Construcció de la indústria dels viatges per a un futur més sostenible aquest Dia de la Terra i més enllà

Un dia per promoure la consciència ambiental i cridar l'atenció sobre la protecció del planeta, el Dia de la Terra se celebra cada any a més de 193 països. El Dia de la Terra és un recordatori important de la necessitat d’un futur sostenible i anima les persones a mostrar reconeixement al planeta fent un esforç per protegir el medi ambient i els ecosistemes del seu interior. A continuació s’expliquen algunes maneres en què la indústria dels viatges fa la diferència i fa la seva part per construir un futur més sostenible.

Reduir el plàstic: la contaminació per plàstics ha estat un tema important en els darrers anys i per una bona raó. El plàstic és molt lent a degradar-se i ha generat enormes problemes per als nostres oceans, llacs, rius i platges.

La col·lecció Bettoja Hotels de Roma elimina les ampolles de plàstic

Un dels grups d’hostaleria familiars més reconeguts d’Itàlia, Bettoja Hotels Collection, eliminarà totes les ampolles de plàstic a partir del Dia de la Terra 2019. Amb cinc generacions, hi ha 495 habitacions entre els tres hotels i la família Bettoja ha renovat el seu compromís amb els seus hostes i la indústria de l’hostaleria iniciant una renovació de 20 milions d’euros que va començar l’estiu del 2018 a tots els hotels. Aquesta iniciativa de sostenibilitat marca el primer assoliment en el compromís de la marca amb el medi ambient. Amb motiu de la celebració del Dia de la Terra, Bettoja Hotels Collection eliminarà totes les ampolles de plàstic dels mini-bars i restaurants dels seus 3 hotels de Roma: Hotel Mediterraneo, Hotel Massimo D'Azeglio i Hotel Atlantico. Aquest any, Bettoja Hotels Collection convida els seus hostes a complir aquest compromís amb el medi ambient i apagarà els llums durant un minut a les sales dels tres hotels a les 18:00 del 22 d’abril. A més, el Restaurant Massimo D'Azeglio soparà a la llum de les espelmes i amb llums suaus el dia de la Terra.

Calabash Cove Resort and Spa de Santa Llúcia abraça sense plàstic

Calabash Cove Resort and Spa, un popular hotel boutique amb tot inclòs i només per a adults de Saint Lucia, és una joia del Carib que ofereix aïllament, bellesa i vistes fascinants a cada pas. A més de ser completament exempts de plàstic, aquí hi ha algunes altres característiques ecològiques notables que ofereix la propietat íntima de 26 habitacions: energia solar per escalfar aigua, LED d’estalvi d’energia en totes les lluminàries, operar la seva pròpia planta de tractament d’aigua i reciclar l’aigua per reg, temporitzadors per a totes les bombes de piscina, recollir aigua de pluja, no contenidors d’aliments d’un sol ús ni gots i gots d’un sol ús, carmanyoles de material reciclat, palletes de paper degradable, sense plàstics d’un sol ús com a coberts o plats, tot produït d’agricultors locals sempre que sigui possible , recolliu oli de cuina usat i envieu-lo a una bugaderia comercial i als destil·ladors de Santa Llúcia a l’illa: s’utilitza com a combustible per escalfar aigua de la bugada o disparar un destil·lador, extremadament poques vegades els terrenys de boira dels mosquits permeten florir la vida dels ocells, els esqueixos d’herba a terra, es recullen els residus de la cuina i es lliuren a un ramader de porcs i molt més.

Protegiu les nostres espècies: Restauració d’esculls de corall: els esculls de corall es troben a més de 100 països de tot el món i cobreixen prop de 110,000 quilòmetres quadrats a tot el món. El 25% dels esculls de corall a tot el món ja es considera danyat sense reparació i prop del 65% dels esculls de corall es troben en greu amenaça.

Les Ilets de la Plage participen en la regeneració de corall a la badia de St Jean

Els propietaris del subestimat complex resort boutique de 12 vil·les, Les Ilets de la Plage a Saint Barths, estan involucrats amb Reef of Life, una organització de base dissenyada per regenerar els esculls de corall a la badia de St Jean. Reef of Life ha instal·lat vivers de corall a la badia de St Jean utilitzant la tecnologia Biorock. La seva missió és desenvolupar projectes sobre coralls i la preservació dels esculls erosionats. Reef of Life assumeix una orientació científica i és en aquest context que el Dr. Thomas Goreau, inventor del procés Biorock va ser convidat a demanar la primera placa Biorock l'octubre de 2014. L'objectiu és reviure els esculls de corall en declivi mitjançant el desenvolupament original i innovador. enfocaments. Els clients que s'allotgin a Les Ilets de la Plage poden visitar el Biorock fent immersió a la zona que està molt a prop del complex.

Plantar un arbre: reforestació global: actualment el nostre planeta perd més de 15 milions d’arbres cada any. La plantació d’arbres beneficia les comunitats locals, augmenta l’hàbitat de les espècies i combat el canvi climàtic. Els arbres proporcionen aliment, energia i ingressos per ajudar les comunitats a assolir la sostenibilitat econòmica i ambiental a llarg termini. Els arbres també filtren l’aire i ajuden a revertir els impactes del canvi climàtic.

