Half Moon, el complex de luxe de Montego Bay, Jamaica, té l'objectiu de convertir-se en l'hotel més respectuós amb el medi ambient del món. El compromís de l'hotel amb la protecció del medi ambient inclou escalfadors d'aigua solars, un jardí d'herbes orgàniques, un hort, una gran varietat d'arbres fruiters i una reserva natural de 21 acres. El complex també disposa d'una planta de tractament d'aigües residuals d'última generació que utilitza la llum ultraviolada per tractar els efluents que després s'utilitzen per regar el camp de golf, els jardins i la gespa.
A més, el complex practica una política d'autosuficiència i reciclatge agressiu, com ara la fabricació dels seus propis mobles i l'ús de les restes per a la roba del cavall al Centre Hípic. El material sobrant de la botiga de tapisseria del lloc s'utilitza per fer ninots per a l'Anancy Children's Village del complex.
L'hotel composta les restes de menjar de les cuines i els residus del centre hípic. Aquest compost s'utilitza per plantar plantes, la majoria de les quals es conreen al lloc, per utilitzar-les a tot l'hotel i també a l'hort i herbes del lloc.
Half Moon també té un vincle amb una escola local que inclou proporcionar experiència per a les reparacions de l'escola, ajudant amb la formació i el personal de l'hotel fins i tot va ajudar a netejar la zona al voltant de l'escola.
Half Moon està treballant actualment per aconseguir la certificació Green Globe. El complex va aprovar diversos criteris abans de rebre l'estatus de Benchmarked. Els criteris inclouen: el reciclatge d'aigües residuals, el reciclatge de paper i la implicació de la comunitat, així com tenir una política ambiental integral i sostenible per la qual l'estació valora molt positivament. El benchmarking també va reconèixer l'ús del complex de bombetes d'estalvi d'energia, lavabos i dutxa d'estalvi d'aigua, programa de reutilització de tovalloles i planta de tractament d'aigües residuals d'última generació.
Half Moon va ser el primer hotel a ser inclòs al Saló de la Fama dels Hotel Verds de l'Associació d'Hotels del Carib. Durant tres anys consecutius, Half Moon ha guanyat el premi al millor ambient d'hostaleria, "Green Hotel of the Year", atorgat per l'Associació d'Hotels del Carib. El complex també va rebre el premi Tourism for Tomorrow de British Airways i una menció honorífica als prestigiosos premis de la International Hotel Association. . Half Moon també ha guanyat el premi Ecoturisme de Conde Nast Traveler (EUA) i el Green Turtle Award de Jamaica Conservation Development Trust pel servei i la pràctica més respectuosos amb el medi ambient.
Per obtenir més informació, visiteu www.halfmoon.com
