El que és vell torna a ser nou. Ovella Aprovat
Autor - Dra. Elinor Garely - especial per a eTN i redactora en cap, wine.travel
Slow Wine a Itàlia: una moda passatgera o una evolució essencial?
El mercat mundial del vi, valorat en més de 300 milions de dòlars i que es preveu que creixi a un ritme anual de 23...
Argentina Malbec = Versatilitat: M&Ms Pairing Potential
No tots els Malbecs es creen iguals, i no tots els Malbecs es produeixen a l'Argentina.
Vinyes Ridge: elaborant plaers de degustació des de 1885
Prepareu-vos per embarcar-vos en un viatge pel país vinícola del comtat de Sonoma amb Three Vineyards de Ridge...
Malbec: evolució audaç
Tot i que el raïm va néixer a França, quan penso en Malbec, l'Argentina ocupa el protagonisme.
Del riu al mar: una introducció a la geografia israeliana
En les darreres discussions sobre el conflicte israelià-palestí, la frase "del riu al mar"...
Màrqueting dinàmic del vi: arrelat a la ciència, l'art o la sort?
Conrear, produir, vendre, comprar i beure: reptes i oportunitats en el vi...
Horizons brillants: explorant el mercat mundial de vins escumosos
El 2019, el mercat mundial de vins escumosos va demostrar una valoració impressionant de 33.9 milions de dòlars...
Opinions sense filtre: navegant per les trampes turístiques de Nova York
La ciutat de Nova York, la ciutat que mai dorm, ha estat durant molt de temps un imant per als turistes de tot el món.
El viatge de Piero Rossi El Caire: d'advocat a enòleg visionari
Somnis de vinya vinculats amb el valor vitivinícola
El dilema de negociar la pau: reflexions sobre les paraules de Golda Meir
Golda Meir coneixia els seus adversaris, tal com entén l'actual lideratge israelià...
Promoció de la pau en temps de conflicte a Israel
Els conflictes del passat van implicar principalment soldats a Israel; aquesta vegada, civils innocents...
El festival es converteix en un malson humà i econòmic
La connexió entre la guerra i l'economia del vi és complexa.
Espases a Shiraz: intercanviant el conflicte per Cabernet en la recerca de la pau a Israel
Mentre aprofundim en la complexa relació entre la guerra i la cultura del vi, hauríem de celebrar el...
No hem d'oblidar mai. Mai hem de perdonar. #Nova
Mai hem d'oblidar ni perdonar mai. Aquest és el missatge clar de la comunitat jueva a New...
Un final o un inici de l'abús dels nens?
Un tribunal tailandès va condemnar un turista alemany de 36 anys a 43 anys de presó per abusar sexualment...
Què passa amb el nen? Riscos, perills i perills del turisme d'adults
Quins són els riscos per als infants implicats en el turisme sexual? "Poques formes d'explotació són tan...
Destapar les inversions en els futurs del vi: diversió, bogeria o un moviment intel·ligent?
M'agrada el vi. M'agrada tant que en escric, en parlo, en llegeixo i sovint...
Màrqueting Abús de nens per a turisme sexual
Els executius de màrqueting astuts fan la pregunta antiga: "Per què la gent viatja?"
L'abús sexual dels nens en el turisme genera beneficis?
Hi ha beneficis econòmics definits i tangibles de l'abús sexual de nens en el turisme.
Com va començar: part 4
Només les paraules que fan esgarrifar-se -l'abús sexual de nens en el turisme- es remunten al 1967...
Demanda de nens
Els turistes sexuals són individus que entren en relacions d'explotació sexual amb dones, homes...
Aprofitament de la venda de nens
El turisme sexual infantil representa una faceta fosca de la indústria dels viatges, on els venedors exploten el...
Paper de l'hostaleria, els viatges i el turisme en el tràfic de nens i el turisme
És hora d'aportar una nova llum sobre un aspecte més fosc de la globalització: aquell que explota els vulnerables...
Aboqui decisions: camí incert. Les vendes de vins fan una capbussada, la indústria busca correcció
A mesura que el nombre de consumidors de vi disminueix en les categories de preus més baixes, i les generacions X i Y...