Chaka Camps va plantar més de 2000 arbres indígenes en els darrers dos anys

Situat a les millors destinacions de vida salvatge de Tanzània, Chaka Camps és una col·lecció de cases rurals amb botigues que ofereixen la màxima experiència de safari amb comoditat i estil. Cada propietat, única pel seu estil i disseny, està perfectament situada per oferir experiències extraordinàries de vida salvatge. Chaka Camps es compromet a crear una experiència única i especial per als hostes, que només coincideix amb la seva preocupació per preservar l’ecologia natural dels parcs i les economies locals de Tanzània. Els allotjaments de les tendes fan servir energia solar, deixalles reciclades i tots els seus teixits i mobles són elaborats artesanalment per artesans de la propera Arusha. A més, Chaka Camps compensa el seu consum de combustible amb Carbon Tanzania, una ONG amb seu local, protegida del bosc verge de Tanzània. A més, l’equip directiu participa activament en els esforços per compensar la petjada de carboni del camp mitjançant la plantació d’arbres indígenes - poc més de 2000 en els darrers dos anys.

Seguiu vegans o vegetarians durant un dia o més: tant la criança de vedella com els plaguicides que s’utilitzen són els principals contribuents a les emissions de gasos d’efecte hivernacle, per no mencionar que tenen un impacte nociu per a la vostra salut. Menjar plantes protegeix el nostre sòl, conserva l’aigua, estalvia energia, neteja l’aire i combat la fam al món. Tant si decidiu menjar vegetariana o vegetariana només un cop al dia, una vegada a la setmana o un cop al mes o fer un viatge que sigui apte per a vegetarians o vegetarians, sabeu que la vostra decisió contribueix a millorar la vostra pròpia salut i la del nostre planeta.

Eat Like a Local Ciutat de Mèxic llança una nova gira per menjar vegà

Nascuda i criada a Ciutat de Mèxic, la fundadora de Eat Like a Local, Rocio Vazquez Landeta, ofereix un accés privilegiat al paisatge gastronòmic dinàmic de la ciutat que només es podia experimentar a través dels ulls dels locals. A partir de l'11 d'abril, Eat Like a Local llança una NOVA gira gastronòmica totalment vegana al mercat de flors i Roma Norte. Aquesta nova visita guiada inclou plats vegans mexicans locals i destaca una barreja de restaurants vegans a Roma Norte, cafeteries de moda i autèntiques delícies de menjar de carrer al mercat de flors, el mercat de flors majorista més gran de la ciutat on els viatgers poden gaudir de blat de moro a la brasa, flor de carbassa. quesadillas sense formatge i el tast de fruita més complet amb més de 12 varietats locals. El recorregut també inclou restaurants no vegans amb plats vegans destacats, inclòs un dels restaurants d'Enrique Olvera (propietari de Pujol i cap de cuina).

Camineu amb les noves rutes per a vegetarians d'On Foot Holidays

L'especialista en viatges del Regne Unit On Foot Holidays ofereix tres noves rutes veganes que ofereixen plats vegans i vegetarians imaginatius i creatius que reflecteixen l'autèntica cuina local. Les tres rutes veganes tenen hotels i fondes al llarg de la ruta que poden oferir plats vegans saborosos i variats, o on hi ha bons restaurants vegans a prop. Tots els amfitrions de les propietats també poden oferir alternatives adequades per a dietes vegetarianes, sense gluten i sense lactosa. Als turons de Ligúria d'Itàlia, l'assessor de ruta d'On Foot Holidays ha assegurat una dieta variada i inspirada al llarg de la ruta. Totes les propietats tenen vi vegà, llet de soja, arròs o ametlla, mantega de soja, margarina, iogurt de soja i crema de soja. Les altres dues rutes veganes es troben a l'illa grega d'Andros i a Lycian Way a Turquia. www.onfootholidays.co.uk

Prengui combustible amb el menú vegetarià de muntanya de Duma Explorer
Preparant-se per a la pujada de la seva vida? Duma Explorer lidera safaris i excursions a Tanzània des del 2004. Com a únic operador turístic certificat per Travelife i soci fundador del Kilimanjaro Porters Assistance Project, Duma Explorer demostra contínuament el seu compromís amb la sostenibilitat social, econòmica i ambiental. Per a totes les seves excursions al Kilimanjaro, el "Menú de la Muntanya" del Duma Explorer inclou esmorzars, dinars i sopars durant la travessa i es pot adaptar per a vegetarians i viatgers sense gluten i sense lactosa. Els viatgers poden sol·licitar el menú de Tanzània que inclou sopa de plàtan calenta, carbassa o cacauet amb pa, Ndizi Nyama (plàtans cuits barrejats amb verdures), Maharage Nazi (mongetes cuites en salsa de coco), Kachumbari (amanida de cogombre, tomàquet i pastanaga, Viazi Mboga (patates cobertes amb una salsa de coco vegetal) i creps de Tanzània cobertes de mel.

Els hotels i complexos turístics que ofereixen deliciosos menús vegetarians i plats vegans inclouen la col·lecció d’hotels de Roma Bettoja, Santa Lucia Calabash Cove Resort and Spa (plats vegans a petició), Chaka Camps de Tanzània (plats vegans a petició) i molt més.