Succeeix cada any: 16 milions de turistes impacients i amb els ulls oberts arriben a la Golden Gate: Tony Bennett ronca als seus iPods, visions de Rice-a-Roni ballant al cap, preguntant coses com: "Quina sortida tinc per aconseguir a Alcatraz? ” No tingueu por: els consells següents us ajudaran a navegar per les aigües de la zona de la badia, com un professional que mangés massa fermentada, 38 professionals de Geary.
1. On el temps. Sí, ets a Califòrnia. No, no sou a Los Angeles, una lliçó que molts turistes desafortunats han après de la manera més difícil, després d’haver arribat a la ciutat amb pantalons curts de tennis al juliol i congelar-se la broma quan entra la boira. Els famosos microclimes de la ciutat canvien d’hora. a hora i barri a barri, de manera que la regla general és: portar capes. Porteu una samarreta per dinar al turó assolellat de Potrero; porta la parka de baixada a la posta de sol a Ocean Beach. I recordeu, si realment us esteu morint per aquell clima càlid i estiuenc, passeu pel pont Golden Gate, on la boira no gosa, i les temperatures són fàcilment de 10-15 graus més càlides.
2. On l’estacionament és un esdeveniment olímpic. Segons el vostre estat d’ànim, el laberint de carrers de sentit únic del centre de San Francisco pot ser un viatge emocionant a l’estil Bullitt o un infern sísif motor. Però només hi ha una manera d’observar la situació de l’estacionament: fa pudor. L’aparcament al carrer a qualsevol lloc de la ciutat pot ser un repte, però en zones turístiques, com Union Square i Fisherman's Wharf, és un esdeveniment olímpic. Si teniu la força necessària per trobar un parquímetre legal, us costarà una quarta part cada 10 minuts, amb límits imposats per les minyones que mesuren les gavines famoses en un estand de corndog (consells dins d’un consell: no som bromejant sobre les gavines; guardeu els aperitius amb la vostra vida a qualsevol lloc a la vista de l’oceà).
La vostra millor opció és un aparcament: el garatge Stockton-Sutter té un bon valor a la zona del centre; el garatge Pier 39 ofereix un aparcament validat amb descompte a prop de Fisherman's Wharf. Una altra opció: no conduir. Hi ha una escletxa d’aquesta ciutat a la qual no es pot arribar amb transport públic eficient (autobús, tramvia, telefèric) a qualsevol hora del dia o de la nit. Els passis de trànsit municipals d’un, tres i set dies ofereixen viatges il·limitats en autobusos i tramvies (un dòlar addicional per circular amb telefèrics). També podeu comprar un passaport durant tot el dia (1 dòlars), que ofereix viatges il·limitats en telefèrics fins a mitjanit. Tots dos estan disponibles al Centre d’Informació al Visitant dels carrers Powell i Market i als terminus del telefèric.
3. Gràcies per no fumar. Podeu connectar-vos a Internet a tot arreu, des de l’estadi fins al bany del vostre hotel, però si esteu buscant un lloc legal per encendre una cigarreta a San Francisco, molta sort. Feu lliscar el vostre Bic al lloc equivocat i és probable que us pateixi una multa de 100 dòlars. Per a aquells que no han abandonat l’hàbit, tingueu en compte que no es permet fumar als restaurants, botigues, bars i als seients dels estadis de beisbol o futbol. No es permet als parcs, places públiques, espais exteriors de propietat de la ciutat ni a menys de 25 metres de molts edificis d'oficines. I a partir de l’1 de gener, no es permet entrar al cotxe en cap lloc de Califòrnia si teniu passatgers menors de 18 anys.
4. Anotar una taula superior. L’escena del restaurant saltant de San Francisco atrau els menjadors de tot el món, però tota aquesta adoració pot significar llargues llistes d’espera per sopar als llocs actuals “it” com Spruce, SPQR i The Slanted Door. Si teniu un horari ajustat i voleu fer alguna cosa més que celebrar-vos els ulls en una de les propietats calentes de la ciutat, penseu en el dinar. Molts dels millors restaurants obren durant la setmana per dinar (inclosos els esmentats anteriorment), quan les reserves són molt més senzilles. Una altra opció són els seients al bar. Els restaurants com Postrio, Absinthe i Citizen Cake mantenen oberts els seients al bar per anar a peu i trobareu moltes de les mateixes ofertes que el menú del sopar.
5. Telefèrics, sense aglomeracions. La majoria dels nouvinguts (i fins i tot molts locals) pensen que l’única manera de muntar en telefèric és situar-se en una línia èpica a la plaça Ghirardelli o al carrer Powell. Els interns saben que, si camineu uns quants blocs, normalment us trobareu sols en qualsevol de les parades del telefèric més amunt de la ruta. Les línies Powell-Hyde i Powell-Mason comencen a Market Street, prop de Union Square i acaben a Fisherman's Wharf. Però si el vostre objectiu és només escoltar el xoc, el xoc, el toc de la campana mentre pengeu dels taulers corrents, a l’estil de Doris Day, passegeu per la línia de California Street, on poques vegades us esperareu, fins i tot a hora punta.
