Amb gairebé 80 exposicions dedicades als nuvis, Itàlia és un dels primers mercats europeus importants per a aquest objectiu que en els darrers anys ha assolit les dimensions d’un veritable negoci transversal també per als viatges entrants d’Itàlia.
Des de planificadors de casaments fins a agències de viatges especialitzades, des de PWO (Professional Wedding Operators) fins a empreses de càtering, i des de decoracions florals fins a agències de fotos, el mercat del matrimoni a Itàlia val avui més de 450 milions d’euros. Compta amb prop de 1,600 professionals del sector i una implicació relacionada de gairebé 56,000 empreses [dades Unioncamere]. Només la borsa de valors, que té lloc cada any a Roma –i s’ha convertit en un punt de referència per a aquells que tracten amb cònjuges estrangers–, té un registre d’almenys 32 països estrangers interessats en matrimoni a l’estil italià.
En el recent Informe de casaments de destinació a Itàlia, comissariat pel Centre d’Estudis Turístics (CTS) de Florència, el 2017, Itàlia era la ubicació de 8,085 esdeveniments de noces organitzats per parelles estrangeres per a un total d’unes 403,000 arribades i 1.3 milions de pernoctacions. cost mitjà per esdeveniment que se situa al voltant dels 55,000 euros. La principal regió afavorida per les parelles estrangeres és la Toscana (31.9%), seguida de la Llombardia (16%), la Campània (14.7%), el Vèneto (7.9%) i el Laci (7.1%)), mentre que la Pulla (5%) també ho és creixent.
Pel que fa a les ubicacions escollides per al casament, els hotels de luxe es situen al capdamunt (32.4%), seguits de viles (28.2%), restaurants (10.1%), granges (6.9%) i castells (8.5%). El ritu més popular és el civil (35%), seguit del religiós (32.6%) i el simbòlic (32.4%). El desig incontrolable de casar-se i passar unes vacances a Itàlia sembla que s’estén a diversos països del món, començant pels Estats Units que ocupa el lideratge amb una quota de mercat del 49% i una despesa mitjana de cada esdeveniment que supera els 59,000 euros.
A continuació, arriben el Regne Unit (21%), Austràlia (9%) i Alemanya (5%). Els països emergents (en un casament a Itàlia) com Rússia, l'Índia, el Japó i la Xina també són molt prometedors. Pel que fa als dos darrers països, sorgeix la peculiaritat d’un nombre reduït de convidats del país d’origen (menys de 25), mentre que l’Índia destaca amb un mínim de 45-50 convidats per esdeveniment i una capacitat de despesa elevada la mitjana de la qual és de 60,000 euros, i també perquè els cònjuges pertanyen gairebé sempre a una classe social mitjana-alta. Per als indis, celebrar el matrimoni a la "pàtria de l'estil de vida" és un símbol d'estatus.
La indicació que el mercat de les noces és la veritable Meca dels viatges entrants a Itàlia es demostra amb el creixement mitjà anual de les noces, que segons el CST de Florència, la taxa de rotació és de més de 60 milions d'euros a l'any. Una altra peculiaritat del segment –com va assenyalar Alessandro Tortelli, director de CST– és l’estacionalitat. La preferència, de fet, és pels mesos de maig i setembre. Per això, és un mercat particularment interessant per reforçar la caiguda de la temporada de selecció. Tant si es tracta d’un negoci on val la pena que les agències de viatges s’especialitzin en entrades, és un fet confirmat que l’increment mitjà dels anys 2015 a 2017 és de 350 noces a l’any.
Dissenyador, cal·lígraf i coordinador musical
Amb l'explotació del negoci de casaments i llunes de mel, noves (i antigues) figures professionals s'estan consolidant a Itàlia. Comença amb el planificador de casaments o fins i tot des del mestre de cerimònies, per continuar amb el dissenyador de casaments (que s’encarrega de la “escenografia” de l’esdeveniment). Segueix els dissenyadors de vestits per a la parella, fotògrafs i creadors de vídeos (per a àlbums i pel·lícules), el cap de càtering, el maquillador (per al maquillatge dels nuvis). A més, hi ha el dissenyador de flors, el coordinador musical (per a la música durant i després de la cerimònia), i fins i tot cal·lígrafs, que organitzen les targetes d’invitació manuscrites personalitzades.
Festa d'hivern i casament de cap de setmana
Molts organitzadors de casaments a Itàlia suggereixen celebrar el casament a l’hivern, fins i tot a prop del Nadal, potser amb la màgia de la neu i just quan la moda del cap de setmana de noces s’estén. En aquest cas, és un autèntic kermesse que sol durar 48 hores i gairebé sempre té lloc en una masia, una granja, un poble antic o un castell medieval, on els convidats participen en una llarga festa de convivència i joc, moments de relaxació i agregació, no només durant el dinar o el sopar, sinó també a l'hora d'esmorzar.
