El mercat mundial de pollastre basat en plantes està a punt d'arribar als 8 milions de dòlars a finals de 2030, registrant un creixement de dos dígits entre 2020 i 2030, segons l'últim informe de Future Market Insights (FMI) certificat per ESOMAR sobre el tema.
La preocupació creixent pel benestar animal està provocant un canvi de paradigma en els hàbits alimentaris dels consumidors. L'inici de campanyes de conscienciació a nivell massiu combinat amb legislacions dures que prohibeixen o limiten la matança d'animals a diversos països està impulsant principalment el creixement del mercat.
A més, els consumidors estan substituint voluntàriament els productes carnis per anàlegs de carn, atribuïts a la creixent consciència sobre els efectes nocius del consum excessiu de carn sobre la salut humana.
Per obtenir una còpia de mostra de l'informe, visiteu @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12672
Estadístiques d'impacte de la COVID-19
El domini d'aliments i begudes és el que guanyarà al màxim la crisi, amb la demanda d'aliments d'origen vegetal experimentant un fort desnivell. L'augment de la aprensió entre els consumidors sobre la possible propagació de la COVID-19 a través de productes alimentaris d'origen animal està estimulant la demanda d'alternatives veganes.
Aquest requisit creixent d'etiquetes netes i aliments derivats de manera natural està catapultant el mercat del pollastre a base de plantes. La demanda és especialment forta als Estats Units, el Brasil i l'Índia, ja que tenen el nombre més alt d'infeccions per COVID-19. Per tant, la gent està alterant les seves preferències dietètiques, de manera que els fabricants augmenten la seva presència.
Escenari competitiu
El mercat del pollastre a base de plantes és altament competitiu, intercalat amb la presència de nombrosos actors regionals i globals. Els jugadors destacats que es descriuen a l'informe inclouen Impossible Foods, Gardein (Conagra Brands), Atlantic Natural Foods LLC, Beyond Meat, Puris Proteins LLC, Tyson Foods Inc. i CHS Inc.
El juliol de 2016, Impossible Foods va fer el seu debut introduint el primer producte anàleg de carn del món titulat Impossible Burger, que es deriva principalment de productes vegetals. El procés de producció implica un 95% menys de terra i un 74% menys d'aigua.
Així mateix, Gardein by Conagra Brands comercialitza productes com Chick'n and Turk'y, Beefless and Porkless, Fishless and Plant-Based Jerky. Una oferta de productes tan àmplia ha permès a l'empresa captar una gran base de clients. També realitza el programa 'Dilluns sense carn'.
El desembre de 2019, Atlantic Natural Foods va anunciar el llançament de la seva guardonada solució de menjar Chipotle Bowl basada en plantes a més de 500 botigues Costco d'Amèrica del Nord. Aquesta introducció va ajudar a l'empresa a aconseguir un creixement del 100% per a l'exercici fiscal 2019-20.
El juliol de 2019, Dunkin Donuts va anunciar que vendria entrepans d'esmorzar amb la línia de productes Meatless Sausage de Beyond Meat a tot Manhattan, Nova York. L'empresa també va llançar un lloc web de comerç electrònic el 2020 per augmentar la seva presència virtual.
Segments clau
Tipus de producte
- Hamburguesa Patty
- Crumbles & Grounds
- Botifarres
- Gossos calents
- llavors
- Xips de cansalada
- Llesques de Deli
- Trossos i consells
- Trituradors
- Cotoleta
- Tiras, tendres i dits
font
- Proteïna a base de soja
- Proteïna a base de blat
- Proteïna a base de pèsols
- Proteïna a base de canola
- Proteïna a base de fava
- Proteïna a base de patata
- Proteïna a base d'arròs
- Proteïna a base de llenties
- Proteïna a base de lli
- Proteïna a base de chía
- Proteïna a base de blat de moro
Canal de distribució
- Hipermercats / Supermercats
- Botigues de conveniència
- Botigues d'alimentació especialitzada
- Venda al detall en línia
- HoReCa (Sectors d'Alimentació)
regió
- Amèrica del Nord (EUA i Canadà)
- Europa i MEA (Alemanya, Regne Unit, Itàlia, França, Espanya, Resta d'Europa i MEA)
- Amèrica Llatina (ex. Mèxic) (Brasil i resta d'Amèrica Llatina)
- Àsia-Pacífic (Gran Xina, Sud-est asiàtic, Japó, Corea del Sud, Índia i Austràlia i Nova Zelanda)
Compra aquest informe@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12672
Preguntes clau respostes a l'informe
Com s'ampliarà el mercat de pollastre a base de plantes entre el 2020 i el 2030?
El mercat mundial de pollastre a base de plantes arribarà als 8 milions de dòlars EUA el 2030. El creixement es basa en una preferència creixent pels aliments derivats de les plantes per mantenir una bona salut. El mercat registrarà un creixement de dos dígits
Quins són els principals motors de creixement del mercat?
S'espera que les creixents preocupacions pel que fa al benestar animal combinades amb l'aparició de la revolució de la carn 2.0 proporcionin la màxima tracció al mercat mundial de pollastre a base de plantes en la propera dècada.
Quins reptes s'enfronten els actors del mercat del pollastre d'origen vegetal?
Diversos analistes i crítiques han posat de relleu el fet que els productes carnis d'origen vegetal estan sobreprocessats i es fabriquen amb transgènics, la qual cosa suposa una gran amenaça per a la salut humana i el medi ambient. Es diu que aquests productes augmenten el contingut de greixos saturats que poden resultar perjudicials per al cos
Quins són els actors destacats del mercat?
Els actors destacats del paisatge del pollastre a base de plantes són Ingredion Inc, Atlantic Natural Foods, LLC, Beyond Meat, Inc., Impossible Foods, Inc., CHS INC, Puris Proteins, LLC, Tyson Foods, Inc. i Gardein by Conagra Brands.
Qui som? FMI:
Future Market Insights (FMI) és un proveïdor líder d’intel·ligència de mercat i serveis de consultoria que dóna servei a clients de més de 150 països. FMI té la seva seu central a Dubai, la capital financera mundial, i té centres de lliurament als EUA i a l’Índia. Els últims informes d’investigació de mercat i anàlisi de la indústria de FMI ajuden les empreses a navegar per reptes i a prendre decisions crítiques amb confiança i claredat enmig d’una competència vertiginosa. Els nostres informes d’investigació de mercat personalitzats i sindicats ofereixen estadístiques útils que impulsen un creixement sostenible. Un equip d’analistes dirigits per experts a FMI fa un seguiment continu de tendències i esdeveniments emergents en una àmplia gamma d’indústries per garantir que els nostres clients es preparin per a les necessitats evolutives dels seus consumidors.
Poseu-vos en contacte amb nosaltres:
Estadístiques del mercat futur
Unitat no: AU-01-H Gold Tower (AU), parcel·la no: JLT-PH1-I3A,
Torres dels llacs Jumeirah, Dubai,
Emirats Àrabs Units
Per a consultes de vendes: [protegit per correu electrònic]
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- Diversos analistes i crítiques han posat de relleu el fet que els productes carnis d'origen vegetal estan sobreprocessats i es fabriquen a partir d'OGM, la qual cosa suposa una gran amenaça per a la salut humana i el medi ambient.
- Una oferta de productes tan àmplia ha permès a l'empresa captar una gran base de clients.
- El desembre de 2019, Atlantic Natural Foods va anunciar el llançament de la seva guardonada solució de menjar Chipotle Bowl a més de 500 botigues Costco d'Amèrica del Nord.
