
Sumatra i Bali es troben en dos mars diferents, i la distància per aire entre Banda Aceh i Denpasar és de 2,700 quilòmetres.
No confieu mai en els mitjans. No confieu mai en les xarxes socials. Confia en el teu propi judici (o en el del teu cap).
Contribuir a la recuperació turística de la regió, UNWTO va celebrar una sessió urgent del seu Consell Executiu a Phuket, a la costa dels Andamans de Tailàndia, només un mes després del tsunami.
Vam arribar de nit al lloc on havien perdut la vida 2,000 turistes.
2,000 espelmes enceses a la sorra ens recordaven que 2,000 ànimes havien marxat d'aquella platja.
En aquesta ocasió, vaig saber de l'aleshores primer ministre del país, Thaksin Shinawatra, que una crisi sovint és de doble tall:
La paraula xinesa que tens per a "crisi" -weiji- significa alhora "desastre" i "oportunitat".
La tragèdia del tsunami del 2004 podria haver estat una oportunitat per construir turisme més resilient i sostenible.
Això no va passar. Els governs i les empreses van ignorar la lliçó i, malgrat les nostres recomanacions, van reconstruir la infraestructura massa a prop del límit del mar.
Si es produeix un desastre, mira si se'n pot treure alguna cosa positiva.
SARS:
Però tornem al SARS.
L'objectiu de l'Organització Mundial del Turisme era limitar l'impacte de la crisi en la indústria turística asiàtica fent arribar un missatge més equilibrat que l'apocalíptic difós pels mitjans.
Teníem davant nostre una decisió sensible a prendre: mantenir o no la sessió de la nostra Assemblea General, que havia de tenir lloc a Pequín el novembre de 2003.
Havia establert una relació amistosa amb el representant de l'Organització Mundial de la Salut a la Xina.
A finals de maig va venir a mi em va dir que tenia la impressió que s'havia arribat al punt àlgid de l'epidèmia; però la informació encara s'havia de confirmar.
Vaig trucar a He Guangwei, el ministre de Turisme de la Xina, i el vaig instar a venir a Madrid per informar amb honestedat i sense dir-ho malament, de la situació del seu país al nostre Consell Executiu.
Vam decidir mantenir la nostra Assemblea tal com estava previst, donant així a la indústria un missatge de confiança.
L'Assemblea va tenir èxit. El virus mortal havia desaparegut. En aquesta ocasió, l'OMC va decidir la seva conversió en una agència especialitzada del sistema de les Nacions Unides.
No siguis tímid. No dubteu a assumir alguns riscos calculats.
El que hem après del Covid: diversificació i flexibilitat.
Estimats estudiants,
Permetin-me expressar que, ara, amb el Covid al darrere, s'ofereix una oportunitat històrica. El resultat d'aquesta crisi sanitària sense precedents es podria convertir en una oportunitat inesperada per avançar cap a una major sostenibilitat en la indústria turística.
La diversificació és una de les claus.
Més que pel propi virus, les destinacions s'han vist afectades per les barreres administratives i sanitàries que havien posat en marxa per protegir els seus ciutadans contra la malaltia, però també per les limitacions de viatge imposades pels països generadors als seus propis residents.
Entre les més afectades hi havia les destinacions molt dependents d'un producte turístic únic i vulnerable.
Algunes illes del Carib, així com destinacions emblemàtiques com Venècia, van prendre consciència que no podien seguir vivint dels recursos generats per l'escala d'enormes creuers.
Les formes de turisme no sostenibles, com ara els creuers, els viatges aeris de llarg recorregut, el turisme de negocis, els parcs d'atraccions i les estacions d'esquí d'alçada, van patir més que els altres segments del mercat de l'epidèmia.
En situacions de crisi, és important no dependre massa d'un sol o d'un nombre reduït de mercats generadors.
Els països del sud-est asiàtic, com Tailàndia, Vietnam i Cambodja, a més de les restriccions que s'autoimposaven a les visites, es van veure afectats per l'absència de turistes xinesos, ja que els ciutadans xinesos van deixar d'estar autoritzats per viatjar a l'estranger i tornar a casa després. .
Indonèsia mancava de la presència dels australians;
Canadà, Mèxic i les Bahames la dels nord-americans.
