Els midons/glucosa són un ingredient clau que s'utilitza àmpliament en les diverses indústries d'ús final per la seva propietat versàtil. Indústries com l'alimentació, el tèxtil, la salut, l'enginyeria i la química han creat una gran demanda de midons/glucosa al llarg dels anys.
La versatilitat dels midons/glucosa en aplicacions industrials es defineix principalment per la seva funcionalitat i propietats fisicoquímiques. Els midons/glucosa en la seva forma intrínseca té una aplicació i una funcionalitat limitades.
Però els avenços tecnològics en biotecnologia han donat lloc a una gran variació de midons/glucosa per a diversos propòsits. Els midons/glucosa modificats tenen una aplicació més àmplia en fleques, pastisseries, productes lactis, amaniments d'amanides i sopes, entre d'altres.
El midó obtingut del blat de moro conté 4/5th de la quota del mercat global i és un component molt important en la indústria alimentària, ja que funciona com a espessidor, gelificant i estabilitzador. A part del blat de moro, els midons/glucosa també s'obtenen de patata, blat, llegums, civada i quinoa entre altres fonts.
Fullet de sol·licitud d'informe @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-12611
La glucosa es treballa com a edulcorant en diversos productes alimentaris com ara galetes, aperitius, complements i barreges i es digereix fàcilment. A causa dels múltiples rangs d'aplicacions de midons/glucosa, es preveu que mantingui el seu impuls en un futur proper.
L'augment de la demanda de la indústria d'aliments i begudes està augmentant la demanda
La creixent demanda de productes alimentaris i begudes de conveniència i l'augment de les activitats d'R+D (recerca i desenvolupament) estan impulsant el creixement del mercat global de midons i glucosa.
Els midons/glucosa són àmpliament acceptats en diversos fabricants d'aliments i begudes pel seu paper com a edulcorants, aglutinants, emulsionants i agents espessidors. Els midons/glucosa també ofereixen diversos beneficis per a la salut, per la qual cosa són molt afavorits per la demografia conscient de la salut.
Els midons/glucosa presenten la capacitat d'unió molt alta de l'aigua i impedeixen la cristal·lització del sucre. Es preveu que la indústria de la pastisseria creixent, la millora dels nivells de vida, juntament amb l'augment de la indústria de la fleca, impulsin el mercat mundial de midons i glucosa.
A part d'això, el consum de dietes saludables i l'augment de la demanda de productes alimentaris envasats són dues tendències principals estimades per impulsar el creixement del mercat de midons/glucosa. Els midons i la glucosa s'utilitzen àmpliament en la producció de productes alimentaris, com ara cremes, productes lactis congelats, aliments enllaunats i en pots, carns curades i xiclets i caramels.
A banda de l'alimentació, la creixent demanda de les indústries de cosmètica i cura personal per a la producció de diversos productes d'autocura; Es preveu que, juntament amb l'augment constant de la demanda de productes alimentaris baixos en calories, i l'augment de la producció de xarop per a la tos i suspensions d'antiàcids a la indústria farmacèutica, proporcionin un impuls important al mercat global de midons i glucosa.
Global Midons/Glucosa: actors clau
Alguns dels actors clau que operen el seu negoci al mercat global de midons/glucosa són
- Ingredió
- Corn Products International
- Aston
- Cargill Inc.
- KASYAP
- Grup MANILDRA
- Gulshan Polyols Ltd.
- Xiwang Sugar Holdings Company
- AJINOMOTO
- Corporació Celanese
- DuPont Nutrició i Salut
- Tecnologia bioquímica de Luzhou
- Tongaat Hulett Midó
- Global Sweeteners Holdings Limited
- Tereos.
L'augment de la incidència de l'obesitat està augmentant el creixement del mercat de midons i glucosa
La tendència creixent a la reducció del sucre a causa de l'obesitat és un dels factors clau per al mercat de midons/glucosa. Segons l'Organització Mundial de la Salut (OMS), el 2019, més de 2 milions d'adults tenien sobrepès i més de 650 milions d'adults eren obesos a tot el món.
La incidència de l'obesitat no només està augmentant entre la població adulta, sinó també en nens, aproximadament 38 milions de nens menors de 5 anys i 340 milions de nens també eren obesos el mateix any.
L'obesitat s'observa a tot el món, que es deu principalment a hàbits alimentaris inadequats. El patró dietètic canviant dels consumidors, la reducció del sucre juntament amb els edulcorants i els xarops de midó estan impulsant el mercat de midons i glucosa.
L'informe de mercat de midons/glucosa ofereix una avaluació completa del mercat. Ho fa mitjançant coneixements qualitatius en profunditat, dades històriques i projeccions verificables sobre la mida del mercat.