El costat fosc de la globalització: sexe infantil i turisme
Abordar el tema dels delictes econòmics que involucren nens, sexe i turisme requereix una cura acurada...
Les vinyes europees transformen la viticultura sud-americana: el viatge
Els raïms de vi, no autòctons d'Amèrica del Sud, van trobar el seu camí cap a la regió a través de la lent de...
L'evolució del vi de l'Uruguai: dels missioners jesuïtes als sumillers
En l'exuberant tapís de la història de l'Uruguai, les llavors de la viticultura i l'enologia van ser sembrades pels jesuïtes...
Polítics, desenvolupadors, residents Naveguen als casinos Menage a Trois
Algunes ciutats tenen rutes del vi, altres ciutats tenen rutes de museus; La ciutat de Nova York està desenvolupant el seu vici...
El vici és agradable, però. Manhattan necessita casinos?
A mesura que la ciutat de Nova York comença el procés d'acceptar o rebutjar casinos a múltiples zip de Manhattan...
Taking a Gamble: la proposta arriscada de la ciutat de Nova York per a Casino Hub a East Side de Manhattan
La ciutat de Nova York es troba en una cruïlla crítica, contemplant la transformació d'un Manhattan a l'est...
Turisme de Nova York avui: multifacètic!
El turisme a Nova York ja no és només somriures i rialles. Les facetes del turisme de Nova York...
Cadells de seguretat: una revolució en l'hostaleria i la seguretat turística
La meva recent visita a una exposició de tecnologia de seguretat al Javits Convention Center va donar a conèixer dos...
Gigondas AOC = Plaer
Gigondas, situat al sud de la vall del Roine, al sud de França, és el nom d'un petit poble...
Vi amb actitud, gràcies a Andina Altitude
Les serralades tenen un paper fonamental en les ubicacions de les vinyes i la producció de vi.
El corrent de Humboldt influeix en el gust dels vins xilens
Sabíeu que els vins xilens es celebren a nivell mundial i que el 2019 Xile va ocupar el vuitè lloc entre...
L'èxit del viatge del vi d'Espanya
El viatge del raïm a Espanya es remunta a l'any 1100 aC quan els fenicis, coneguts...
Abruzzo Itàlia: verd, vermell, blanc i rosa
Els Abruzzos, situats al cor d'Itàlia, són una regió que encisa els visitants amb els seus impressionants...
Elegància: Vins Escumosos de Trentodoc
Trento, situada a la regió del nord d'Itàlia, és la capital de la província de Trentino.
Madeira: Què? On? Per què?
Madeira és una destinació captivadora que ofereix tant bellesa natural com un vi famós, fent...
Regió vinícola d'Àtica: sofisticada i clàssica
Els vins grecs ofereixen un viatge captivador, i les seves característiques úniques els fan un valuós...
Santorini. Quan un volcà és una benedicció
Els vins grecs ofereixen un viatge captivador, i les seves característiques úniques els fan un valuós...
Economia de la indústria vitivinícola grega
Els vins grecs ofereixen un viatge captivador, i les seves característiques úniques els fan un valuós...
vi! Grec per a mi
Els vins grecs ofereixen un viatge captivador, i les seves característiques úniques els fan un valuós...
Vins israelians: una història de triomf i reconeixement global - Part 2
La indústria del vi a Israel es podria classificar sota "el petit motor que podria".
Indústria vitivinícola israeliana: una història de triomf i reconeixement mundial
La indústria del vi a Israel es podria classificar sota "el petit motor que podria".
Talla única no s'adapta a totes les indústries de l'hoteleria, els viatges i el turisme
Les indústries dels viatges, el turisme i l'hoteleria han de despertar-se al fet que una mida ho fa...
Indústria de la bellesa: de prop i personal
Malgrat l'augment dels preus i una economia complexa i incerta, els consumidors estan comprant i, en molts...
Amarone. No esmicolat: marcit
De vegades el vi es descriu com a complex a causa de les experiències visuals, nasals i paladares, però cridant...
Slow Wine: què és? M'hauria d'importar?
El germen d'una idea sobre el vi slow va començar l'any 1982 quan Carlo Petrina, un polític italià...