Destinacions com Malta i Xipre, tant depenent del mercat sortint britànic, es van veure fortament afectades per la prohibició de viatjar a l'estranger imposada als seus nacionals pel govern del Regne Unit.
El mateix va passar amb els territoris francesos al Carib i l'oceà Índic.
Per contra, el turisme rural va demostrar la seva forta resiliència a causa de la seva major sostenibilitat
Als Alps, els pobles de mitja alçada, com el que jo visc, que ofereixen un ampli ventall d'activitats esportives, culturals i d'oci durant les quatre temporades, van resistir força bé el xoc, quan les estacions d'altitud sentien l'inconvenient de dedicar-se exclusivament a la pràctica de l'esquí alpí, en un moment en què els remuntadors havien de ser tancats per motius sanitaris.
Oferir una àmplia oferta de serveis turístics diversificats i multiplicar la cultura i els esdeveniments esportius durant tot l'any és una manera per a les destinacions de muntanya de reduir l'excessiva estacionalitat de l'activitat.
En el vostre treball futur, no depengueu massa d'un sol mercat, d'un sol producte o d'un sol soci
La flexibilitat és igualment essencial.
En situacions de dificultat, les destinacions, i especialment l'hostaleria, s'han d'adaptar ràpidament a un canvi en el panorama internacional i passar a un altre mercat, si un d'habitual tanca sobtadament.
Els programes de formació del personal són essencials per donar resposta a aquest repte. L'augment de la digitalització de moltes tasques i processos també forma part de la solució.
El desenvolupament de l'e-turisme i de la nova forma d'allotjament reservat directament en línia pels consumidors també pot aportar més flexibilitat al panorama.
La flexibilitat a l'hora d'adaptar-se a la presència de clients de diferents països, als seus diferents poders adquisitius, idiomes, gustos i hàbits, és garantia de seguretat.
Els centres balnearis espanyols més populars de la Costa Brava i la Costa del Sol, encara que com jo els trobis lletjos, massificats, sorollosos i poc atractius, són un model en aquest sentit. Són capaços d'acollir durant tot l'any un gran nombre de visitants de diferents països, grups o cultures.
Estigueu oberts als canvis del vostre entorn de treball. Sigues flexible tant com sigui possible. No parleu només anglès però també una altra llengua estrangera.
Dames i cavallers,
d'aquí a uns dies estaré a una província rural xinesa que conec molt, la de Guizhou.
Intenten promocionar la regió com a destinació model, oferint llocs naturals verges, paisatges preservats i aigües verges.
Al mateix temps, recentment han transformat alguns dels seus millors llocs, com ara les cascades Huangguoshu i la cova del Palau del Drac, en una mena de parcs d'atraccions, il·luminats amb colors cridaners com el rosa, el taronja i el violeta.
Els visitants xinesos els poden encantar; els viatgers estrangers en la seva recerca de l'autenticitat, quedaran decebuts.
Al nord de la província, prop del riu Chishui, hi ha l'estrany anomenat Danxia que ofereix roques i penya-segats de color vermell i taronja, on es poden trobar falgueres arborescents que daten del Juràssic i fins i tot estampes de dinosaures.
Estan a prop del pas superior de Steven Spielberg amb un nou Jurassic Park!
No oblidis mai que ho fan els turistes procedents de diferents països no tenen els mateixos gustos i expectatives.
Els objectius de les activitats de promoció realitzades pels governs i les autoritats locals en col·laboració amb el sector privat també s'han de modificar fàcilment si les condicions canvien bruscament.
Recordo haver vist els cartells d'una costosa campanya promocional de la província de Guizhou a les parets del metro de París el març del 2020, en un moment en què la freqüentació del metro era nul·la a causa del confinament, i quan en tot cas era impossible per a Residents francesos per volar a la Xina!
Cancel·lar immediatament la campanya a causa del malbaratament de diners que havia de representar no va venir al cap als buròcrates.
Estigueu preparats per fer decisions difícils sempre que sigui necessari.
La lliçó d'aquest episodi particular de la història del turisme mundial és clara:
IEn el nou panorama turístic, les destinacions hauran de plantejar una diversificació més gran dels mercats dels quals depenen. Hauran d'adaptar els productes que ofereixen i la promoció que estan duent a terme per estar en condicions de respondre ràpidament a un canvi de l'entorn.