Les projeccions que apareixen a l'informe s'han obtingut utilitzant metodologies i supòsits de recerca provats. En fer-ho, l'informe d'investigació serveix com a dipòsit d'anàlisi i informació per a cada faceta del mercat de midons/glucosa, inclosos, entre d'altres: mercats regionals, naturalesa, font, aplicació i canal de distribució.
L’estudi és una font de dades fiables sobre:
- Segments i subsegments de mercat de midons/glucosa
- Tendències i dinàmiques del mercat
- Oferta i demanda
- Mida del mercat
- Tendències / oportunitats / reptes actuals
- Paisatge competitiu
- Els avenços tecnològics
- Cadena de valor i anàlisi dels grups d'interès
L'anàlisi regional inclou:
- Amèrica del Nord (EUA i Canadà)
- Amèrica Llatina (Mèxic, Brasil, Perú, Xile i altres)
- Europa occidental (Alemanya, Regne Unit, França, Espanya, Itàlia, països nòrdics, Bèlgica, Països Baixos i Luxemburg)
- Europa de l'Est (Polònia i Rússia)
- Àsia Pacífic (Xina, Índia, Japó, ASEAN, Austràlia i Nova Zelanda)
- Orient Mitjà i Àfrica (CCG, Àfrica del Sud i Àfrica del Nord)
L'informe del mercat de midons/glucosa s'ha compilat mitjançant una àmplia investigació primària (mitjançant entrevistes, enquestes i observacions d'analistes experimentats) i investigacions secundàries (que inclou fonts pagades de bona reputació, revistes comercials i bases de dades d'organismes de la indústria).
L'informe també inclou una avaluació qualitativa i quantitativa completa mitjançant l'anàlisi de les dades recollides d'analistes de la indústria i participants del mercat en punts clau de la cadena de valor de la indústria.
A l'àmbit de l'estudi s'inclou una anàlisi separada de les tendències predominants en el mercat matriu, els indicadors macro i microeconòmics i les regulacions i els mandats. En fer-ho, l'informe del mercat de midons/glucosa projecta l'atractiu de cada segment important durant el període de previsió.
Aspectes destacats de l'informe del mercat de midons/glucosa:
- Una anàlisi completa del teló de fons, que inclou una avaluació del mercat matriu
- Canvis importants en la dinàmica del mercat
- Segmentació del mercat fins al segon o tercer nivell
- Mida històrica, actual i projectada del mercat tant des del punt de vista del valor com del volum
- Informes i avaluació de l'evolució recent del sector
- Quotes de mercat i estratègies d’actors clau
- Segments de nínxol emergents i mercats regionals
- Una avaluació objectiva de la trajectòria del mercat de midons/glucosa
- Recomanacions a les empreses per reforçar la seva implantació en el mercat de midons/glucosa
Sol·liciteu un TOC complet d'aquest informe amb xifres: https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-12611
Midó/Glucosa: Segmentació del mercat
naturalesa:
font:
- Corn
- Wheat
- Arròs
- patata
- Llegums
- Civada
- altres
aplicacions:
- Alimentació i begudes
- Cosmètica i cura personal
- Nutrició infantil
- Productes farmacèutics
- Nutracèutics
- Paper
- Tèxtil
- productes químics
- Alimentació animal
Qui som? FMI:
Future Market Insights (FMI) és un proveïdor líder d’intel·ligència de mercat i serveis de consultoria que dóna servei a clients de més de 150 països. FMI té la seva seu central a Dubai, la capital financera mundial, i té centres de lliurament als EUA i a l’Índia. Els últims informes d’investigació de mercat i anàlisi de la indústria de FMI ajuden les empreses a navegar per reptes i a prendre decisions crítiques amb confiança i claredat enmig d’una competència vertiginosa. Els nostres informes d’investigació de mercat personalitzats i sindicats ofereixen estadístiques útils que impulsen un creixement sostenible. Un equip d’analistes dirigits per experts a FMI fa un seguiment continu de tendències i esdeveniments emergents en una àmplia gamma d’indústries per garantir que els nostres clients es preparin per a les necessitats evolutives dels seus consumidors.
Poseu-vos en contacte amb nosaltres:
Unitat núm: 1602-006
Badia de Jumeirah 2
Núm. parcel·la: JLT-PH2-X2A
Jumeirah Lakes Towers, Dubai
Emirats Àrabs Units
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- El midó obtingut del blat de moro ocupa 4/5es parts de la quota del mercat mundial i és un component molt important en la indústria alimentària, ja que funciona com a espessidor, gelificant i estabilitzador.
- Juntament amb l'augment constant de la demanda de productes alimentaris baixos en calories, i l'augment de la producció de xarop per a la tos i suspensions d'antiàcids a la indústria farmacèutica, es preveu que proporcionin un impuls important al mercat global de midons i glucosa.
- La glucosa es treballa com a edulcorant en diversos productes alimentaris com ara galetes, aperitius, complements i barreges i es digereix fàcilment.
