Com una nova ronda de més estricte Covid-Les directrius relacionades s'enganxen a moltes parts del món de cara a l'any nou, la indústria hotelera encara se sent i es trontolla per la picada de la pandèmia, tot i que les vacunes innovadores podrien ser l'antídot per estimular la demanda desvitalitzada.
Els EUA retrocedeixen
Després d'entrar en territori de beneficis positius a l'octubre, després de diversos mesos de GOPPAR negatiu, els EUA van recaure al novembre, tornant a caure en números negatius a -3.05 dòlars, una disminució del 103.4% respecte al mateix període d'un any.
L'ocupació va baixar 4 punts percentuals respecte a l'octubre fins al 24.2% i, juntament amb una taxa mitjana de 143.74 dòlars, va produir un RevPAR de 34.76 dòlars, que va baixar més d'un 78% interanual i un 15% respecte al mes anterior. L'octubre és històricament un mes més fort per al rendiment hoteler dels EUA que el novembre. TRevPAR durant el mes va baixar un 79% interanual fins a 54.07 dòlars.
Els ingressos accessoris van continuar patint. Els ingressos totals de F&B per habitació disponible es van mantenir per sota dels 10 dòlars, una disminució de gairebé el 90% interanual. Només empitjorarà després que moltes ciutats, incloses Nova York, Washington, DC, Filadèlfia i zones de Califòrnia, van implementar prohibicions de menjar a l'interior al desembre com a mesura per contenir l'augment de la COVID-19. Mentrestant, a mesura que el menjar en persona continua patint, el lliurament i el lliurament, tot i que no compensan el dèficit, estan prosperant. UBS Evidence Lab va trobar que les vendes de restaurants de sopars van caure un 69% la setmana que va acabar el 29 de novembre; no obstant això, en aquesta mateixa setmana, les vendes per emportar i per lliurar van augmentar un 59%. Els restaurants d'hotels solen estar situats de manera diferent als restaurants habituals i autònoms i no capten tants ingressos per menjar per emportar i lliurament.
Si no fos pel control de costos, els hotelers estarien en una posició encara més precària. Els costos laborals es van mantenir al voltant del nivell de 30 dòlars per habitació disponible, un 68.5% menys que a la mateixa època fa un any. Els costos generals van augmentar 6 dòlars al novembre respecte a l'octubre, però encara van baixar més d'un 55% interanual.
El marge de benefici va registrar un -5.7%, cosa que il·lustra quants ingressos s'han perdut i malgrat l'estalvi de costos.
Indicadors de rendiment de pèrdues i guanys: EUA total (en USD)
| KPI | novembre de 2020 vs. novembre de 2019 | YTD 2020 vs YTD 2019 |
| RevPAR | -78.4% a 34.75 dòlars | -67.9% a 54.97 dòlars |
| TRevPAR | -79.2% a 54.07 dòlars | -67.7% a 86.93 dòlars |
| PAR Laboral | -68.5% a 30.29 dòlars | -51.0% a 46.85 dòlars |
| GOPPAR | -103.4% a -3.05 dòlars | -93.3% a 6.67 dòlars |
Europa Regressa
Després de dos mesos de beneficis positius a l'agost i al setembre, l'octubre va caure per sota de zero i la tendència va continuar al novembre, amb una retallada encara més profunda. El GOPPAR del mes va ser de -12.51 €, una regressió del 151% respecte a l'octubre i del 120.2% interanual.
Després que la demanda va augmentar en els tres mesos anteriors, el novembre es va estavellar a la Terra amb una ocupació del 15.4%, gairebé 10 punts percentuals inferior a l'octubre i 60.5 punts percentuals menys que a la mateixa època de l'any passat. La disminució de l'ocupació, juntament amb la caiguda de la tarifa per sota dels tres dígits per primera vegada des del juny, va provocar que el RevPAR disminuís fins a 14.03 €, una disminució interanual del 87.9%. Com a conseqüència de la caiguda dels ingressos per habitacions, els ingressos totals també han tingut un impacte, fins a 23.95 euros, un 86.8% menys que el mateix període de l'any anterior i un 47% menys que l'octubre.
Els costos laborals van baixar paral·lelament a la disminució dels ingressos, fins a 19.38 euros, una disminució del 66% interanual. Totes les despeses no distribuïdes es van mantenir molt inferiors a l'any anterior, destacades per una caiguda del 42.5% dels costos dels serveis públics.
El marge de benefici es va reduir fins a un extraordinari -52.2%, el pitjor que ha estat des del juny quan es va registrar en un -84.3%.
És probable que no millori gaire a gran part d'Europa, ja que una nova soca de coronavirus ha fet que molts països afegeixin noves restriccions. Al Regne Unit, gran part de la regió, inclosa Londres, està subjecta a restriccions de nivell 4, la qual cosa comporta el tancament de gimnasos, cinemes, perruqueries i la majoria de botigues.