La diversificació i la flexibilitat juntes signifiquen resiliència.
La recerca d'una major resiliència inclou en molts casos prestar més atenció al seu propi mercat nacional. Durant el període de Covid, moltes empreses turístiques a la Xina van sobreviure perquè van poder recórrer al mercat local. Durant els estius del 2020 i el 2021, les platges d'Itàlia estaven plenes d'italians i les d'Espanya d'espanyols. Els turistes nacionals van substituir els viatgers estrangers. Així es va evitar un autèntic desastre.
Sigui quina sigui la naturalesa del vostre negoci, no oblideu mai el mercat nacional.
L'escalfament global, una amenaça imminent turisme
El canvi climàtic és un fenomen indiscutible que afecta tots els segments de la indústria turística, però no en les mateixes proporcions i manera.
Senyores i senyors, el turisme no és innocent en l'empitjorament del procés: si s'hi inclou el transport aeri, contribueix entre el quatre i el cinc per cent a l'emissió de gasos amb un efecte hivernacle.
A la Gran Barrera d'Austràlia, el blanqueig dels coralls ja està molt avançat.
Quan els coralls moren, una gran part de la fauna submarina desapareix, i molts llocs d'interès turístic estan amb ells. L'elevació del nivell del mar i els huracans més forts són una amenaça per a l'existència mateixa d'algunes platges famoses, com he vist a la localitat mexicana de Cancún.
El turisme d'alta muntanya és la primera víctima d'aquest trastorn ja que, com ha demostrat el Panell Intergovernamental de Canvi Climàtic (IPCC), l'augment de les temperatures mitjanes és molt més alt en altitud.
Com afirma la UNESCO: "Les muntanyes són els ecosistemes més sensibles al canvi climàtic i s'estan afectant a un ritme més ràpid que altres hàbitats terrestres". Permeteu-me subratllar com d'important és aquesta conclusió per a la Xina, un país del qual el 40 per cent del territori es troba per sobre dels 2,000 metres d'altitud.
No cal dir que la poderosa indústria de l'esquí és més vulnerable que qualsevol altre sector a la incidència de l'escalfament global.
Entre 1880 i 2012, les temperatures mitjanes als Alps han augmentat més de dos graus centígrads, i la tendència s'accentua.
La neu i el gel, matèries primeres bàsiques per al turisme d'hivern, són cada cop més escassos. A altituds elevades, l'estació freda s'està reduint, les glaceres i el permafrost s'estan fonent, les línies de neu retrocedeixen, la capa de neu s'esgota i els recursos d'aigua dolça cada cop són més escassos.
Al meu poble de muntanya al nord dels Alps francesos, la coberta de neu es troba 200 o 300 metres més alta que en l'època de la meva infantesa (em refereixo aquí al període molt llarg!). Des de 1980, una estació d'esquí com Aspen a Colorado ha perdut un mes d'hivern.
Una enquesta recent publicada a la revisió Naturalesa Canvi Climàtic ha conclòs que, en la hipòtesi d'un augment de 2 graus centígrads, el 53 per cent de les 2234 estacions d'esquí situades a Europa, la regió número u dels esports d'hivern, patirà una forta manca de neu. En cas d'augment de 4 graus, el 98 per cent d'ells es veuran afectats. Un ús intensiu de neu artificial reduiria aquests percentatges, respectivament, al 27 i al 71 per cent.
Però la neu artificial no és la panacea: per treballar de manera eficient, necessita temperatures fredes; es requereixen volums importants d'aigua; i l'energia utilitzada pel procés contribueix a més a l'escalfament.
El drama és que l'escenari increïble d'un augment de 3 a 4 graus ja no és una hipòtesi.
S'ha convertit en un escenari tràgic però creïble a mitjans de segle. El sisè informe d'avaluació de l'IPCC publicat l'agost de 2021 mostra inequívocament que l'escalfament global s'està desenvolupant més ràpidament del que es temia.
L'objectiu de l'Acord de París d'una limitació ràpida a un augment d'1.5 graus centígrads de les temperatures sembla ara inabastable.
Però la indústria de l'esquí no és l'única víctima.
Altres segments de l'activitat turística de muntanya també estan patint, com els basats en l'existència d'una biodiversitat notable. La desaparició del permafrost provoca danys a les infraestructures, amb perilloses caigudes de roques que amenacen els alpinistes.
