La Hong Kong Restaurant Week és un esdeveniment realment únic que continua sent rellevant, atractiu i extremadament popular entre els comensals, ja que proporciona aliments exquisits als millors restaurants a un preu fantàstic.
La HK Restaurant Week Summer 2019 continuarà creant experiències gastronòmiques exclusives amb una àmplia gamma d’opcions gastronòmiques increïbles en gairebé 150 restaurants de la ciutat, entre els quals es troben els locals gastronòmics més populars i molt elogiats, destinacions amb estrelles Michelin i 5-. restaurants d’hotels estrelles i altres novetats que s’uneixen a aquesta prestigiosa llista.
Alguns restaurants amb estrella Michelin
- Kashiwaya, Dues estrelles Michelin Japanès restaurant,
- Club Ying Jee, Dues estrelles Michelin Restaurant xinès,
- Tosca di Angelo, Una estrella Michelin Restaurant italià,
- Rech per Alain Ducasse, Una estrella Michelin Restaurant francès,
- Cuina de celebritats, Michelin Restaurant xinès d'una estrella
Alguns Restaurants d'hotels de cinc estrelles
- Tel Ritz-Carlton Hong Kong - OZON restaurant al terrat i sky bar,
- Intercontinental Hong Kong - NOBU Restaurant japonès,
- Conrad Hong Kong - Braseria a la Vuitena Restaurant francès / de Nicholini Restaurant italià,
- Illa Shangri-La Hong Kong - Nadaman Restaurant japonès / Llagosta Bar i Grill Restaurant occidental,
- Kowloon Shangri-La - Angelini Restaurant italià / Nadaman Restaurant japonès,
- El Murray Hong Kong - POPINJAYS Restaurant occidental / El Tai Pan restaurant occidental,
- Langham Hong Kong - Marisc i graella de Boston Restaurant occidental / Carrer Major Deli Restaurant americà.
Alguns restaurants nous que s'incorporen a la llista de prestigi
- Aaharn, un restaurant tailandès de classe mundial pel famós xef internacional David Thompson,
- Joan Antoni, el nou lloc a Causeway Bay que fomenta una barreja progressiva de diversitat culinària,
- Canta Yin, un restaurant cantonès que serveix la cuina xinesa més delicada.
Aquesta temporada, cada restaurant participant oferirà un menú especial, mínim de tres plats, 3 menús de preu fix per dinar i sopar elaborats pels caps de cuina. S'espera que es descobreixin una gran quantitat de delícies enlluernadores, des de la cuina japonesa fins a la xinesa, francesa, espanyola, italiana i del sud-est asiàtic, etc. Cada menú fet a mida inclourà almenys un dels plats d'autor del restaurant. Els comensals tenen l'oportunitat de recórrer els plats d'estrelles a preus increïblement baixos!
Categoria Nivell A:
Dinar HK $ 198
Sopar HK $ 398
Categoria Nivell B:
Dinar HK $ 148
Sopar HK $ 298
Categoria Elit:
Menú i preu personalitzats, només disponible per a restaurants seleccionats
"Quan vam llançar per primera vegada la HK Restaurant Week el 2011, teníem 50 restaurants i teníem 10,000 persones. A la primavera de 2019 de la HK Restaurant Week d'aquest any, vam tenir una línia de prop de 150 restaurants amb més de 30,000 seients. Això és un testimoni del ràpid desenvolupament de Hong Kong Setmana del Restaurant. El menjar és un mitjà que ens dóna l'oportunitat de mostrar la cultura i l'estil de vida a través de la cuina d'aquests diferents països. El menjar ens connecta tots", diu Onno Schreurs, el fundador de DiningCity.
Phyllis Loo, director de Fofo by El Willy diu: "El nostre restaurant ha estat molt popular, però tots els restauradors han de diversificar i utilitzar plataformes influents per ajudar a promocionar el nostre local i atraure més clients. Restaurant Week és una d'aquestes grans plataformes. Durant la Setmana del Restaurant, rebem molts nous comensals. Després de viure el nostre restaurant, aquests comensals es convertiran en els nostres clients fidels. De fet, molts dels nostres clients habituals existents també aprofiten la Setmana del Restaurant per tornar: és com un soborno per als habituals, com si estiguéssim tractant amics. Per a nosaltres, aquest no només és un esdeveniment gastronòmic interessant, sinó que també és una manera d'establir una millor relació amb nous i vells comensals.
El tomb de l'estiu porta una nova temporada de celebració i focs artificials. Uneix-te a nosaltres a la Hong Kong Restaurant Week Summer 2019 i submergeix-te en les delicioses cuines del món en alguns dels millors restaurants de Hong Kong.
Per llegir més notícies sobre Hong Kong visiteu aquí.
