Elogiada la nova legislació que demana una conferència sobre els aliments de la Casa Blanca

"L'Acadèmia insta el Congrés a afegir el seu suport a aquest projecte de llei bipartidista i bicameral. Aquesta conferència seria un pas molt necessari per abordar la fam i la inseguretat nutricional als Estats Units", va dir Kevin L. Sauer, dietista nutricionista i president de l'Acadèmia.

"Ha passat més de mig segle des que la Casa Blanca va reunir una conferència dedicada a aquests temes importants", va dir Sauer. "Avui, hem de treballar junts per crear solucions modernes a la inseguretat alimentària i nutricional per garantir que les famílies tinguin accés a aliments saludables i nutritius".

El 1969, es va convocar la primera i única conferència de la Casa Blanca sobre alimentació, nutrició, fam i salut, que va conduir a importants inversions per a la creació i expansió de programes en els quals encara depenen milions de nord-americans avui en dia, inclòs el Programa d'Assistència a la Nutrició Suplementària, el Programa de Nutrició Suplementària Especial. Programa per a dones, nadons i nens i el programa nacional d'esmorzars i dinars escolars.

Després del 50è aniversari de la primera conferència, l'Acadèmia es va unir a altres organitzacions per demanar una altra conferència.

"La nutrició té un paper crucial en totes les etapes de la vida i dóna suport a la salut, el benestar i la millora de la qualitat de vida. L'Acadèmia és un orgullós partidari de les polítiques que milloren la salut i redueixen la inseguretat alimentària als Estats Units ia escala mundial", va dir Sauer.