S'espera que s'inauguri a finals del 2019, el nou Four Seasons Hotel Bangkok al riu Chao Phraya, un oasi a la vora del riu a Charoenkrung Road, ha reunit un equip d'executius sèniors i talent especialitzat que actualment estan configurant el que es convertirà en l'experiència d'hostaleria definitiva de la ciutat. .
El director general Lubosh Barta va començar la seva carrera a Four Seasons fa 15 anys a l'antiga ubicació de la companyia a Bangkok, on va ser director d'Aliments i Begudes. Demostrant qualitats de lideratge des del primer moment, es va traslladar a Chiang Mai abans d'assumir el seu primer càrrec de director general a Koh Samui. El seu èxit allà va ser un pas per obrir el Four Seasons Hotel Seoul, que compta amb una de les operacions d'alimentació i begudes més grans de la companyia i Charles H, el millor bar de Corea. Originari de la República Txeca la carrera del qual inclou posicions a Europa, Austràlia i Orient Mitjà, Lubosh sempre ha considerat Tailàndia la seva segona llar, sobretot perquè els seus tres fills van néixer al país.
"El retorn de Four Seasons a Bangkok serà espectacular, i no hi ha ningú millor per dirigir l'equip que Lubosh Barta", diu Rainer Stampfer, president de Four Seasons, Operacions d'Hotels - Àsia Pacífic. "Lubosh va ser responsable de posar el Four Seasons Hotel Seoul al mapa mundial com a director general d'obertura. Abans de la seva estada a Corea, va passar diversos anys a Bangkok, Chiang Mai i Koh Samui. El seu conjunt d'habilitats d'obertura i la seva familiaritat cultural amb Tailàndia es combinen amb les seves qualitats de lideratge i el seu profund compromís amb la visió de Four Seasons i Country Group Development, els nostres socis a Bangkok".
Al costat de Lubosh hi ha Jasjit Singh Assi, conegut pels seus col·legues com JJ, que és el director de l'hotel responsable de les operacions diàries. Després d'unir-se a Four Seasons al seu país natal, l'Índia, JJ va augmentar ràpidament a través de les divisions d'aliments i begudes a Chiang Mai i Sydney abans de tornar a Bombai en la seva primera tasca com a director d'hotel. En créixer en una família militar, va passar gran part de la seva joventut viatjant, preparant-lo perfectament per oferir el tipus de servei personalitzat que esperaven els hostes del Four Seasons d'arreu del món.
"A més de la seva experiència recent a Bombai, JJ aporta una sòlida formació en aliments i begudes en tornar a Tailàndia, que serà una part clau de l'experiència que oferim tant als visitants internacionals com a la nostra clientela local", diu Lubosh.
La veterana de Four Seasons, Betty Chan, s’incorpora com a directora de màrqueting amb la supervisió de vendes, màrqueting i esdeveniments. La seva carrera a Four Seasons va començar el 1995 i des de llavors ha crescut amb Four Seasons amb papers a Hong Kong amb l'equip de vendes de la companyia a tot el món i Shanghai. El 2008, Betty va ser nomenada directora de màrqueting de Four Seasons Resorts Thailand i des de llavors està enamorada de Tailàndia.
Culinary Dream Team
"Tenim objectius molt ambiciosos per al programa d'aliments i begudes al Four Seasons Hotel Bangkok i, per tant, hem reunit algunes de les estrelles més brillants de la galàxia Four Seasons per dirigir el nostre equip", diu Lubosh.
El director d'Aliments i Begudes, Vishal Sanadhya, va començar la seva carrera en Four Seasons l'any 2006 i aviat es va trobar ocupant càrrecs i assignació de grups de treball a tot Àsia, des de destinacions urbanes fins a les illes paradisíaques de les Maldives. Un autoproclamat "gastroturista", creu que, a més dels seus restaurants i bars, el nou Four Seasons oferirà la millor operació de càtering de la ciutat per a esdeveniments corporatius i socials.
La xef executiva Andrea Accordi torna a Tailàndia després de liderar l'equip culinari del Four Seasons Hotel Hong Kong a vuit estrelles Michelin sense precedents en tres restaurants. L’italià multilingüe que es va unir a Four Seasons fa 12 anys a Praga està encantat de tornar al país on va passar els anys formatius de la seva carrera i on també va conèixer la seva dona.
La sensació internacional de mixologia Philip Bischoff és el gerent de begudes de l'hotel, amb un enfocament especial en l'experiència de beure d'un club social. Més recentment, darrere de la barra del famós Manhattan Bar de Singapur, va introduir una infinitat d'innovacions que li van valdre la posició número 1 dels 50 millors bars d'Àsia durant dos anys consecutius i entre els tres primers de la llista dels 50 millors bars del món. El nadiu d'Alemanya també és un ambaixador de begudes de Four Seasons que ofereix direcció conceptual, formació en mixologia i orientació sobre menús als hotels d'Àsia Pacífic.
Benestar a Four Seasons
El centre de benestar del Four Seasons Hotel Bangkok al riu Chao Phraya, dirigit per Sandie Johannessen, directora principal de spa, serà un vibrant refugi urbà amb teràpies multidimensionals dirigides a la ment, el cos i el treball.
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- "A més de la seva experiència recent a Bombai, JJ aporta una sòlida formació en aliments i begudes en tornar a Tailàndia, que serà una part clau de l'experiència que oferim tant als visitants internacionals com a la nostra clientela local", diu Lubosh.
- "Tenim objectius molt ambiciosos per al programa d'aliments i begudes al Four Seasons Hotel Bangkok i, per tant, hem reunit algunes de les estrelles més brillants de la galàxia Four Seasons per dirigir el nostre equip", diu Lubosh.
- El multilingüe italià que es va incorporar a Four Seasons fa 12 anys a Praga està encantat de tornar al país on va passar els anys de formació de la seva carrera i on també va conèixer la seva dona.
