La història de Shepheard's Hotel es remunta a 178 anys quan va ser construït originalment per l'anglès Samuel Shepheard al Caire. Originalment va rebre el nom de "Hotel des Anglais" (Hotel anglès). Shepheard va ser copropietària de l'hotel amb un senyor Hill, que era el coach de Mohammed Ali Pasha. El 1845, Hill va renunciar al seu interès per l'hotel que Shepheard va vendre el 1861. Shepheard's Hotel era conegut per la seva opulència, els seus famosos hostes i com a base governamental per als militars. Els seus vitralls, les catifes perses, els jardins luxosos, les terrasses i els grans pilars de granit eren reconeguts a tot l'Orient Mitjà i Europa. El seu bar americà era freqüentat no només pels nord-americans, sinó també pels oficials francesos i britànics. Hi havia balls nocturns amb homes uniformats i dones amb vestits de nit. Richard Burton, un íntim amic de Shepheard, va deixar una descripció detallada del seu caràcter generós i la seva exitosa carrera, descrivint-lo com "un home notable en molts punts, i en totes les coses el model" John Bull ". El bar Shepheards era conegut com el "bar llarg" perquè sempre estava encallat.

Des de 1937, Joe Scialom va presidir el Long Bar de Shepheard's. Treballava amb jaqueta blanca i corbata de llaç negre, parlava vuit idiomes i exercia de banquer, assessor, àrbitre i pare confessor dels seus clients. Durant el seu mandat, el Long Bar va ser conegut com St. Joe's Parish. Va inventar el Suffering Bastard, una barreja potent que continua inclosa en tots els bons manuals de còctels. Va servir durant tota la Segona Guerra Mundial i les històries que podia explicar haurien fet que el seu llibre valgués la pena llegir-lo. Joe estava cuidant el bar un dissabte de 1952 quan l’hotel es va cremar. Va deixar Egipte el 1956 i va continuar treballant com a barman als Estats Units. El seu darrer treball va ser a Windows on the World, al World Trade Center de Nova York, abans que finalment es retirés a Florida.

A finals del segle XIX, El Caire es va convertir en un centre de comerç internacional, turistes i viatgers europeus. El Shepheards Hotel ofereix una vista elevada sobre el carrer Ibraham Pasha. Va ser el centre de molts esdeveniments socials i polítics, inclosa la gran inauguració del canal de Suez el 19, quan moltes celebritats internacionals van ser convidades a assistir a la cerimònia.

De tots els grans hotels del món, només els Raffles de Singapur, la Península de Hong Kong i el Vier Jahreszeiten d’Hamburg podrien comparar-se amb glamour amb Shepheards d’aquest període.

L’hotel va comptar amb nombrosos hostes destacats com Aga Khan, el maharajà de Jodhpur, Winston Churchill, l’explorador Henry Morton Stanley, el mariscal de camp Herbert Kichener, TE Laurence, Theodore Roosevelt, el príncep de Gal·les i molts més. Va ser retratat a la pel·lícula britànica de 1934 The Camels are Coming. L'hotel és l'escenari de diverses escenes de la pel·lícula The English Patient del 1996 i del Grand Hotel des Bains a Venècia Lido, Itàlia. L’hotel va ser utilitzat com a base d’operacions de la sèrie The Race Colonization per Harry Turtledove, com a ubicació a la casa corbada d’Agatha Christie, i s’esmenta al relat curt d’Anthony Trollope, Una dona no protegida a les piràmides (1861). També apareixia regularment en les novel·les d’Amelia Peabody, d’Elizabeth Peters.

El 26 de gener de 1952, l’hotel va ser totalment destruït durant els incendis del Caire i els disturbis antibritànics que van provocar la Revolució egípcia de 1952.

L'actual Shepheards Hotel va ser erigit el 1957 per Egyptian Hotels Ltd. a aproximadament mig quilòmetre del lloc de l'hotel original. És propietat de l'Egyptian General Company for Tourism and Hotels i està operada per la Rocco Forte Company.

Divulgació: quan Loews Hotels va adquirir el Drake Hotel de Nova York el 1965, em van contractar com a director general. En aquella època, la discoteca més famosa i reeixida de Manhattan era Shepheard's at the Drake, que estava oberta set dies a la setmana per a còctels, sopars i sopars amb ball continu de 7:30 a 3:4. El dinar es va servir de dilluns a divendres i un dinar especial el diumenge de migdia a XNUMX:XNUMX. Al dinar a Shepheards hi va haver desfilades de moda i, durant alguns anys, al migdia, un programa de ràdio xerrada a WNBC amb Mimi Benzell del Metropolitan Opera com a hostessa amb convidats famosos. Sovint he omplert els hostes que no han aparegut.

Vam imprimir i distribuir una targeta titulada "Com fer els més nous balls de discoteca a Shepheard's, al Drake Hotel de Nova York" amb instruccions pas a pas per ballar el Jerk, Watusi, Frug i el Mico. La festa de Killer Joe Piro era una funció habitual a Shepheard's. La discoteca va tenir tant d’èxit que els clients es van alinear al 56thStreet i a la cantonada de Park Avenue per esperar (fins i tot a les nits més fredes de l’hivern) que els ingressessin on pagaven una forta cobertura per ballar amb música disco.

L’autor, Stanley Turkel, és una autoritat reconeguda i consultor en la indústria hotelera. Opera la seva consultoria hotelera, d’hostaleria i especialització en gestió d’actius, auditories operatives i l’eficàcia dels acords de franquícies d’hotels i tasques de suport judicial. Els clients són propietaris d’hotels, inversors i institucions de préstec.

"Great American Hotel Architects"

El seu vuitè llibre d’història hotelera compta amb dotze arquitectes que van dissenyar 94 hotels del 1878 al 1948: Warren & Wetmore, Schultze & Weaver, Julia Morgan, Emery Roth, McKim, Mead & White, Henry J. Hardenbergh, Carrere & Hastings, Mulliken & Moeller, Mary Elizabeth Jane Colter, Trowbridge & Livingston, George B. Post and Sons.

Altres llibres publicats: