Marriott International ha anunciat avui que està seguint les indicacions de Starbucks i que planeja eliminar totes les palletes de plàstic i els agitadors de beguda de tots els seus 6500 hotels i complexos turístics de 30 marques de tot el món per al 2019.
"Estem orgullosos de ser una de les primeres grans empreses nord-americanes a anunciar que eliminem les palletes de plàstic a les nostres propietats a tot el món", va dir Arne Sorenson, president i conseller delegat de Marriott International.
Un cop totalment implementat en un any, la companyia podria eliminar l'ús de més de mil milions de palletes de plàstic a l'any i aproximadament un quart de mil milions d'agitadors. Una sola palla de plàstic (que es pot utilitzar durant uns 1 minuts) mai es descompondrà completament.
“Eliminar les palletes de plàstic és una de les maneres més senzilles que els nostres hostes poden contribuir a la reducció del plàstic quan es queden amb nosaltres, cosa que cada vegada els preocupa més i que ja fan a casa seva. Ens comprometem a operar de manera responsable i, amb més d’un milió de convidats que es queden cada nit amb nosaltres, creiem que aquest és un poderós pas endavant per reduir la nostra dependència dels plàstics ”, va afegir Sorenson.
La iniciativa de Marriott és l’últim canvi que fa l’empresa d’hostaleria per millorar la sostenibilitat de les seves operacions i reduir el consum de plàstic. A principis d’aquest any, Marriott va començar a substituir petites ampolles de bany als banys de convidats d’uns 450 hotels de servei selecte amb dispensadors més grans, que es distribueixen a la dutxa i que distribueixen més productes perquè els clients els puguin utilitzar, reduint els residus. Es preveu que els nous dispensadors d’articles de tocador estiguin instal·lats a més de 1,500 hotels a Amèrica del Nord a finals d’aquest any, cosa que permetria a Marriott eliminar més de 35 milions d’ampolles petites de bany de plàstic anuals que normalment van a abocadors.
Aquestes iniciatives es basen en el compromís de Marriott International de reduir el seu impacte ambiental. L’any passat, la companyia es va fixar els seus objectius més ambiciosos de sostenibilitat i impacte social mai exigits: reduir els residus d’abocadors en un 45% i obtenir de manera responsable les seves deu categories de compra de productes més importants fins al 10. Aquests objectius i altres programes de sostenibilitat ajuden a reduir la nostra petjada ambiental i formen part de la iniciativa Serve 2025: Fer el bé en totes les direccions que tracta problemes socials, mediambientals i econòmics.
Hotels de tot el món han estat eliminant les palletes de plàstic
Al febrer, més de 60 hotels del Regne Unit van eliminar les palletes de plàstic i van començar a oferir als consumidors palletes alternatives si ho sol·liciten. Moltes propietats individuals, que van des d’hotels urbans boutique fins a resorts davant del mar, també han estat al capdavant d’aquesta iniciativa. Alguns exemples:
• El St. Pancras Renaissance Hotel London es trobava entre els 60 hotels del Regne Unit que al febrer van retirar palletes de plàstic. Des de llavors, l'hotel ha rebut comentaris positius dels hostes i ha reduït a la meitat el nombre de palletes utilitzades a la propietat.
• El Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort de Costa Rica va eliminar l'ús de palletes de plàstic a principis d'aquest any.
• El JW Marriott Marco Island Beach Resort es va convertir al març en un dels primers hotels de la costa del paradís del sud-oest de Florida a eliminar les palletes de plàstic, eliminant unes 65,000 palletes al mes.
• Els quatre punts de Sheraton Brisbane al juny van retirar palletes i agitadors de plàstic i van adoptar productes alternatius a tot l'hotel, inclosos el Sazerac, el bar de la planta 30 de l'hotel i el bar més alt de Brisbane.
• El Sheraton Maui Resort & Spa, a l’agost, es va convertir en el primer recurs de Hawaii a retirar les palletes de plàstic dels seus restaurants, luaus i altres llocs, eliminant unes 30,000 unitats al mes.
"Els nostres hostes vénen a quedar-se amb nosaltres per gaudir del bell entorn i de la increïble vida marina de Maui, de manera que estan tan ansiosos com nosaltres per reduir la contaminació nociva", va dir el gerent general de Sheraton Maui Resort & Spa, Tetsuji Yamazaki. "En eliminar la palla de plàstic, hem estat capaços de crear un diàleg substancial amb els nostres hostes sobre la importància de protegir l'oceà i els animals en perill d'extinció, com l'honu (tortuga marina verda)".
Juntament amb el seu anunci de nova iniciativa, la companyia també elimina les palletes de plàstic de la seu corporativa.
La iniciativa de Marriott International tindrà ple efecte tant a les propietats gestionades com a les franquícies el juliol de 2019, donant temps als propietaris d’hotels i als franquiciats per esgotar el subministrament existent de palletes de plàstic, identificar fonts de palletes alternatives i educar el personal per modificar el servei al client. Com a part de la iniciativa, els hotels oferiran alternatives a petició.
