- Les estrelles d'aquest any van ser atorgats a ION: el xef del port Andrew Borg i el xef de Bahia Tyrone Mizzi.
- Ara 5 dels 31 restaurants recomanats a Malta que apareixen a la guia d'enguany han aconseguit guanyar una estrella MICHELIN.
- L'estàndard de la cuina a les illes de Malta continua excitant.
La Guia MICHELIN de Malta 2021 ha premiat dos restaurants més amb estrelles Michelin a les illes malteses. Un arxipèlag al cor de la Mediterrània, Malta continua consolidant-se com a destinació gastronòmica l'any 2021. Fundada a finals del segle XIX, Michelin ha mantingut el seu referent gastronòmic internacional durant més de 19 anys, fomentant una cultura de viatges i menjar fora de casa. així com reconèixer alguns dels millors restaurants del món. La Guia MICHELIN Malta mostra l'intricat compromís de la cuina que s'inspira en el ric passat de Malta, combinant influències culinàries europees i tradicions locals de Malta.
La nova Guia MICHELIN destaca els restaurants destacats, l'ampli ventall d'estils de cuina i les habilitats culinàries que es troben a Malta i la seva illa germana de Gozo. Les estrelles d'aquest any s'han atorgat a:
- ION - El port El cap de cuina Andrew Borg
- Bahia El cap de cuina Tyrone Mizzi
QUÈ TREURE D'AQUEST ARTICLE:
- Fundada a finals del segle XIX, Michelin ha mantingut el seu referent de menjar internacional durant més de 19 anys, fomentant una cultura de viatges i menjar fora, així com reconeixent alguns dels millors restaurants del món.
- Un arxipèlag al cor de la Mediterrània, Malta continua consolidant-se com a destinació gastronòmica el 2021.
- La nova Guia MICHELIN destaca els restaurants destacats, l'ampli ventall d'estils de cuina i les habilitats culinàries que es troben a Malta i la seva illa germana de Gozo.