6. Alcatraz val la pena el viatge. El centre penitenciari més famós dels Estats Units també és una de les atraccions més visitades de Califòrnia i és una visita obligada per a qualsevol visitant per primera vegada. Tot i que s’ofereixen excursions regularment durant tot el dia, els ferris s’omplen ràpidament, així que feu una reserva amb antelació (podeu fer-ho en línia a través de www.alcatrazcruises.com o anar al moll 33 a primera hora del matí). Per obtenir més esgarrifosa, tingueu en compte la gira nocturna, que surt de Fisherman's Wharf a les 4:30; i assegureu-vos de sortir a la gira d'àudio de la cel·la (8 dòlars), una fascinant narració que presenta històries de "La roca" explicades per antics guàrdies i reclusos.
7. No en digueu Frisco ni altres suggeriments útils. Per molt temptador que sigui, resistiu-vos a la voluntat d’anomenar-lo “Frisco” o “San Fran” o, bàsicament, a qualsevol sobrenom abreujat de forma curta. Realment, només hi ha un nom abreujat acceptable per a San Francisco, que és “The City”: un títol que no deixa d’entrar sota la pell de Los Angelenos.
A continuació, es detallen alguns idiomes i coneixements locals per ajudar-vos a navegar:
• No hi ha platja a North Beach: aquella part de la badia es va omplir fa molt de temps amb terra i els casc dels vaixells de la febre de l’or.
• Monster Park no és un parc temàtic aterridor per a nens ni un lloc on organitzen concentracions de camions, sinó el nom de l'estadi de futbol de la ciutat.
• Cioppino (chu-peen-o) és un guisat de marisc caldós elaborat amb cranc Dungeness i altres mariscs suposadament inventats a Fisherman's Wharf.
• SoMa és un acrònim de la zona sud de Market Street.
• Junipero Serra es pronuncia Hoo-nip-a-ro Serra; és el carrer Gough, com en la tos; i es diu Ghirardelli amb una "g" dura, com a la marxa.
I si realment voleu encaixar amb els locals, no ho feu:
• Llenceu l’ampolla d’aigua a les escombraries (la ciutat no només ha prohibit l’aigua embotellada d’una sola porció a les oficines i agències del govern local, sinó que el reciclatge és pràcticament una religió en aquestes zones).
• Begueu Starbucks (Peet's és la cafeteria original de la ciutat natal).
• Compra el teu cranc a un estand de Fisherman's Wharf (pots aconseguir-lo més barat i fresc pujant al taulell del Swan's Oyster Depot, al carrer Polk).
8. Tramvies de la línia F. Podeu desemborsar els diners d’un autobús de Grayline o pujar a un dels tramvies F-Line vintage de San Francisco i fer 1.50 dòlars per fer un gran recorregut pel centre de la ciutat i Fisherman's Wharf per ferrocarril. La històrica i acolorida flota que es mou cap amunt i avall de Market Street originàriament provenia de llocs com Hamburg, Blackpool, Milà, Philly i París. Els cotxes han estat restaurats amb cura i cadascun encara conserva les marques i els detalls del disseny de la seva ciutat natal. És com una lliçó continuada d’història del transport massiu.
9. A la recerca de les millors vistes. Hi ha molts punts d’observació fabulosos des d’on contemplar l’horitzó de San Francisco, però si us dirigiu cap a les correctes, obtindreu les vistes sense les hordes de càmera. Just al nord de Twin Peaks, Tank Hill és un lloc secret per gaudir de vistes panoràmiques del pont Golden Gate, el centre de la ciutat i la badia. Comenceu a la part superior del carrer Stanyan, aneu a l’esquerra al parc Belgrave i pugeu pel camí de terra. A continuació, estigueu preparats per respirar.
A la banda oest de la ciutat, Grand View Park és un espectacular mànec escombrat pel vent que poques vegades es visita, a excepció del triatleta errant que s’està entrenant. Amagat a la part superior d’un conjunt d’escales empinades a la 14a avinguda i al carrer Noriega, el parc compta amb vistes espectaculars del Pacífic i la badia.
10. País vinícola de fàcil accés. Les regions vitivinícoles de reconegut prestigi mundial de Napa i Sonoma es troben a només una hora al nord de San Francisco, però si teniu previst fer una tarda de tast de vins i només recordeu els primers quatre dels cinc S de "See, Smell, Sip, Remolinar i escopir ”: potser voldreu pensar en un conductor designat. Diversos operadors locals (Beau Wine Tours; SFO Limousine; California Wine Tours) ofereixen excursions en limusina pel país del vi; la majoria us recollirà al vostre hotel de San Francisco o a la terminal de ferri del proper Vallejo.
Per gaudir de la culpabilitat, tingueu en compte un recorregut a peu amb Wine Country Trekking, que ofereix excursions de diversos dies de posada en posada i de celler a celler a Sonoma. Les excursions inclouen parades al llarg del camí per fer turisme, tasts privats de vins i formatges i dinars i sopars gurmet.
usatoday.com
