Experiència immersiva del mercat a la taula a The St. Regis Venice

1 imatge cortesia de The St. Regis Venice | eTurboNews | eTN
imatge cortesia de The St. Regis Venice

El xef executiu Giuseppe Ricci de The St. Regis Venice porta els viatgers curiosos a fer un recorregut vertiginós per la cuina italiana.

El St. Regis Venècia, la luxosa propietat recentment renovada al Gran Canal, es complau a anunciar una experiència única que convida els hostes a unir-se. El xef executiu Giuseppe Ricci a les seves rondes de mercat matinals seguides d'una sessió de cuina dirigida pel xef i un dinar a la cuina.

Sense escassetat d'ingredients locals per triar, els hostes descobriran tot un món d'ingredients i sabors nous mentre acompanyen el xef Ricci a les illes de Vignole i Murano a la recerca dels mariscs, verdures i herbes més fresques que capturen l'essència de la cuina italiana. Allà, els convidats es reuniran amb pescadors locals per triar la pesca del dia com a part de l'experiència.

"A mesura que degusten els deliciosos productes de les illes i es proveeixen a degustar clàssics italians, els convidats s'inspiraran per aprendre més sobre els aliments i els plats tradicionals de la regió", va dir Patrizia Hofer, directora general de El St. Regis Venècia. "El xef Ricci és un líder culinari molt creatiu que converteix de manera imaginativa els ingredients locals frescos en plats clàssics italians que eleven els sabors autèntics de Venècia per als nostres hostes. El seu coneixement i domini són inigualables".

Ricci, nascut i criat a Puglia, al sud d'Itàlia, crea menús memorables al restaurant Gio's, amb mantegues i cremes artesanals, verdures, marisc, xai i vedella de tots els racons d'Itàlia.

L'experiència "Un dia amb el xef Giuseppe Ricci" té un preu a partir de 600 € per persona i inclou:

  • Primera parada: Illa Vignole per a verdures i herbes
  • Segona parada: Illa de Murano per triar la pesca del dia amb un pescador local i visitar una "Cicchetteria" per menjar mossegades locals.
  • Tercera parada: cuina a The St. Regis Venice per cuinar Master Class i dinar amb el xef.
  • Classe de cuina, incloent tots els ingredients, equips i targetes de receptes
  • Dinar amb el xef Ricci a la taula del xef
  • Transport privat en vaixell

Per reservar l'experiència "Un dia amb el xef Giuseppe Ricci", els clients potencials poden trucar + 39 041-2400001 o per correu electrònic [protegit per correu electrònic].

2r registre | eTurboNews | eTN

El St. Regis Venice compta amb 130 habitacions i 39 suites, algunes amb terrassa privada, amb vistes inigualables sobre la ciutat, un jardí de roses formal i accés directe al Gran Canal. L'atmosfera de glamour s'aboca als restaurants i bars, on els locals i els viatgers es barregen amb còctels barrejats per experts i menjar exquisidament preparat. Al restaurant i terrassa Gio's, els hostes trobaran un refugi inesperat enmig del paisatge contemporani de Venècia, mentre que l'ambiental Arts Bar compta amb una col·lecció de begudes que celebren l'obra d'artistes que es van inspirar en la bellesa etèria de la ciutat per produir algunes de les seves millors obres. .

Per obtenir més informació sobre The St. Regis Venice, visiteu stregisvenice.com.

@stregisvenice #StRegis Venècia #CultivatingTheVanguard #ViureExquisit

 Sobre The St. Regis Venice

The St. Regis Venice, el màxim sofisticat i àrbitre, combina el llegat històric amb el luxe modern en una ubicació privilegiada al costat del Gran Canal, envoltat de vistes dels llocs més emblemàtics de Venècia. Mitjançant una meticulosa restauració de la col·lecció única de cinc palaus venecians, el disseny de l'hotel celebra l'esperit modern de Venècia, amb 130 habitacions i 39 suites, moltes amb terrassa privada moblada amb vistes incomparables de la ciutat. El glamur sense concessions s'estén de manera natural als restaurants i bars de l'hotel, que ofereix una varietat d'opcions de menjar i begudes exquisides tant per a venecians com per als visitants, com ara el Jardí Italianat privat (un espai refinat perquè els gustos locals i els hostes es puguin barrejar), Gio's (el restaurant d'autor de l'hotel). ), i The Arts Bar, on s'han creat còctels especialment per celebrar obres mestres de l'art. Per a reunions de celebració i funcions més formals, l'hotel ofereix una selecció d'àrees que es poden transformar i personalitzar fàcilment per acollir els hostes, amb el suport d'un extens menú de cuina inspiradora. Les ocasions elaborades es celebren a la Biblioteca, amb el seu ambient urbà, al saló ben equipat o a la sala de juntes Astor adjacent. La Sala Canaletto encarna l'esperit contemporani d'un palau venecià i d'un impressionant saló de ball, presentant un teló de fons ideal per a celebracions importants. Per a més informació, visiteu stregisvenice.com.

Sobre St. Regis Hotels & Resorts  

Combinant la sofisticació clàssica amb una sensibilitat moderna, St. Regis Hotels & Resorts, part de Marriott International, Inc., es compromet a oferir experiències excepcionals a més de 45 hotels i complexos turístics de luxe a les millors adreces del món. Des de l'obertura del primer hotel St. Regis a la ciutat de Nova York fa més d'un segle per part de John Jacob Astor IV, la marca s'ha mantingut compromesa amb un nivell intransigent de servei a mida i anticipat per a tots els seus hostes, lliurat de manera impecable per la signatura St. Servei de majordom de Regis.

Per a més informació i noves obertures, visiteu stregis.com o seguiu TwitterInstagram i Facebook.St. Regis s'enorgulleix de participar a Marriott Bonvoy, el programa global de viatges de Marriott International. El programa ofereix als membres una cartera extraordinària de marques globals, experiències exclusives Marriott Bonvoy Moments i avantatges incomparables, com ara nits gratuïtes i reconeixement d'estatus Elite. Per inscriure's gratuïtament o per obtenir més informació sobre el programa, visiteu MarriottBonvoy.marriott.com

<

Sobre l'autor

Linda Hohnholz, editora eTN

Linda Hohnholz ha estat escrivint i editant articles des del començament de la seva carrera professional. Ha aplicat aquesta passió innata a llocs com la Hawaii Pacific University, la Chaminade University, el Hawaii Children's Discovery Center i ara TravelNewsGroup.

Subscriu-te
Notifica't de
convidat
0 Comentaris
Respostes en línia
Veure tots els comentaris
0
M'agradaria pensar, comenteu-ho.x
Comparteix a...