Les 200,000 glaceres, que són per a algunes d'elles grans atraccions turístiques, s'estan fonent i retrocedint a diverses parts del món, en particular als Alps, els Andes i l'Himàlaia.
El juliol del 2022 van morir dotze persones en l'enfonsament de la glacera italiana de la Marmolada.
En resum, les limitacions i els canvis derivats de l'escalfament global obligaran els operadors de turisme de muntanya i les organitzacions de gestió de destinacions a renunciar a algunes activitats o a implementar costoses mesures de mitigació i adaptació.
Adaptar-se a l'escalfament global i mitigar-ne l'impacte representen els grans reptes als quals s'enfronta el turisme de muntanya -i el turisme en conjunt- en el futur previsible.
Sigui quin sigui el teu futur negoci, recorda sempre que el canvi climàtic generarà un nou acord per a la teva activitat
El camí cap endavant
De fet, la demanda de més sostenibilitat derivada d'aquesta terrible pandèmia respon al repte imposat per la necessitat de respondre el canvi climàtic, una necessitat que existia abans d'aquest període extraordinari però només es veu fortament reforçada per les seves conseqüències.
Ahir va ser un desastre, el COVID ara es pot convertir avui en una oportunitat.
Tal com es va assenyalar en un resum de polítiques de l'ONU de 2020, "la crisi de la Covid-19 és un moment clau per garantir un entorn més resilient, inclusiu, neutre en carboni i eficient amb els recursos. futur”.
De la mateixa manera, l'OCDE va afirmar el desembre de 2020 que
“La crisi és una oportunitat per repensar el turisme de futur”.
En aquest context, i com a lliçó de la crisi, apostar pel turisme rural i cultural proper semblarà per a molta gent com una millor opció que volar a destinacions de platja de llarg recorregut.
Mentrestant, les autoritats públiques i altres agents turístics poden arribar a una conclusió semblant: per obtenir un rendiment econòmic final equivalent, lleuger i “intel · ligent” El turisme verd requereix menys inversió que el turisme intensiu de ciutat o el turisme de platja.
Estimats estudiants,
Parlem un moment d'economia. Com tots sabeu, una despesa inicial feta per un visitant d'una destinació no s'ha de reduir a un sol acte de consum.
Els diners invertits en una empresa turística -un restaurant, un hotel, una botiga...- generen un flux d'ingressos en altres empreses turístiques o en empreses ubicades en sectors relacionats, a través dels seus consums intermedis, o, per a les llars, a través dels sous i els beneficis que reben. A través d'una successió d'ones concèntriques, la despesa inicial impacta en el final de tota l'economia local.
Això és el que s'anomena, utilitzant una expressió keynesiana, el efecte multiplicador del turisme.
El que és important és que les formes de turisme suau que tant el turisme de muntanya (exclosos les estacions d'esquí de gran alçada) com el turisme rural representen, permeten l'existència d'un superior efecte multiplicador, i, per tant, contribueixen fortament a la creació d'ocupació i a la mitigació de la pobresa.
Si us allotgeu en un hotel de cinc estrelles, òbviament gastareu diàriament molt més que en un allotjament econòmic com un pensió, una casa de camp, o una fonda familiar; però el fuites, com ara els sous del personal internacional o la repatriació de les prestacions, seran considerables; al final, la rendibilitat econòmica per a la comunitat local pot ser més elevada en el segon cas.
Turisme rural i de muntanya a mitja altura resultat de la mateixa voluntat d'experimentar amb una manera més equilibrada i responsable de gaudir de l'oci i la cultura, practicar esport i prendre vacances.
Són dues expressions de la mateixa recerca d'una societat més sostenible, pacífica i inclusiva.
Aprofitant la resiliència del mercat nacional, seran els motors clau de la recuperació. Representen el camí estret que portarà definitivament el turisme a l'era post-Covid.
Després del xoc de la pandèmia, el turisme entra en un nou territori.
Dames i cavallers,
donem l'última paraula a Antonio Guterres, el secretari general de les Nacions Unides:
“És imprescindible que reconstruïm el turisme d'una manera segura, equitativa i respectuosa amb el clima manera”.
Antonio Guterres, secretari general de les Nacions Unides