Indicadors de rendiment de pèrdues i guanys: Europa total (en EUR)
| KPI | novembre de 2020 vs. novembre de 2019 | YTD 2020 vs YTD 2019 |
| RevPAR | -87.9% fins a 14.03 € | -71.8% fins a 34.30 € |
| TRevPAR | -86.8% fins a 23.95 € | -69.1% fins a 55.50 € |
| PAR Laboral | -66.0% fins a 19.38 € | -47.8% fins a 28.58 € |
| GOPPAR | -120.2% fins a -12.51 € | -100.2% fins a -0.15 € |
APAC estable
En comparació amb la resta del món, Àsia-Pacífic segueix sent l'estrella principal on tothom comença. Tot i que els ingressos i els beneficis encara es mantenen ben fora de les compensacions històriques, la regió només ha registrat tres mesos de GOPPAR negatiu, que es va produir a l'inici de la pandèmia. Des del juny, APAC ha registrat sis mesos consecutius de beneficis positius.
Novembre no va ser una excepció. Tot i que no va assolir les cotes d'octubre, el GOPPAR de novembre de 23.87 dòlars va ser la segona quantitat més alta des que el rendiment operatiu es va esfondrar a causa de COVID. Encara és un descens del 62.9% interanual.
L'ocupació va continuar la seva estabilitat, mantenint-se al voltant del 50%. Una tarifa de l'habitació al nord de 100 dòlars va comportar un RevPAR de 50.58 dòlars, que encara baixava un 47.9% interanual. Tot i que els viatges de negocis han patit enormement des de la pandèmia, l'APAC va superar la tendència al novembre, registrant un augment real del volum, augmentant 3.7 punts percentuals respecte al mateix període de l'any passat fins al 20.7%.
Els ingressos auxiliars enervats van mantenir TRevPAR per sota dels tres dígits i un 44.7% de descompte respecte a la mateixa època de l'any passat.
Les despeses van baixar generalment a l'any anterior; tanmateix, els costos laborals totals han augmentat de manera constant des del juny, tot i que encara han baixat molt respecte a l'any anterior.
El marge de benefici va ser del 24.7%, 12.1 punts percentuals inferior al igual que fa un any.
Indicadors de rendiment de pèrdues i guanys: APAC total (en USD)
| KPI | novembre de 2020 vs. novembre de 2019 | YTD 2020 vs YTD 2019 |
| RevPAR | -47.9% a 50.58 dòlars | -56.5% a 40.86 dòlars |
| TRevPAR | -44.7% a 96.77 dòlars | -53.9% a 75.00 dòlars |
| PAR Laboral | -34.4% a 31.01 dòlars | -36.4% a 29.79 dòlars |
| GOPPAR | -62.9% a 23.87 dòlars | -80.1% a 11.08 dòlars |
Orient Mitjà per sobre de l'aigua
La regió de l'Orient Mitjà es va mantenir a flotació al novembre, registrant el seu RevPAR i TRevPAR més alts des que la pandèmia va debilitar la regió, a 55.11 $ i 97.49 $, respectivament. Tots dos encara tenen un descompte superior al 50% respecte a la mateixa època de l'any passat.
L'augment del rendiment pel costat dels ingressos va provocar un màxim de GOPPAR, que va assolir els 18.52 dòlars, el punt més alt que ha assolit el punt de dades des del febrer, quan GOPPAR va ser de 73.24 dòlars. Els següents mesos de negativitat van seguir, i els beneficis només van tornar al negre a l'agost.
Igual que l'APAC, l'Orient Mitjà va augmentar els viatges corporatius, que van augmentar 2.5 punts percentuals en ocupació durant el mes respecte a la mateixa època de l'any passat. La combinació de volums d'oci va baixar 2.3 punts percentuals interanualment.
El marge de benefici del mes va pujar fins al 19%, el seu màxim des de febrer i 3.1 punts percentuals més que l'octubre, cosa que significa tant guanys d'ingressos com contenció de despeses.
Indicadors de rendiment de pèrdues i guanys: total Orient Mitjà (en USD)
| KPI | novembre de 2020 vs. novembre de 2019 | YTD 2020 vs YTD 2019 |
| RevPAR | -55.6% a 55.11 dòlars | -54.2% a 51.88 dòlars |
| TRevPAR | -55.0% a 97.49 dòlars | -54.2% a 89.17 dòlars |
| PAR Laboral | -36.0% a 35.96 dòlars | -34.9% a 36.33 dòlars |
| GOPPAR | -78.8% a 18.52 dòlars | -80.3% a 13.62 dòlars |
