Lufthansa, SWISS i Austrian Airlines oferiran menjar i begudes en classe turista el 2021

En un futur pròxim, Lufthansa, SWISS i Austrian Airlines oferiran als seus clients una nova gamma de serveis en classe econòmica. A partir de la primavera del 2021, els passatgers de rutes de curt i mitjà recorregut podran adquirir una àmplia selecció d’aliments i begudes d’alta qualitat a bord per satisfer les seves necessitats.

S'implementen alts estàndards de qualitat en la nova gamma, des de la selecció fins a la preparació i presentació. Amb el nou concepte, les companyies aèries també inverteixen més en sostenibilitat seleccionant productes i envasos respectuosos amb el medi ambient i reduint el malbaratament alimentari mitjançant una producció més personalitzada. 

"La nostra oferta actual d'aperitius a la classe Economy no sempre compleix les expectatives dels nostres hostes", explica Christina Foerster, membre del comitè executiu del grup Lufthansa responsable de responsabilitat del client, informàtica i corporativa. “La nova oferta es va desenvolupar sobre la base dels comentaris dels nostres clients. Amb l'oferta d'alta qualitat disponible per a la compra, els nostres passatgers podran decidir què volen menjar i beure durant el seu viatge ".

La gamma d'aliments i begudes estarà disponible a les diferents línies aèries en diverses formes, algunes de les quals tindran referències regionals. Es centrarà en els productes frescos i en una selecció d’aperitius. El berenar de cortesia estàndard ja no es servirà en el futur.

La nova oferta s’introduirà per fases a partir de la primavera del 2021: començaran Austrian Airlines, seguides de SWISS i Lufthansa; els nous productes seran revelats per línies aèries individuals durant els propers mesos.