"Impact Hospitality" prosperant a Baltimore

"L'hospitalitat d'impacte" és més que una tendència: és un mantra per a molts en el sector de l'hostaleria, i Baltimore lidera el camí en els seus hotels, atraccions i escena gastronòmica.

Per exemple, Hotel Revival, inaugurat el 2018, està superant els límits al barri de Mount Vernon de Baltimore, utilitzant el turisme per elevar les empreses i les veus locals de maneres úniques. Encunyant i encarnant el terme "hospitalitat d'impacte" en el seu millor moment, Hotel Revival ofereix un model modern de pensament que molts de la indústria farien bé d'adoptar el lideratge del pioner, Donte Johnson. 

Tot va començar amb una missió senzilla: millorar la vida. Mirant més enllà de la pandèmia, però, aquesta missió només ha adquirit més importància a Hotel Revival, una propietat boutique que forma part de JDV by Hyatt Hotels. Juntament amb el Georgetown Beeck Center for Social Impact and Innovation, l'hotel va començar els seus programes d'impacte social el 2020. Fins i tot va contractar el seu primer director de Cultura i Impacte, Jason Bass. En centrar-se en petites empreses i emprenedors locals, l'hotel està creant oportunitats perquè la comunitat local prosperi al costat de la indústria de l'hostaleria. 

Els efectes han estat visibles. L'hotel es va associar amb empreses locals de propietat minoritària, com ara Lor Tush, propietat de negres i dones, per proporcionar paper higiènic de bambú, i Black Acres Roastery de propietat negra per oferir cafè a l'habitació. El seu popular menú Zero Proof Zero Judgment al bar de l'hotel mostra com l'equip d'Hotel Revival està pensant fora de la caixa per assegurar-se que tothom es pot beneficiar del que passa a les seves parets. 

Tot això arriba a l'estratègia del president i conseller delegat de Visit Baltimore, Al Hutchinson, i a un enfocament més ampli per fer que la ciutat de Baltimore a través de Visit Baltimore sigui més equitativa i inclusiva mitjançant iniciatives com el Programa de benvinguda càlida. 

A tot Baltimore, hi ha exemples similars a tot arreu i mitjançant les visites, els viatgers poden participar en el major impacte de l'hospitalitat a Charm City. 

La nova directora de l'American Visionary Art Museum, Jenenne Whitfield, també busca continuar la feina del museu per promoure la justícia social i la inclusió a través de les seves exposicions. En crear un aparador d'artistes autodidactes, aquest museu reconegut a nivell nacional iguala el terreny de joc i dóna veu a veus no tradicionals i poc representades a Amèrica. 

Fins i tot a l'escena gastronòmica de Baltimore, al recentment renovat Lexington Market, els venedors busquen anar més enllà de la cura de la fam de la gent, destacant les empreses locals d'empresaris negres. Tossed Together, per exemple, ofereix productes frescos i batuts i ara està obert al nou mercat de Lexington. La propietària Tselane-Danielle Holloway busca que l'alimentació saludable sigui accessible a la comunitat local.  

No s'atura en el menjar. També al mercat, Urban Reads de propietat negra inclou llibres principalment d'autors negres i presos, ampliant la innovadora llibreria comunitària de la propietària Tia Hamilton al mercat de Lexington. 

Els líders locals darrere d'aquestes atraccions estan constantment dient "sí" a les noves idees que beneficien les comunitats que els envolten. Tot i que molts de la indústria dels viatges lluiten per trobar maneres de millorar les seves comunitats locals a través dels seus negocis, les empreses locals de Baltimore lideren amb l'exemple. 

<

Sobre l'autor

Harry Johnson

Harry Johnson ha estat l’editor de tasques de eTurboNews durant més de 20 anys. Viu a Honolulu, Hawaii, i és originari d'Europa. Li agrada escriure i cobrir les notícies.

Subscriu-te
Notifica't de
convidat
0 Comentaris
Respostes en línia
Veure tots els comentaris
0
M'agradaria pensar, comenteu-ho.x
Comparteix a...