| Setouchi està format per set prefectures i més de 1200 illes situades al mar interior de Seto, un costat autèntic del Japó amb un clima agradable, platges estel·lars, mar blau brillant, una florent escena artística i delicioses creacions culinàries. És la porta d’entrada a les experiències més immersives i autèntiques que Japó pot oferir i aquest tresor comença amb exploracions que captiven els sentits ... * Menja't a través de Setouchi ... Kagawa és coneguda com la prefectura d'Udon. La llar d’aquests fideus blancs gruixuts i dignes de fer-ho, compta amb el nombre més elevat de restaurants udon al Japó. El Sanuki udon té forma quadrada i vores plans i és originari de Kagawa, format per blat, sal, salsa de soja i sardina seca. Proveu-los de crear-los amb un mestre de cuina o passeu-hi per provar-lo a diversos restaurants. I, naturalment, cap viatge cap a Setouchi no és complet sense tastar la famosa vedella Wagyu de Shimani, coneguda arreu del món. Sucós, tendre i estel·lar. Penseu a combinar-lo amb una copa de vi japonès al celler Chateau Misen * Luxe it overnight ... Aman + Adrian Zecha s’han unit en una col·laboració estel·lar per llançar una nova marca d’hotel d’inspiració ryokan al Japó anomenada Azumi, la primera s’obrirà a una illa de Setouchi al llarg del mar interior de Seto, una fusió de cultura , harmonia, benestar i disseny excepcional * Accediu a tots els punts d’energia on flueix energia mística per una ruta en cotxe del nord, parant a temples, santuaris i llocs culturals de Tottori, Shimani i Yamaguchi, o agafeu la ruta oriental per gaudir de les vistes més ridículament magnífiques a través d’Okayama, Hyogo i Tokushima (NB). - un punt de poder per al romanç, ja que té forma de cor) * Trieu fruita a Yamaguchi! Poma, taronja mandarina; Nabiu; Pera; Maduixa; Raïm i emboliqueu-lo en una estada a Nagato Yumoto Onsen i al ryokan Otozure, donant la benvinguda als hostes durant 600 anys i realment l’escenari d’una història d’amor brillant de fa centenars d’anys. Una propietat magníficament dissenyada amb un veritable sentit del lloc, centrada en toji, la recuperació de les aigües termals. * Caldeu-vos en una font termal i entregueu-vos completament a una experiència terapèutica natural a Kaike Onsen a Tottori, la font d’aigües termals més alta de la prefectura, i passegeu per la platja després d’excavar-vos en una enorme olla de crancs de neu carnosos i rics, una especialitat de la regió (millor temporada de novembre a març). Misasa Onsen és una gran alternativa per a les aigües termals, i es rumora que l’aigua és extremadament curativa. * Feu un recorregut per la famosa Shimanami Kaido ... feu tots els 70 KM o reserveu un cotxe de suport o un viatge en barca amb barca si només voleu fer un tast. Aquesta ruta excepcional és el paradís del ciclista, que ofereix als pilots unes vistes increïblement magnífiques entre les illes Shikoku i Honshu. * Aconsegueix el teu Sake amb un salt al voltant de 7 de les millors cerveseries d'Hiroshima al llarg de Saijo Sakagura Dori i el Fujii Shuzo Brewery Exchange Hall de la ciutat de Takehara. Feu una mostra per al vostre gust i compareu-la amb els aspirants al guanyador del dia. * Deixa’t rebre per un conill blanc a la platja de Hakuto a Tottori ... només una de les omnipresents escultures i instal·lacions d’art que es troben a diverses illes de Setouchi. La llegenda diu que el conill d’Inaba plorava perquè patia amenaces d’aligans, però avui és un símbol acollidor per als viatgers que arriben a excavar en esports aquàtics o trekking per coves, a través de penya-segats, descobrint formacions rocoses inusuals. |
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- Consider pairing it with a glass of Japanese wine at the Chateau Misen winery*Luxe it up overnight…Aman + Adrian Zecha have teamed up on a stellar collaboration to launch a new ryokan-inspired hotel brand in Japan called Azumi- the first will open on an island in Setouchi along the Seto Inland Sea- a fusion of culture, harmony, wellness and exceptional design*Hit all the power spots where mystical energy flows on a northern drive route, stopping at temples, shrines and cultural sites in Tottori, Shimani and Yamaguchi, or take the eastern route for the most ridiculously gorgeous views through Okayama, Hyogo and Tokushima (NB- a power spot for romance as it's shaped like a heart)*Pick fruit in Yamaguchi.
- *Chill in a hot spring and completety surrender to a natural therapeutic experience at Kaike Onsen in Tottori, the highest hot spring source in the prefecture, and take a stroll on the beach afterward before digging into a huge pot of fresh rich meaty snow crabs, a specialty of the region (best season Nov- Mar).
- Sanuki udon has a square shape and flat edges and is native to Kagawa, comprised of wheat, salt, soy sauce and dry sardine- try your hand at creating them with a master chef or hop around to sample it at multiple eateries.
